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Orinoquia
Universidad de los Llanos
orinoquia@hotmail.com
ISSN (Versión impresa): 0121 - 3709
COLOMBIA




                                                       2003
                                   G. V Castro Rojas / J. A. Rodríguez Pulido
                   ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP)
                                    Orinoquia, julio, año/vol. 7, número 1-2
                                          Universidad de los Llanos
                                            Villavicencio, Colombia
                                                    pp. 16-27




            Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

                            Universidad Autónoma del Estado de México

                                      http://redalyc.uaemex.mx
ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA
                  DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP)
                 CASTRO ROJAS G. V. Bióloga Esp.; RODRÍGUEZ PULIDO J. A. Biólogo MSc. (C)
                     Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería Universidad de los Llanos



                                         RESUMEN

La almeja de agua dulce,       agua dulce en jaulas sumer-    en cuarentena en piletas de     Durante el ensayo fue evi-
como también los demás         gidas en un estanque           cemento y con recambio          dente la necesidad de man-
bivalvos, tiene la capacidad   piscícola destinado a la       permanente. Bajo las con-       tener las almejas en fondos
de incorporar en sus tejidos   ceba de tilapia roja,          diciones ya descritas, las      limosos y de aguas con alta
blandos, cantidades impor-     Oreochromis sp. Los ejem-      almejas alcanzaron hasta        productividad primaria
tantes de elementos metá-      plares      adultos      de    96,15 gr. Presentaron in-       (fitoplancton). Por ser orga-
licos presentes en el medio    Anodontites sp., fueron        crementos promedios en          nismos filtradores no re-
sin que, en principio, su      traídos del río Meta en la     153 días de cultivo de          quieren de alimento prepa-
metabolismo se vea afecta-     región de Marayal, colecta-    0,213 gr/día en peso,           rado ya que lo obtienen del
do. Este proceso recibe el     dos durante los meses de       0,008 cm/día de longitud,       plancton, sedimentos y sus-
nombre de bioacumu-            diciembre, enero y febrero,    0,007 cm/día en el ancho        tancias suspendidas en el
lación. Este hecho convier-    aprovechando los niveles       y 0,002 cm/día de alto. Lo      agua. Dada la capacidad de
te a los bivalvos en un buen   más bajos del río (252 cm,     anterior supone un cultivo      filtración, se considera que
grupo de bioindicadores        111,2 cm y 112,0 cm) res-      con buenas posibilidades        las almejas tienen la capa-
con el fin de establecer el    pectivamente, y ubicando       en la producción de             cidad de renovar el agua de
grado de contaminación del     las almejas en los playones,   biomasa, máxime si pode-        los estanques donde se cul-
medio circundante.             madres viejas y lagunas. Se    mos destinar para su culti-     tiven, mejorando por con-
                               transportaron en recipien-     vo áreas usadas en la dis-      siguiente las condiciones
El presente estudio descri-    tes abiertos sin necesidad     posición de aguas residua-      para el crecimiento de otras
be el crecimiento y la mor-    de aireación durante tres      les, lagunas de oxidación,      especies (peces).
talidad de las almejas de      horas, luego permanecieron     canales de desagüe, etc.



                                        ABSTRACT

The sweet water clam as        the contamination grade in     tage of the lowest levels of    already described, the
well as the other bivalve      the rounding environment,      the river, respectively and     clams reached up to
has the capacity to incor-     the present studio describes   locating the clams in the       96.15gr which presented
porate to its soft tissues     the sweet water clams          riverside, old mothers and      increments averages in 153
important quantities of        growth and mortality in        lagoons. They were trans-       days      of     cultivation
metallic elements present      sunk cages in a fish pond      ported in open containers       0.213gm/day in weight,
in the environment without     dedicated to fatten the red    without necessity of air pro-   0.008cm/day of longitude
at the beginning its metabo-   tilapia, oreochromis sp. The   viding during three hours,      0.007cm/day on wide and
lism is affected. This pro-    adult specimens of             then they remained in stor-     0.002cm/day of high. The
cess is called bioaccumu-      anodontites sp, were           age in a cement tank with       previous information sup-
lation. This fact transform    brought from Meta River in     permanent water replace-        poses cultivation with good
to the bivalve in a good       Mayaral region, collected      ment.                           possibilities in the biomass
group of bioindicators and     during December, January                                       production, been better if it
its purpose is to establish    and February taking advan-     Under the conditions            possible to dedicate for its


                               R E V I S T A              16     O R I N O Q U I A
cultivation areas used in      clams in limo funds and        obtain it from plankton,         water of the ponds where
disposition of residuals ar-   with high primary produc-      silts, and suspended sub-        they are cultivated improv-
eas, oxidation lagoons,        tion water (phytoplankton).    stances in the water. Given      ing the conditions conse-
drainage channels etc. Dur-    Due to being filter organ-     the capacity of filtration, is   quently for the growth of
ing the experiment was evi-    isms they do not require of    considered the clams have        other species (fish).
dent the need to keep the      prepared food since they       the capacity to renovate the



                                                                 INTRODUCCIÓN

Las almejas son moluscos       la valva permiten al animal    su habilidad filtradora per-     concentración de pesticidas
bivalvos, lamelibranquios      protegerse de muchos           mite ser una especie             y metales pesados
con gran importancia co-       depredadores manteniendo       indicadora de la salud de
mercial tanto como alimen-     las valvas cerradas. Los       los humedales (Guerrero, E.      El presente estudio hace un
to como por la conforma-       prominentes anillos de cre-    1998).                           aporte al conocimiento en
ción de perlas y suministro    cimiento de la valva son                                        Bivalvos dulce-acuícolas
de carbonato cálcico o         útiles para determinar su      Pese a que los grupos más        regionales, caracterizando y
como elemento artesanal al     edad.                          utilizados en Colombia           describiendo la morfología
usar sus conchas para ha-                                     como indicadores biológi-        básica macro y microscó-
cer botones y otros peque-     El conocimiento de la bio-     cos corresponden al Fito y       pica así como las caracte-
ños objetos de nácar.          logía, hábitat, parámetros     zoo plancton (de gran im-        rísticas etológicas de ofer-
                               poblacionales e interaccio-    portancia para comunida-         ta de hábitat y de alimen-
Tienen una amplia distribu-    nes de estos ejemplares con    des lénticas), vale la pena      to,     conjugado       con
ción tanto en hábitat ma-      otros grupos de organismos     resaltar la importancia de       parámetros fisico-químicos
rinos como continentales,      acuáticos, puede ser com-      los organismos bentónicos        de los ambientes acuáticos
allí son excavadores en are-   plementado con el diseño       tanto para mecanismos de         de los ejemplares de
na y/o fangos con la ayuda     de claves diagramáticas de     autodepuración, como indi-       Anodontites sp.
de su pie, alimentándose de    identificación de especies,    cador en los sistemas
detritos orgánicos o del       junto con colecciones de re-   lóticos, pues ellos perma-       De otra parte se establecen
plancton que hacen pasar       ferencia depositadas en el     necen en las regiones pro-       los cambios en tamaño y
a través de su sifón           área de estudio (Bonetto,      fundas de los ríos en un         peso bajo condiciones de
inhalante.                     1967).                         permanente proceso de fil-       laboratorio y de estanque,
                                                              tración (Pinilla, E. 1998) y     así como la introducción
Sus poderosos músculos         Las almejas de agua dulce      así identifican aspectos so-     del Anodontites a los siste-
internos, un ligamento de      constituyen un elemento        cio-económicos de estos          mas de producción
la charnela y una charnela     fundamental de las comu-       ecosistemas principalmen-        piscícola actual.
calcificada en el ápice de     nidades bentónicas que por     te en referencia a la bio-




