El documento define el agua subterránea como el agua que existe entre los espacios del suelo por debajo de la superficie, sin presencia de aire. Explica que el agua subterránea se mueve de áreas de mayor energía potencial a áreas de menor energía potencial, y que su movimiento depende de la porosidad y estructura del suelo. También describe los diferentes tipos de acuíferos que pueden existir.