1. TEMATICA UNIDAD INICIAL
TEMATICA UNIDAD 1
CURSO PASTELERIA
CONDICIONES NECESARIAS PARA
INDUCCION
ELABORAR RICOS POSTRES
MANEJO
HERRAMIENTAS
PRESENTACION
SONDEO
SOCIALIZAR CON EL
QUE DEBEMOS TENER EN
GRUPO SOBRE EL TEMA
CUENTA ANTES DE
PLATAFORMA
INTERACTUAR Y
CONDICIONES BASICAS
RECORRIDO
HABILIDAD DE DEBATIR
CONOCIMIENTOS Y LAS
PLATAFORMA
APREDENDERA A TENER
INTEGRAMOS LOS
RECONOCIMIENTO
PERSONAL
ATRAVES DE UN TALLER
PROPUESTO EN LA
REALIZAR CUALQUIER
PRESENTACION
UNIDAD
PREPARACION DE
PASTELERIA
TALLER
TEMATICA UNIDAD 2
CREMAS SALSAS Y APLICACIONES
ATRAVES DE UN TALLER
APRENDEREMOS A
TEMATICA UNIDAD 3
MOUSSES Y APLICACIONES
IMPORTANTES EN LA
PASTELERIA
ATRAVES DE UN TALLER
APRENDEREMOS NUEVAS
PREPARACIONES INDISPENSABLES EN
LA PASTELERIA LOS DELICIOSOS
TALLER
TEMATICA UNIDAD 4
PREPARACION DE PIES TRADICIONALES
ATRAVES DE UN TALLER
APRENDERA A TENER
APRENDEREMOS NUEVAS
PREPARAR ALGUNAS
CREMAS QUE SON
FORO
HABILIDAD DE DEBATIR
RECETAS EN LA PASTELERIA
INTERACTUAR Y
COMO LOS PIES DE VARIOS
SOCIALIZAR CON EL
SABORES Y VARIAS
GRUPO SOBRE EL TEMA
FORMULACIONES
PROPUESTO EN LA
UNIDAD
MOUSSES
TALLER
TALLER
FORO