                                LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO MUNDIAL

La producción mundial de       naria (6.6%) y Tapes spp.      chos cultivados aportó el        dio del 25%, pero con un
almejas en 1990 fue            (3.7%), que en su conjun-      29.6% del total de la pro-       descenso desde 1988. El
380,368 toneladas, con un      to aportaron el 93.1% del      ducción mundial para             país que tiene el mayor
crecimiento interanual del     total cultivado.               1990 (FAO 1993).                 número de centros de cul-
12.4% con respecto a                                                                           tivo es Chile con 98 distri-
l985. Las principales espe-    Los principales países cul-    La expansión del cultivo de      buidos así: Chorito (Mytilus
cies cultivadas son:           tivadores son: China           moluscos ha sido modesta         chilensis)36;        ostión
Venerupis        japonica      (65.7%) y República de         en el último quinquenio, y       (Argopecten purpuratus)
(45.9%), Solen spp.            Corea (17.7%). La produc-      tan sólo representó un cre-      24; Choro (horomytilus
(37.0), Mercenaria merce-      ción de almejas y berbere-     cimiento interanual prome-       chorus) 22; ostra chilena


                               R E V I S T A              17     O R I N O Q U I A
(Ostrea chilensis) 6; cholga   centros, destinados al cul-      do la fijación de semilla en    da de Tumaco y en el Golfo
(Aulacomya ater)3; ostra       tivo de ostión (Argopecten       collares de conchas de os-      de Tortugas.
del pacífico (Crassostrea      purpuratus); y en Venezue-       tra, trozos de llantas, esta-
gigas) 7. En México se re-     la dos, que cultivan meji-       cas (troncos de mangle),        Desde 1993, el Instituto
portan 80 centros, de los      llón (Perna perna).              mallas PVC, sistemas de         Nacional de Pesca y
cuales 77 son cultivos de                                       llantas amarradas a las raí-    Acuicultura-INPA- adelanta
ostras (Crassostrea virgini-   En el caribe colombiano          ces de mangle y láminas de      en convenio con la Corpora-
ca); 1 de mejillón (Mytilus    existe la ostra de mangle        cartón-plast.                   ción Autónoma Regional de
edulis); 2 de abulón           Crassostrea rhizophorae, y                                       los Valles del Sinú y San Jor-
(Haliotis spp.) y 1 de con-    sus primeros ensayos de          En el litoral pacífico se ha    ge C.V.S., una evaluación
cha abanico (Argopecten        cultivo se hicieron en la Cié-   trabajado con Striostrea        preliminar del cultivo de la
circularis). En Cuba exis-     naga Grande de Santa Mar-        prismatica, Crassostrea         ostra de mangle en el estua-
ten 17 centros para el cul-    ta (Ciardelli, 1970). Des-       columbiensis y Anadara          rio de la Bahía de Cispata,
tivo de ostras (Crassostea     de 1986 y en diferentes es-      tuberculosa, especialmen-       en el departamento de Cór-
rhizophorae); en Perú, dos     tudios se ha experimenta-        te en el área de la Ensena-     doba (Arias, 1995).




                                                                     Foto 1. Jaulas sumergidas con ejemplares de
                                                                                   Anodontites sp.




               Mapa 1. ÁREA DE ESTUDIO.

ESTACIÓN: PUENTE LLERAS. RÍO META                   PERÍODO: 1983 – 2002
CÓDIGO: 3501702
MUNICIPIO: PUERTO LÓPEZ

  PARÁMETROS/MES                     ENE FEB MAR ABR MAY JUN                      JUL    AGO SEP OCT NOV               DIC

  CAUDALES MEDIOS                    111,2 112,0 142,0 347,7 650,7 741,5 721,0 593,4 500,5 482,9 423,3 252,3
  (m3/seg)

  NIVELES                            3,17    3,06    3,33   4,35   5,43    5,69   5,65   5,31    5,02   4,95    4,77    4,02
Fuente:IDEAM                      Cuadro 1. CAUDALES MEDIOS Y NIVELES DEL RÍO META.


                               R E V I S T A                18     O R I N O Q U I A
LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO REGIONAL

Colombia posee un gran              Diversos ambientes ap-       bilidades tan sólo se han     el mercado. Algunos tra-
potencial para el cultivo de        tos para el cultivo.         hecho ensayos o cultivos      bajos realizados en el país
bivalvos por disponer de                                         experimentales ante todo      con especies dulce-
varias características tales        Un gran mercado poten-       en ostras marinas (crassos-   acuícolas reportan la ostra
como:                               cial como fuente de ali-     trea) con pocos reportes de   Acostea rivoli para la región
                                    mento, como materia          trabajos hechos en especie    del Tolima; las almejas
   Altas temperaturas pro-          prima para artesanías e      dulce-acuícolas, principal-   Anodontites elongatus para
   medios anuales.                  incluso para producción      mente por el desconoci-       la región del Huila y
                                    de perlas.                   miento de los aspectos bio-   Anodontites trapecialis
   Diversidad y variedad                                         lógicos, ecológicos, econó-   para la región de Bolivar
   de especies.                  Pese a las anteriores posi-     micos y de aceptabilidad en   (Zapata 1994).




                                  PAPEL BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE

La almeja de agua dulce,         tantes de elementos metá-       do. Este proceso recibe el    grupo de bioindicadores
como también los demás           licos presentes en el medio     nombre de bioacumula-         con el fin de establecer el
bivalvos, tiene la capacidad     sin que, en principio, su       ción. Este hecho convierte    grado de contaminación del
de incorporar en sus tejidos     metabolismo se vea afecta-      a los bivalvos en un buen     medio circundante.
blandos, cantidades impor-



                                                                    MATERIALES Y MÉTODOS

ÁREA DE ESTUDIO                  ubicado en las coordenadas      Los ejemplares fueron lle-    72075’W, a una altitud de
                                 405’N y 72058’W, a una          vados a los estanques         360 msnm, con una tem-
Los     ejemplares      de       altitud de 181 msnm, con        piscícolas de la granja “La   peratura de 25.50C, hume-
Anodonta se colectaron en        una temperatura media de        Primavera” en Guamal          dad relativa de 77% y pre-
la parte alta del río Meta,      260C, humedad relativa de       Meta a 173 Km. del sitio      cipitación media anual de
vereda Marayal (Mapa 1),         82.8% y precipitación me-       de captura, ubicada en las    3.750 mm.
municipio de Puerto López        dia anual de 2.403.0 mm.        coordenadas 4 0 6’N y



                                                                  DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

En este documento se hace        (Figura 3). Además se           región de Marayal, colecta-   necesidad de aireación du-
una descripción de la mor-       describe el crecimiento y la    dos durante los meses de      rante tres horas, luego per-
fología general de la almeja     mortalidad en jaulas sumer-     diciembre, enero y febrero,   manecieron en cuarentena
de agua dulce, Anodontites       gidas en un estanque            aprovechando los niveles      en piletas de cemento y con
sp, con algunas acotaciones      piscícola (Foto 1), destina-    mas bajos del río (252 cm,    recambio permanente.
histológicas, referentes a los   do a la ceba de tilapia roja,   111,2 cm y 112,0 cm) res-     Después de pesados y me-
tejidos branquiales (Figuras     Oreochromis sp.                 pectivamente (Cuadro 1) y     didos se pasaron a las jau-
1,5), tejidos epiteliales                                        ubicando las almejas en los   las y se sembraron en el
(Figuras 4,5), tejido muscu-     Los ejemplares adultos de       playones, madres viejas y     estanque piscícola en el
lar (Figura 6), ovario           Anodontites sp., fueron         lagunas. Se transportaron     cual estaban cebándose
(Figura 2) y tubo digestivo      traídos del río Meta en la      en recipientes abiertos sin   500 tilapias rojas.


                                 R E V I S T A               19     O R I N O Q U I A
CORTES HISTOLÓGICOS EN LA ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp.)




 Figura 1. Filamentos branquiales compuestos por Lamelas            Figura 2. Ovario con lamelas ovígeras H&E 400X aprox.
         branquiales. H&E 10X aproximadamente.




   Figura 3. Tubo digestivo. H&E 40X aproximadamente.                 Figura 4. Células epiteliales. Estructura epitelial, para
                                                                   transporte de gases y una estructura de rastrillo para atrapar
                                                                   nutrientes. Tiene desarrollado un sistema vascular soportado
                                                                      por vasos hemolinfáticos H&E 40X aproximadamente.




