Este documento describe las cinco partes de un jamón - la maza, contramaza, babilla, punta y jarrete y caña - y cómo varía la cantidad de grasa y el sabor en cada una. También indica que el jamón loncheado se entregará en una caja de regalo con entrega gratuita a cualquier punto de España por un precio final de 520€ por unidad.
2. Se entregará cortado a mano y envasado al vacío en sobres por
separado, jamón procedente de la:
+ Maza: es la es la zona más rica, jugosa, sabrosa.
+ Contramaza: menor cantidad de grasa, mayor grado de consistencia
y curación.
+ Babilla: parte muy jugosa, grasa entreverada es más fina y alargada.
+ Punta: Tiene un punto intermedio de sal y es muy sabrosa, pero la
más grasa.
+ Jarrete y Caña: carne más prieta pero de sabor pleno, dulce y lleno
de matices.
3. El Jamón Loncheado se
entregará en Caja de Regalo
Se incluye la entrega gratuita
a cualquier punto de España
por lo que el precio final de
cada unidad es de 520€
4. LOS CINCO SABORES DEL JAMÓN
Jarrete y Caña
Maza
Contra
Maza
Babilla
Punta