1. Sistema Digestivo
Como é constituído o sistema digestivo do Homem?
Digestão
Como é transformado o bolo alimentar?
Como é transformado o quimo?
O que é que acontece ao quilo?
Assimilação
Quais são os cuidados a ter com o sistema digestivo?
2. Como é constituído o sistema digestivo do Homem?
O sistema digestivo humano é formado
pelo tubo digestivo e pelas glândulas
anexas.
O tubo digestivo é constituído por:
boca, faringe, esófago, estômago,
intestino delgado, intestino grosso e
ânus.
• As glândulas anexas são as
glândulas salivares, o fígado e o
pâncreas.
3. Digestão
A digestão é o conjunto de transformações que os
alimentos sofrem nos órgãos do tubo digestivo
até serem reduzidos a partículas muito pequenas
e simples.
A digestão inicia-se na boca. Através da
acção dos dentes (mastigação), da
língua e da saliva (ensalivação), os
alimentos transformam-se no bolo
alimentar.
4. Como é transformado o bolo alimentar?
O bolo alimentar passa da boca para o esófago,
através da faringe.
Empurrado pelos movimentos musculares da
parede do esófago, o bolo alimentar progride até
ao estômago.
A esta passagem chama-se deglutição.
No estômago o bolo alimentar sofre a acção do
suco gástrico e a acção dos movimentos
musculares da parede deste órgão,
transformando-se em quimo.
5. Como é transformado o quimo?
O quimo passa do estômago para o intestino delgado. Empurrado pelos
movimentos musculares da parede intestinal e sujeito à acção da bílis (produzida pelo
fígado), do suco pancreático (produzido no pâncreas) e do suco intestinal (produzido nas
glândulas intestinais), o quimo transforma-se em quilo.
6. O que é que acontece ao quilo?
• Depois de digeridos, os alimentos ficam
reduzidos a substâncias nutritivas simples,
as quais constituem o quilo.
• Estas passam para o sangue, que as
transporta a todas as células do organismo.
• A passagem das substâncias nutritivas do
quilo para o sangue tem o nome de absorção
digestiva, a qual se faz, essencialmente,
através das vilosidades intestinais que
revestem o interior do intestino delgado.
7. Assimilação
Quando as substâncias nutritivas chegam às
células transformam-se nos seus próprios
constituintes, processo a que se dá o nome
de assimilação.
•Os resíduos dos alimentos, que não foram absorvidos, passam para o
intestino grosso e vão formar as fezes, as quais são expulsas para o
exterior através do ânus.
8. Quais são os cuidados a ter
com o sistema digestivo?
•Conservar os dentes em bom estado,
evitando a cárie dentária;
•Favorecer a digestão, mastigando
bem e sem pressa os alimentos,
comendo a horas certas e fazendo uma
alimentação rica em fibras;
•Evitar ainda tomar banho ou praticar
exercício físico logo após as refeições.