    Figura 5. Branquias asociadas con la entrada al tracto         Figura 6. Tractos de músculo estriado que se insertan en la
digestivo que es sinuoso y tiene un epitelio seudoestratificado      superficie del pie para retraerlo y relajarlo. Presencia de
    y un epitelio simple. H&E 400 X aproximadamente.                   células sanguíneas H&E 100X aproximadamente.


                                R E V I S T A                 20      O R I N O Q U I A
EJEMPLARES EN ESTANQUE
Se sembraron en dos jau-     71,9 gr. en la jaula deno-   Se tuvo la precaución du-     tos correspondientes: longi-
las de 50 cm X 50 cm, 42     minada jaula negra; longi-   rante la siembra de ubicar    tud, ancho, alto a la altura
almejas de agua dulce du-    tud promedio de 8,163 cm,    las jaulas en proximidades    del umbo y peso, en la to-
rante 153 días, con un       jaula blanca y 8,264 cm,     del desagüe a fin de que      talidad de los ejemplares
peso promedio de 55.4 gr.    jaula negra , en un estan-   estuviesen cubiertas por      (Tabla 2), los cuales eran
en la jaula que para efec-   que escarbado de tierra de   limo, condición necesaria     nuevamente ubicados en
tos de identificación, se    200 m2 destinado al culti-   para su anclaje. Mensual-     las jaulas para posteriores
denominó, jaula blanca y     vo de tilapia roja.          mente se tomaron los da-      toma de datos.



                                                           FACTORES FÍSICO-QUÍMICOS

                                                          Durante la colecta de los ejemplares, en el río Meta, como
                                                          durante su permanencia en los estanques piscícolas se
                                                          tomaron registros de las principales variables climáticas
                                                          ambientales (temperatura, precipitación y caudal del río)
                                                          y de algunos factores como: pH, conductividad, salinidad,
                                                          temperatura, oxígeno disuelto, dureza, alcalinidad, etc.




                                                           RESULTADOS Y DISCUSIÓN

                                                          DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

                                                          Para la descripción morfológica de los ejemplares se rea-
                                                          lizaron 27 disecciones en el laboratorio de Biología de la
                                                          Universidad de los Llanos, con la participación de los
                                                          estudiantes de primer semestre inscritos en la asignatu-
                                                          ra Biología, en el primer y segundo semestre académico
                                                          del año 2002.




     Fotografías mostrando las disecciones de los           Foto 2. Disección de un ejemplar de Anodontites,
            ejemplares de Anodontites sp.                              mostrando pie y branquias


                             R E V I S T A            21     O R I N O Q U I A
En términos generales la descripción contempla morfología tanto externa como interna de los ejemplares así:

        DESCRIPCIÓN MORFOHISTOLÓGICA GENERAL DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE

Los miembros del filo           situadas en su parte trase-     el agua. Estas masas            acción de tres músculos fi-
Mollusca son algunos de los     ra, capturando pequeñas         mucosas van por el borde        jados a sus caras internas:
invertebrados más llamati-      partículas suspendidas en       inferior de las branquias en    Los músculos aductor an-
vos y mejor conocidos e in-     el agua. Presenta dos tu-       la cámara suprabranquial        terior y retractor anterior,
cluyen formas como las al-      bos, llamados sifones, que      hasta el estómago que se        localizados al extremo por
mejas, ostras, calamares,       absorben y expelen agua y       caracteriza por presentar un    el que aparece el pie (ex-
pulpos y caracoles. Se han      un sistema nervioso senci-      saco del estilo o tallo cris-   tremo anterior) y el múscu-
descrito más de 50.000          llo.                            talino.                         lo aductor posterior que se
especies actuales.                                                                              inserta cercano al borde de
                                El pie suele ser cuneiforme     La concha externa de la al-     la charnela en la región
La clase Bivalvia, también      y las branquias son delga-      meja de agua dulce, es          posterior y cercano al sifón
denominada Pelecypoda o         das y en forma de lámina        algo ovalada, constituye un     exhalante.
Lamellibranchia, incluye a      (Foto No.2), con filamentos     sólido esqueleto externo,
animales tan conocidos          largos que quedan plegados      que protege el cuerpo y su-     Dos lóbulos de tejido llama-
como las almejas, las os-       hacia el eje central. Los fi-   ministra inserción para los     dos el manto, segregan la
tras o los mejillones.          lamentos adquieren forma        músculos. Está formada          concha, formando una es-
                                de doble v. Los filamentos      por dos valvas simétricas,      paciosa cavidad en torno al
La almeja de agua dulce es      situados uno al lado de los     una izquierda y otra dere-      cuerpo blando, formado por
un ejemplar correspondien-      otros forman laminillas a       cha, cuyo borde más fino        una masa visceral media,
te a la clase Bivalvos. Los     manera de una placa que         es el ventral, mientras que     fija dorsalmente. Su parte
miembros de esta clase tie-     capta el agua impulsada,        el más grueso es el dorsal.     antero ventral forma el pie
nen simetría bilateral, es-     por el sifón inhalante a tra-   (Foto 3).                       muscular. A cada lado de
tán comprimidos lateral-        vés de los numerosos po-                                        éste cuelga una delgada
mente, y el cuerpo blando       ros y es así llevada a la cá-   En la región dorsal hay un      branquia doble, por fuera
está dentro de una concha       mara suprabranquial, de-        ligamento de la charnela        de la cual hay un lóbulo del
rígida formada por dos pie-     jando a su paso nutrientes      elástico, entre las valvas,     manto, lámina delgada de
zas, de aquí que se llamen      y oxígeno antes de ser expe-    que tiende a juntar las ca-     tejido, que se adhiere a la
bivalvos. No existe una ca-     lida por el sifón exhalante.    ras dorsales de ésta y a se-    superficie interna de una
beza diferenciada, pero en                                      parar las caras ventrales.      valva.
un extremo de la cavidad        Tubo digestivo: las             Un umbo anterior, en la
del manto hay una boca, y       laminillas branquiales ha-      zona más antigua de la con-     Por detrás los bordes del
detrás de ésta se encuen-       cia su extremo anterior ter-    cha, hinchado en cada val-      manto forman dos tubos
tra un pie empleado para        minan en el estómago y los      va en cuyo alrededor hay        cortos: un sifón inhalante
la locomoción o para ente-      palpos labiales que             numerosas líneas de creci-      o ventral y un sifón
rrarse en los lechos lodosos.   secretan copiosas cantida-      miento.                         exhalante o dorsal. El agua
El animal se alimenta me-       des de moco rodean las                                          entra y sale por estas aber-
diante un par de branquias,     partículas suspendidas en       Las valvas se cierran por la    turas.


        CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN ESTANQUES PISCÍCOLAS
Para optimizar el uso de los    mento (Extrurizado del          manteniendo unas condi-         observa que el agua en
estanques, previo a la          28% proteína cruda). El re-     ciones fisicoquímicas como      donde habitan las almejas,
siembra de las almejas fue-     cambio de agua fue bajo,        lo muestra la tabla 1.          presenta unos parámetros
ron sembradas las tilapias      (5-7%). El estanque previa-                                     con condiciones no adecua-
con una densidad de 3 pe-       mente había sido encalado       Tomando como punto de           das. Dentro de estos se
ces/m2 y el cultivo se ma-      y abonado mostrando un          referencia algunos paráme-      encuentran los niveles de
nejó durante 183 días uti-      desarrollo importante del       tros permisibles en el agua     calcio, que presenta unos
lizando concentrado comer-      fitoplancton, (clorofíceas,     potable y analizando los        valores altísimos, tanto en
cial para tilapia, como ali-    cianofíceas y diatomeas)        valores en la tabla 1, se       el estanque como en el


                                R E V I S T A               22     O R I N O Q U I A
agua extraída del lodo del     que el estanque periódica-     encima del permitido es la      En el agua extraída del lodo
fondo del estanque; los        mente se encala agregan-       concentración de bicar-         se observan unos valores
mismo sucede con las con-      do cal dolomita con el fin     bonatos en el agua del lodo.    altos de amonio y de nitra-
centraciones de magnesio       de controlar el pH. Otro de                                    tos que son indicadores de
en el agua del estanque.       los parámetros que se          Esto también se debe al         descomposición de materia
Estos valores se deben a       observa con un valor por       proceso de encalamiento.        orgánica.

             TABLA No. 1 RESULTADOS PROMEDIO DE LOS MUESTREOS EN LOS ESTANQUES
                        DE CULTIVO DE ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp)

                                           AGUA EXTRAÍDA                    ESTANQUE              Valores normales
  PARÁMETROS                   Unidad        DEL LODO                                                en el agua
                                             Muestreo 1             Promedio       Desviación (±)      potable
  PH                                           8.14                   6.72              0.63           6.5-8.5
  Temperatura                    °C                                  25.33              0.94           20-22
  O.D.                     Ppm    (mg/L)                              2.61              0.79            8.00
  T.D.S.                   Ppm    (mg/L)                              4.08              1.03         200-1500
  Amonio                   Ppm    (mg/L)           88                0.575              0.43            0.50
  Nitritos                 Ppm    (mg/L)                             0.007              0.00            0.10
  Nitratos                 Ppm    (mg/L)          1848                                                  10.00
  Sulfatos                 Ppm    (mg/L)           3.5                0.55              0.84           250.00
  Fosfatos                 Ppm    (mg/L)           60                 1.91              2.32
  Carbonatos               Ppm    (mg/L)                             25.00             43.30            80.00
  Bicarbonatos             Ppm    (mg/L)          130                 0.43              0.18             <30
  Cloruros                 Ppm    (mg/L)           32                 0.16              0.01             250
  Calcio                   Ppm    (mg/L)          2550              1036.25          1403.72           75-200
  Magnesio                 Ppm    (mg/L)           9                103.32            169.81
  Potasio                  Ppm    (mg/L)           7                 38.36             47.10
  Sodio                    Ppm    (mg/L)           11                 1.84              2.92
  Hierro                   Ppm    (mg/L)                              0.80              1.00            0.30


En el agua del estanque        97,73 gr. en las jaula blan-   limosos y de aguas con alta     dos por el macho y conte-
también se observa un bajo     ca y negra respectivamen-      productividad primaria          nidos en el agua inhalada
nivel de saturación de oxí-    te. Presentaron incremen-      (fitoplancton). Por ser orga-   por las hembras. Los hue-
geno disuelto, este hecho      tos promedios en 153 días      nismos filtradores no re-       vos se adhieren a los tubos
facilita el desarrollo de      de cultivo de 0,213 gr/día     quieren de alimento prepa-      acuíferos de las branquias
microorganismos                en peso, 0,008 cm/día de       rado ya que lo obtienen del     donde son incubados (con-
anaeróbicos que pueden         longitud, 0,007 cm/día en      plancton, sedimentos y sus-     forman un marsupio), allí
conducir a una situación de    el ancho y 0,002 cm/día de     tancias suspendidas en el       se desarrollan hasta el es-
contaminación microbiana.      alto (tabla 2).                agua. Dada la capacidad de      tado de larva belígera o
                                                              filtración, se considera que    gloquidio que se ha modi-
El contenido de hierro en el   Lo anterior supone un          las almejas tienen la capa-     ficado para llevar una vida
agua del estanque también      cultivo con buenas posibi-     cidad de renovar el agua de     parásita con los peces
se encuentra con unos va-      lidades en la producción       los estanques donde se cul-     como hospedadores, sien-
lores por encima de los per-   de biomasa, máxime si          tiven, mejorando por con-       do estos los encargados de
mitidos en el agua potable.    podemos destinar para          siguiente las condiciones       dispersar a estos bivalvos
Los demás parámetros           su cultivo áreas usadas en     para el crecimiento de otras    sedentarios. El gloguidio
medidos no presentan si-       la disposición de aguas        especies (Peces).               (larva) esta cubierto por dos
tuaciones preocupantes         residuales, lagunas de                                         valvas en cuyos bordes se
desde el punto de vista        oxidación, canales de          En la hembra madura los         presentan unos ganchos,
fisicoquímico.                 desagüe, etc.                  Ovocitos pasan del ovario       con los cuales se sujeta de
                                                              a las cámaras supra-            su hospedadero. En el pre-
Bajo las condiciones ya        Durante el ensayo fue evi-     branquiales y allí son          sente proyecto fueron ob-
descritas, las almejas al-     dente la necesidad de man-     fecundados por los              servados sobre alevines de
canzaron hasta 94,6 gr. y      tener las almejas en fondos    espermatozoides expulsa-        Tilapia (Orechoromis


                               R E V I S T A              23     O R I N O Q U I A
niloticus) principalmente      quier caso los tejidos del      en alevines de Carpa hasta     en el lodo donde inicia su
en el pedúnculo caudal,        pez próximos al sitio de fi-    de un 5% y en tilapia has-     vida libre.
aletas y branquias; en         jación de los gloquidios cre-   ta de 3,33%.
alevines de Cachama            cen alrededor de este for-                                     Por los hallazgos encontra-
(Piaractus brachipomun)        mando un quiste. Es de          El periodo de infestación      dos en el ovario, supone-
en aleta caudal y en           anotar que las infestaciones    nunca fue mayor de 25          mos que se trata de una
alevines de carpa (Ciprinus    masivas con gloquidios no       días. Al final, la almeja      especie con maduración
carpio) en aleta caudal y      afectaron a los adultos pero    inmadura sale del quiste       sincrónica en dos grupos y
branquias (Foto 4). En cual-   ocasionaron mortalidades        cae al fondo y se entierra     de desove total.




                    Foto 3. Caras externa e interna de la almeja de agua dulce Anodontites sp.

       Jaula Blanca                                              Jaula Negra
 MES     Long. Total Ancho total      Alto total      Peso        Long. Total   Ancho total     Alto total      Peso
  1       8,163       4,432            3,114          55,4         8,246          4,569         3,154          71,9
  2       8,884       4,727            3,222         72,105        8,946           4,74          3,305        75,505
  3       9,087       5,152            3,331         72,586        9,118           5,15          3,377        75,377
          9,068       4,977            3,318         70,345        9,162          4,986          3,386        75,143
  5       9,168       7,313            3,368         80,736        9,318          5,573          3,355        79,982
  6     9,509230 5,961539            3,461538         94,6        9,46375        5,2525        3,49625       97,73125

      TABLA No 2. PROMEDIOS TOTALES DE LONGITUD, ANCHO, ALTO Y PESO EN LOS EJEMPLARES
                     DE ANODONTITES SP DURANTE EL PERIODO DE ESTUDIO




         Foto 4. Gloquidios (Larvas) de Anodontites sp sobre alevines de tilapia (Orechoromis niloticus)


                               R E V I S T A               24     O R I N O Q U I A
GRÁFICOS Y ANÁLISIS DE LOS DATOS MORFOMETRICOS OBTENIDOS
               PARA ANODONTITES DURANTE EL PERIODO EN EL PRESENTE ESTUDIO

El incremento en peso de       fitoplancton fue mayor. Du-     Se puede observar que los       Al alcanzarse la talla de
los ejemplares de Anodon-      rante el segundo, tercer y      ejemplares de Anodontites       venta de la tilapia, se pro-
tites sp, durante el presen-   cuarto mes de permanen-         sp tienen un crecimiento en     cedió a cosechar el estan-
te estudio fue de 32,55 gr     cia en el estanque no se        longitud a los cinco meses      que, lo que obligó a la
en promedio, frente al in-     encontró incremento consi-      de sembrados menor (1,5),       reubicación de las jaulas
cremento en peso reporta-      derable y por el contrario      que el reportado para las       con las almejas en la lagu-
do     para     Crassotea      los ejemplares de la jaula      ostras marinas Crassotea        na de oxidación, razón por
rizophora y Mytilus edulis     negra perdieron peso du-        rizophora (5,77) y mejillón     lo cual en el último
de 21,5 gr y 23,27 gr res-     rante el cuarto mes, encon-     Mytilus edulis (4,89) (Ta-      muestreo se registra la
pectivamente. Esta mayor       trando mejoría como             bla 3).                         muerte de 9 ejemplares en
ganancia en peso ofrece        respuesta al florecimiento                                      la jaula blanca y 6 ejem-
grandes ventajas para          de plancton por reabona-        El estanque fue manejado        plares en la jaula negra. Se
Anodontites por cuanto es      miento. Mensualmente se         como sistema verde, con         colocaron allí faltando 8
mayor el porcentaje en lo      hizo un arrastre de plancton    bajo recambio (7%) y con        días para la toma de datos
referente a carne fresca, en   a fin de verificar el tipo de   abonamientos periódicos.        del último muestreo.
consecuencia de la delga-      algas presente durante la       En los estanques de culti-
dez de su concha (Tabla 3).    época del ensayo.               vo de tilapia, la cantidad de   Las macrófitas presentes en
                                                               plancton varía constante-       la laguna de oxidación im-
La grafica muestra la con-     Al comparar los contenidos      mente debido al metabolis-      piden el florecimiento del
dición del animal en rela-     estomacales con los             mo alto de las microalgas,      fitoplancton por la drástica
ción con el medio. Es de       hallazgos de algas en el        agotando los nutrientes y el    disminución de luminosi-
notar que las almejas al-      estanque (por arrastre de       agua se torna transparente      dad y esto llevo a la
canzaron un incremento en      plancton) ser encontró alta     debido a la producción ejer-    muerte de 15 almejas que
peso durante el primer mes,    afinidad por la clorella y      cida por los peces y las al-    se trasladaron a este
cuando la producción de        scenedesmus.                    mejas (Senhorine,1995).         ambiente.




                               R E V I S T A               25     O R I N O Q U I A
CONCLUSIONES

                 Área del estanque (m2)                        600                            Se caracterizó y des-
                 Número de peces sembrados                    1.800                           cribió la morfología
                                                                                              básica macro y mi-
                 Peso promedio inicial (gr.)                  48,2
                                                                                              croscópica del ejem-
                 Duración del cultivo                        183 días                         plar en estudio, como
                 Peso promedio final (g)                       413                            un Lamelibranquio
                 Sobrevivencia (%)                             79,4                           del género Anodon-
                                                                                              tites.
                 Ganancia de peso (g/pez/día)                  1,99
                 Conversión final                              1,75                           Se realizaron cortes
                                                                                              histológicos de algu-
                                                                                              nos órganos tales
                 Tabla 4. parámetros del cultivo de tilapia.                                  como los filamentos
                                                                                              branquiales, tubo di-
                                                                                              gestivos, gónadas y
                                                                                              tejido muscular en
                                                                                              los ejemplares de
                        CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN EL ACUARIO                                  Anodontites sp.
                               EN EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA                                  Bajo condiciones del
                                                                                              labotratorio y estan-
Los    ejemplares       de    ministro de microalgas cul-      damente, llegando inclusi-     que se alcanzaron in-
Anodontites sp mantenidos     tivadas en medios Bold y         ve a presentarse mortali-      crementos de peso
en acuarios, recibieron su-   C -30 para Chlorella y           dad, luego de que perma-       hasta de 32.55 gr. y
ministro      de     algas    Scenedesmus respectiva-          necieran en los acuarios por   una longitud máxima
desecadas (Spirulina).        mente. Sin embargo perdie-       un periodo mayor a 20          de 9.5 cm., dato que
Igualmente recibieron su-     ron peso y condición rápi-       días.                          supera el crecimien-
                                                                                              to de muchos mo-
                                                                                              luscos marinos.
                                                                                              El crecimiento y alta
                                                                                              tasa de sobrevivencia
                                                                                              en la almeja de agua
                                                                                              dulce, hace posible el
                                          ESTUDIOS REFERENTES A                               policultivo con peces
                                   ANODONTITES EN LATINOAMÉRICA                               tales como mojarra
                                                                                              roja pese a que las
                                                                                              formas lar varias
                                                                                              (gloquidios)      los
Existen diversos trabajos     como país de origen del          Tecnología Industrial-         parasitan temporal-
sobre reproducción y ali-     grupo de peces hospederos        INDOTEC - (1990) inició el     mente.
mentación de moluscos en      con el cual fue introducido      policultivo de A. grandis y
cautiverio a nivel general,   al país de manera acciden-       Macrobrachium rosen-           Teniendo en cuenta
pero pocos investigadores     tal.                             bergii, en donde se deter-     la tasa de crecimien-
se han dedicado al estudio                                     minó que existe un creci-      to diario en promedio
de la Biología de los         En 1986 Gómez et al rea-         miento adecuado de este        de (0,0987 gr) y la
bivalvos de agua dulce del    lizaron un estudio sobre la      mejillón, compatible con la    densidad de siembra
grupo Anodontidae.            distribución y característi-     cosecha del camarón.           por jaula, se podría
                              ca de los moluscos de agua                                      estimar la produc-
En República Dominicana,      dulce en República Domi-         Llibre y Calcaño (1994)        ción en 2.98 tonela-
en 1982 Cicero reporta por    nicana, en donde se repor-       realizaron un estudio sobre    das ha/año, lo que
vez primera la presencia de   ta la presencia de A.            la biología, reproducción,     constituye una fuen-
este molusco para el país,    grandis .                        especies hospederas y cre-     te importante de
identificándolo como A.                                        cimiento de A. grandis en      biomasa y material
grandis, citando a Taiwán     El Instituto Dominicano de       República Dominicana.          calcáreo.


                              R E V I S T A              26       O R I N O Q U I A
RECOMENDACIONES

Se recomienda adelantar y          ta de algas filamentosas         para contaminantes del           Identificación de los esta-
continuar estudios particu-        como Hydrodictyum reti-          medio circundante tales          dos larvales.
larmente en lo referente a:        culatum, indicadora de           como metales pesados y
                                   aguas estancadas, modera-        pesticidas.                      Formación de perlas. Dado
Uso de la especie como             damente contaminadas.                                             que en la región las alme-
biofiltro para controlar el                                         Estudios con ejemplares de       jas de agua dulce ya se es-
florecimiento de algas, ta-        Considerar la introducción       Anodontites sp, sobre            tán consumiendo como
les como Scenedesmus sp.,          del Anodontites sp, a los        agentes inductores del           fuente alimenticia tanto
chlorella sp., Closterium          sistemas de producción           desove como:                     para humanos como para
sp., Pediastrum sp., Cos-          piscícola actual, como            • Shock térmico.                animales, se hace necesa-
marium sp., Chorococcus            cultivo asociado.                 • Puncione.                     rio mejorar las condiciones
sp., Pinnularia sp., Navi-                                           • Cloruro de potasio.           para el cultivo de los ejem-
cula sp. y en forma indirec-       Uso como bioindicador             • Oxitocina, entre otros.       plares de Anodontites sp.


                                      AGRADECIMIENTOS

                                   Los autores desean expre-        La Universidad de los Lla-       Colombiana y al Centro de
                                   sar sus agradecimientos a        nos, por la financiación del     Investigaciones de la Facul-
                                   todas las instituciones y        estudio.                         tad de Ciencias Básicas e
                                   personas que contribuyeron                                        Ingeniería, por permitir que
                                   en la realización de este        Al IIOC (Instituto de Inves-     una semilla germinase.
                                   estudio, en particular a:        tigaciones de la Orinoquia



                                          REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ARTEAGA, E., 1993. Contri-         prey interaction in benthic      © 1993-2002 Microsoft            STORER, TRACY L.ET AL.
bución al conocimiento del         macroinvertebrate stream         Corporation. Reservados todos    Zoología general. 5a. edición.
desarrollo larval de la ostra de   communities. Ecological          los derechos.                    Ediciones Omega S.A. Barce-
agua dulce Acostea rivoli          Application 9(3) pp 1073-                                         lona 1975
(Deshayes, l827) en condicio-      1084                             MORA, L. O., y G. A. de
nes de laboratorio y algunos                                        TABARES 1990. El cultivo de      WALNE, P. R. Culture of
aspectos de su biología            ELSEVIER. 1996. Aquacul-         moluscos en Colombia. Culti-     bivalve molluscus. Editorial
reproductiva. Tesis de grado       ture Vol. 140 Nos.1-2            vo de Moluscos en América        Trustees. Londres 1979
Universidad Jorge Tadeo Lo-                                         Latina. Memorias segunda
zano, Santa Fe de Bogotá.          IBARRA, D., y C. COUTURIER       reunión grupo de trabajo téc-    WEDLER, E. 1998. Introduc-
                                   1998. Cultivo de Mejillón        nico, noviembre 7-11,1989.       ción en la Acuacultura, con
BARBIERI, R. C. 1999. La           (Mytilus edulis). Panorama                                        énfasis en los Neotrópicos.
Acuicultura brasileña: Situa-      Acuícola 4/1: 18-19              PINILLA, G. 1998 Indicadores     Primera edición. Copyright
ción actual y perspectivas fu-                                      bioecológicos en ecosistemas     273-285.
turas. Panorama Acuícola 4/        LLIBRA, C y P CALCAÑO,
                                                   .                acuáticos continentales de Co-
5: 24-25.                          1994. Biología de Anodonta       lombia. Fundación Universi-      ZAPATA, A. M. 1994. Contri-
                                   grandis, Universidad Autóno-     dad de Bogotá Jorge Tadeo Lo-    bución al conocimiento de la
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nero Anodontites brugiere                                           nes Científicas. Pp 15-40        Anodontites        elongastus
(Mollusca, Pelecypoda) en el       MARTÍNEZ, S. 1999. Colom-                                         (Swainson, 1823) en la esta-
sistema hidrográfico del Pla-      bia acuicultura en desarrollo.   RUPPERT, E.E., R. D.             ción piscícola alto Magdalena-
ta. Physis. XXVI (73): 450-        Panorama Acuícola 4/2: 8-        BARNES 1995. Zoología de         INPA, regional continental Gi-
467                                10.                              invertebrados. Sexta edición.    gante Huila. Memorias VIII
                                                                    M c G R A W - H I L L            congreso Latinoamericano de
CLEMENTS, WILLIAMS 1999            MICROSOFT ® ENCARTA ®            interamericana 425-465           Acuicultura.
Metal tolerance and predator       Biblioteca de Consulta 2003.




                                   R E V I S T A                27     O R I N O Q U I A

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Cultivo de almejas de agua dulce en estanques piscícolas

  • 1. Orinoquia Universidad de los Llanos orinoquia@hotmail.com ISSN (Versión impresa): 0121 - 3709 COLOMBIA 2003 G. V Castro Rojas / J. A. Rodríguez Pulido ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP) Orinoquia, julio, año/vol. 7, número 1-2 Universidad de los Llanos Villavicencio, Colombia pp. 16-27 Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México http://redalyc.uaemex.mx
  • 2. ESTUDIO BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE (ANODONTITES SP) CASTRO ROJAS G. V. Bióloga Esp.; RODRÍGUEZ PULIDO J. A. Biólogo MSc. (C) Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería Universidad de los Llanos RESUMEN La almeja de agua dulce, agua dulce en jaulas sumer- en cuarentena en piletas de Durante el ensayo fue evi- como también los demás gidas en un estanque cemento y con recambio dente la necesidad de man- bivalvos, tiene la capacidad piscícola destinado a la permanente. Bajo las con- tener las almejas en fondos de incorporar en sus tejidos ceba de tilapia roja, diciones ya descritas, las limosos y de aguas con alta blandos, cantidades impor- Oreochromis sp. Los ejem- almejas alcanzaron hasta productividad primaria tantes de elementos metá- plares adultos de 96,15 gr. Presentaron in- (fitoplancton). Por ser orga- licos presentes en el medio Anodontites sp., fueron crementos promedios en nismos filtradores no re- sin que, en principio, su traídos del río Meta en la 153 días de cultivo de quieren de alimento prepa- metabolismo se vea afecta- región de Marayal, colecta- 0,213 gr/día en peso, rado ya que lo obtienen del do. Este proceso recibe el dos durante los meses de 0,008 cm/día de longitud, plancton, sedimentos y sus- nombre de bioacumu- diciembre, enero y febrero, 0,007 cm/día en el ancho tancias suspendidas en el lación. Este hecho convier- aprovechando los niveles y 0,002 cm/día de alto. Lo agua. Dada la capacidad de te a los bivalvos en un buen más bajos del río (252 cm, anterior supone un cultivo filtración, se considera que grupo de bioindicadores 111,2 cm y 112,0 cm) res- con buenas posibilidades las almejas tienen la capa- con el fin de establecer el pectivamente, y ubicando en la producción de cidad de renovar el agua de grado de contaminación del las almejas en los playones, biomasa, máxime si pode- los estanques donde se cul- medio circundante. madres viejas y lagunas. Se mos destinar para su culti- tiven, mejorando por con- transportaron en recipien- vo áreas usadas en la dis- siguiente las condiciones El presente estudio descri- tes abiertos sin necesidad posición de aguas residua- para el crecimiento de otras be el crecimiento y la mor- de aireación durante tres les, lagunas de oxidación, especies (peces). talidad de las almejas de horas, luego permanecieron canales de desagüe, etc. ABSTRACT The sweet water clam as the contamination grade in tage of the lowest levels of already described, the well as the other bivalve the rounding environment, the river, respectively and clams reached up to has the capacity to incor- the present studio describes locating the clams in the 96.15gr which presented porate to its soft tissues the sweet water clams riverside, old mothers and increments averages in 153 important quantities of growth and mortality in lagoons. They were trans- days of cultivation metallic elements present sunk cages in a fish pond ported in open containers 0.213gm/day in weight, in the environment without dedicated to fatten the red without necessity of air pro- 0.008cm/day of longitude at the beginning its metabo- tilapia, oreochromis sp. The viding during three hours, 0.007cm/day on wide and lism is affected. This pro- adult specimens of then they remained in stor- 0.002cm/day of high. The cess is called bioaccumu- anodontites sp, were age in a cement tank with previous information sup- lation. This fact transform brought from Meta River in permanent water replace- poses cultivation with good to the bivalve in a good Mayaral region, collected ment. possibilities in the biomass group of bioindicators and during December, January production, been better if it its purpose is to establish and February taking advan- Under the conditions possible to dedicate for its R E V I S T A 16 O R I N O Q U I A
  • 3. cultivation areas used in clams in limo funds and obtain it from plankton, water of the ponds where disposition of residuals ar- with high primary produc- silts, and suspended sub- they are cultivated improv- eas, oxidation lagoons, tion water (phytoplankton). stances in the water. Given ing the conditions conse- drainage channels etc. Dur- Due to being filter organ- the capacity of filtration, is quently for the growth of ing the experiment was evi- isms they do not require of considered the clams have other species (fish). dent the need to keep the prepared food since they the capacity to renovate the INTRODUCCIÓN Las almejas son moluscos la valva permiten al animal su habilidad filtradora per- concentración de pesticidas bivalvos, lamelibranquios protegerse de muchos mite ser una especie y metales pesados con gran importancia co- depredadores manteniendo indicadora de la salud de mercial tanto como alimen- las valvas cerradas. Los los humedales (Guerrero, E. El presente estudio hace un to como por la conforma- prominentes anillos de cre- 1998). aporte al conocimiento en ción de perlas y suministro cimiento de la valva son Bivalvos dulce-acuícolas de carbonato cálcico o útiles para determinar su Pese a que los grupos más regionales, caracterizando y como elemento artesanal al edad. utilizados en Colombia describiendo la morfología usar sus conchas para ha- como indicadores biológi- básica macro y microscó- cer botones y otros peque- El conocimiento de la bio- cos corresponden al Fito y pica así como las caracte- ños objetos de nácar. logía, hábitat, parámetros zoo plancton (de gran im- rísticas etológicas de ofer- poblacionales e interaccio- portancia para comunida- ta de hábitat y de alimen- Tienen una amplia distribu- nes de estos ejemplares con des lénticas), vale la pena to, conjugado con ción tanto en hábitat ma- otros grupos de organismos resaltar la importancia de parámetros fisico-químicos rinos como continentales, acuáticos, puede ser com- los organismos bentónicos de los ambientes acuáticos allí son excavadores en are- plementado con el diseño tanto para mecanismos de de los ejemplares de na y/o fangos con la ayuda de claves diagramáticas de autodepuración, como indi- Anodontites sp. de su pie, alimentándose de identificación de especies, cador en los sistemas detritos orgánicos o del junto con colecciones de re- lóticos, pues ellos perma- De otra parte se establecen plancton que hacen pasar ferencia depositadas en el necen en las regiones pro- los cambios en tamaño y a través de su sifón área de estudio (Bonetto, fundas de los ríos en un peso bajo condiciones de inhalante. 1967). permanente proceso de fil- laboratorio y de estanque, tración (Pinilla, E. 1998) y así como la introducción Sus poderosos músculos Las almejas de agua dulce así identifican aspectos so- del Anodontites a los siste- internos, un ligamento de constituyen un elemento cio-económicos de estos mas de producción la charnela y una charnela fundamental de las comu- ecosistemas principalmen- piscícola actual. calcificada en el ápice de nidades bentónicas que por te en referencia a la bio- LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO MUNDIAL La producción mundial de naria (6.6%) y Tapes spp. chos cultivados aportó el dio del 25%, pero con un almejas en 1990 fue (3.7%), que en su conjun- 29.6% del total de la pro- descenso desde 1988. El 380,368 toneladas, con un to aportaron el 93.1% del ducción mundial para país que tiene el mayor crecimiento interanual del total cultivado. 1990 (FAO 1993). número de centros de cul- 12.4% con respecto a tivo es Chile con 98 distri- l985. Las principales espe- Los principales países cul- La expansión del cultivo de buidos así: Chorito (Mytilus cies cultivadas son: tivadores son: China moluscos ha sido modesta chilensis)36; ostión Venerupis japonica (65.7%) y República de en el último quinquenio, y (Argopecten purpuratus) (45.9%), Solen spp. Corea (17.7%). La produc- tan sólo representó un cre- 24; Choro (horomytilus (37.0), Mercenaria merce- ción de almejas y berbere- cimiento interanual prome- chorus) 22; ostra chilena R E V I S T A 17 O R I N O Q U I A
  • 4. (Ostrea chilensis) 6; cholga centros, destinados al cul- do la fijación de semilla en da de Tumaco y en el Golfo (Aulacomya ater)3; ostra tivo de ostión (Argopecten collares de conchas de os- de Tortugas. del pacífico (Crassostrea purpuratus); y en Venezue- tra, trozos de llantas, esta- gigas) 7. En México se re- la dos, que cultivan meji- cas (troncos de mangle), Desde 1993, el Instituto portan 80 centros, de los llón (Perna perna). mallas PVC, sistemas de Nacional de Pesca y cuales 77 son cultivos de llantas amarradas a las raí- Acuicultura-INPA- adelanta ostras (Crassostrea virgini- En el caribe colombiano ces de mangle y láminas de en convenio con la Corpora- ca); 1 de mejillón (Mytilus existe la ostra de mangle cartón-plast. ción Autónoma Regional de edulis); 2 de abulón Crassostrea rhizophorae, y los Valles del Sinú y San Jor- (Haliotis spp.) y 1 de con- sus primeros ensayos de En el litoral pacífico se ha ge C.V.S., una evaluación cha abanico (Argopecten cultivo se hicieron en la Cié- trabajado con Striostrea preliminar del cultivo de la circularis). En Cuba exis- naga Grande de Santa Mar- prismatica, Crassostrea ostra de mangle en el estua- ten 17 centros para el cul- ta (Ciardelli, 1970). Des- columbiensis y Anadara rio de la Bahía de Cispata, tivo de ostras (Crassostea de 1986 y en diferentes es- tuberculosa, especialmen- en el departamento de Cór- rhizophorae); en Perú, dos tudios se ha experimenta- te en el área de la Ensena- doba (Arias, 1995). Foto 1. Jaulas sumergidas con ejemplares de Anodontites sp. Mapa 1. ÁREA DE ESTUDIO. ESTACIÓN: PUENTE LLERAS. RÍO META PERÍODO: 1983 – 2002 CÓDIGO: 3501702 MUNICIPIO: PUERTO LÓPEZ PARÁMETROS/MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC CAUDALES MEDIOS 111,2 112,0 142,0 347,7 650,7 741,5 721,0 593,4 500,5 482,9 423,3 252,3 (m3/seg) NIVELES 3,17 3,06 3,33 4,35 5,43 5,69 5,65 5,31 5,02 4,95 4,77 4,02 Fuente:IDEAM Cuadro 1. CAUDALES MEDIOS Y NIVELES DEL RÍO META. R E V I S T A 18 O R I N O Q U I A
  • 5. LAS ALMEJAS EN EL CONTEXTO REGIONAL Colombia posee un gran Diversos ambientes ap- bilidades tan sólo se han el mercado. Algunos tra- potencial para el cultivo de tos para el cultivo. hecho ensayos o cultivos bajos realizados en el país bivalvos por disponer de experimentales ante todo con especies dulce- varias características tales Un gran mercado poten- en ostras marinas (crassos- acuícolas reportan la ostra como: cial como fuente de ali- trea) con pocos reportes de Acostea rivoli para la región mento, como materia trabajos hechos en especie del Tolima; las almejas Altas temperaturas pro- prima para artesanías e dulce-acuícolas, principal- Anodontites elongatus para medios anuales. incluso para producción mente por el desconoci- la región del Huila y de perlas. miento de los aspectos bio- Anodontites trapecialis Diversidad y variedad lógicos, ecológicos, econó- para la región de Bolivar de especies. Pese a las anteriores posi- micos y de aceptabilidad en (Zapata 1994). PAPEL BIOECOLÓGICO DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE La almeja de agua dulce, tantes de elementos metá- do. Este proceso recibe el grupo de bioindicadores como también los demás licos presentes en el medio nombre de bioacumula- con el fin de establecer el bivalvos, tiene la capacidad sin que, en principio, su ción. Este hecho convierte grado de contaminación del de incorporar en sus tejidos metabolismo se vea afecta- a los bivalvos en un buen medio circundante. blandos, cantidades impor- MATERIALES Y MÉTODOS ÁREA DE ESTUDIO ubicado en las coordenadas Los ejemplares fueron lle- 72075’W, a una altitud de 405’N y 72058’W, a una vados a los estanques 360 msnm, con una tem- Los ejemplares de altitud de 181 msnm, con piscícolas de la granja “La peratura de 25.50C, hume- Anodonta se colectaron en una temperatura media de Primavera” en Guamal dad relativa de 77% y pre- la parte alta del río Meta, 260C, humedad relativa de Meta a 173 Km. del sitio cipitación media anual de vereda Marayal (Mapa 1), 82.8% y precipitación me- de captura, ubicada en las 3.750 mm. municipio de Puerto López dia anual de 2.403.0 mm. coordenadas 4 0 6’N y DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA En este documento se hace (Figura 3). Además se región de Marayal, colecta- necesidad de aireación du- una descripción de la mor- describe el crecimiento y la dos durante los meses de rante tres horas, luego per- fología general de la almeja mortalidad en jaulas sumer- diciembre, enero y febrero, manecieron en cuarentena de agua dulce, Anodontites gidas en un estanque aprovechando los niveles en piletas de cemento y con sp, con algunas acotaciones piscícola (Foto 1), destina- mas bajos del río (252 cm, recambio permanente. histológicas, referentes a los do a la ceba de tilapia roja, 111,2 cm y 112,0 cm) res- Después de pesados y me- tejidos branquiales (Figuras Oreochromis sp. pectivamente (Cuadro 1) y didos se pasaron a las jau- 1,5), tejidos epiteliales ubicando las almejas en los las y se sembraron en el (Figuras 4,5), tejido muscu- Los ejemplares adultos de playones, madres viejas y estanque piscícola en el lar (Figura 6), ovario Anodontites sp., fueron lagunas. Se transportaron cual estaban cebándose (Figura 2) y tubo digestivo traídos del río Meta en la en recipientes abiertos sin 500 tilapias rojas. R E V I S T A 19 O R I N O Q U I A
  • 6. CORTES HISTOLÓGICOS EN LA ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp.) Figura 1. Filamentos branquiales compuestos por Lamelas Figura 2. Ovario con lamelas ovígeras H&E 400X aprox. branquiales. H&E 10X aproximadamente. Figura 3. Tubo digestivo. H&E 40X aproximadamente. Figura 4. Células epiteliales. Estructura epitelial, para transporte de gases y una estructura de rastrillo para atrapar nutrientes. Tiene desarrollado un sistema vascular soportado por vasos hemolinfáticos H&E 40X aproximadamente. Figura 5. Branquias asociadas con la entrada al tracto Figura 6. Tractos de músculo estriado que se insertan en la digestivo que es sinuoso y tiene un epitelio seudoestratificado superficie del pie para retraerlo y relajarlo. Presencia de y un epitelio simple. H&E 400 X aproximadamente. células sanguíneas H&E 100X aproximadamente. R E V I S T A 20 O R I N O Q U I A
  • 7. EJEMPLARES EN ESTANQUE Se sembraron en dos jau- 71,9 gr. en la jaula deno- Se tuvo la precaución du- tos correspondientes: longi- las de 50 cm X 50 cm, 42 minada jaula negra; longi- rante la siembra de ubicar tud, ancho, alto a la altura almejas de agua dulce du- tud promedio de 8,163 cm, las jaulas en proximidades del umbo y peso, en la to- rante 153 días, con un jaula blanca y 8,264 cm, del desagüe a fin de que talidad de los ejemplares peso promedio de 55.4 gr. jaula negra , en un estan- estuviesen cubiertas por (Tabla 2), los cuales eran en la jaula que para efec- que escarbado de tierra de limo, condición necesaria nuevamente ubicados en tos de identificación, se 200 m2 destinado al culti- para su anclaje. Mensual- las jaulas para posteriores denominó, jaula blanca y vo de tilapia roja. mente se tomaron los da- toma de datos. FACTORES FÍSICO-QUÍMICOS Durante la colecta de los ejemplares, en el río Meta, como durante su permanencia en los estanques piscícolas se tomaron registros de las principales variables climáticas ambientales (temperatura, precipitación y caudal del río) y de algunos factores como: pH, conductividad, salinidad, temperatura, oxígeno disuelto, dureza, alcalinidad, etc. RESULTADOS Y DISCUSIÓN DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA Para la descripción morfológica de los ejemplares se rea- lizaron 27 disecciones en el laboratorio de Biología de la Universidad de los Llanos, con la participación de los estudiantes de primer semestre inscritos en la asignatu- ra Biología, en el primer y segundo semestre académico del año 2002. Fotografías mostrando las disecciones de los Foto 2. Disección de un ejemplar de Anodontites, ejemplares de Anodontites sp. mostrando pie y branquias R E V I S T A 21 O R I N O Q U I A
  • 8. En términos generales la descripción contempla morfología tanto externa como interna de los ejemplares así: DESCRIPCIÓN MORFOHISTOLÓGICA GENERAL DE LA ALMEJA DE AGUA DULCE Los miembros del filo situadas en su parte trase- el agua. Estas masas acción de tres músculos fi- Mollusca son algunos de los ra, capturando pequeñas mucosas van por el borde jados a sus caras internas: invertebrados más llamati- partículas suspendidas en inferior de las branquias en Los músculos aductor an- vos y mejor conocidos e in- el agua. Presenta dos tu- la cámara suprabranquial terior y retractor anterior, cluyen formas como las al- bos, llamados sifones, que hasta el estómago que se localizados al extremo por mejas, ostras, calamares, absorben y expelen agua y caracteriza por presentar un el que aparece el pie (ex- pulpos y caracoles. Se han un sistema nervioso senci- saco del estilo o tallo cris- tremo anterior) y el múscu- descrito más de 50.000 llo. talino. lo aductor posterior que se especies actuales. inserta cercano al borde de El pie suele ser cuneiforme La concha externa de la al- la charnela en la región La clase Bivalvia, también y las branquias son delga- meja de agua dulce, es posterior y cercano al sifón denominada Pelecypoda o das y en forma de lámina algo ovalada, constituye un exhalante. Lamellibranchia, incluye a (Foto No.2), con filamentos sólido esqueleto externo, animales tan conocidos largos que quedan plegados que protege el cuerpo y su- Dos lóbulos de tejido llama- como las almejas, las os- hacia el eje central. Los fi- ministra inserción para los dos el manto, segregan la tras o los mejillones. lamentos adquieren forma músculos. Está formada concha, formando una es- de doble v. Los filamentos por dos valvas simétricas, paciosa cavidad en torno al La almeja de agua dulce es situados uno al lado de los una izquierda y otra dere- cuerpo blando, formado por un ejemplar correspondien- otros forman laminillas a cha, cuyo borde más fino una masa visceral media, te a la clase Bivalvos. Los manera de una placa que es el ventral, mientras que fija dorsalmente. Su parte miembros de esta clase tie- capta el agua impulsada, el más grueso es el dorsal. antero ventral forma el pie nen simetría bilateral, es- por el sifón inhalante a tra- (Foto 3). muscular. A cada lado de tán comprimidos lateral- vés de los numerosos po- éste cuelga una delgada mente, y el cuerpo blando ros y es así llevada a la cá- En la región dorsal hay un branquia doble, por fuera está dentro de una concha mara suprabranquial, de- ligamento de la charnela de la cual hay un lóbulo del rígida formada por dos pie- jando a su paso nutrientes elástico, entre las valvas, manto, lámina delgada de zas, de aquí que se llamen y oxígeno antes de ser expe- que tiende a juntar las ca- tejido, que se adhiere a la bivalvos. No existe una ca- lida por el sifón exhalante. ras dorsales de ésta y a se- superficie interna de una beza diferenciada, pero en parar las caras ventrales. valva. un extremo de la cavidad Tubo digestivo: las Un umbo anterior, en la del manto hay una boca, y laminillas branquiales ha- zona más antigua de la con- Por detrás los bordes del detrás de ésta se encuen- cia su extremo anterior ter- cha, hinchado en cada val- manto forman dos tubos tra un pie empleado para minan en el estómago y los va en cuyo alrededor hay cortos: un sifón inhalante la locomoción o para ente- palpos labiales que numerosas líneas de creci- o ventral y un sifón rrarse en los lechos lodosos. secretan copiosas cantida- miento. exhalante o dorsal. El agua El animal se alimenta me- des de moco rodean las entra y sale por estas aber- diante un par de branquias, partículas suspendidas en Las valvas se cierran por la turas. CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN ESTANQUES PISCÍCOLAS Para optimizar el uso de los mento (Extrurizado del manteniendo unas condi- observa que el agua en estanques, previo a la 28% proteína cruda). El re- ciones fisicoquímicas como donde habitan las almejas, siembra de las almejas fue- cambio de agua fue bajo, lo muestra la tabla 1. presenta unos parámetros ron sembradas las tilapias (5-7%). El estanque previa- con condiciones no adecua- con una densidad de 3 pe- mente había sido encalado Tomando como punto de das. Dentro de estos se ces/m2 y el cultivo se ma- y abonado mostrando un referencia algunos paráme- encuentran los niveles de nejó durante 183 días uti- desarrollo importante del tros permisibles en el agua calcio, que presenta unos lizando concentrado comer- fitoplancton, (clorofíceas, potable y analizando los valores altísimos, tanto en cial para tilapia, como ali- cianofíceas y diatomeas) valores en la tabla 1, se el estanque como en el R E V I S T A 22 O R I N O Q U I A
  • 9. agua extraída del lodo del que el estanque periódica- encima del permitido es la En el agua extraída del lodo fondo del estanque; los mente se encala agregan- concentración de bicar- se observan unos valores mismo sucede con las con- do cal dolomita con el fin bonatos en el agua del lodo. altos de amonio y de nitra- centraciones de magnesio de controlar el pH. Otro de tos que son indicadores de en el agua del estanque. los parámetros que se Esto también se debe al descomposición de materia Estos valores se deben a observa con un valor por proceso de encalamiento. orgánica. TABLA No. 1 RESULTADOS PROMEDIO DE LOS MUESTREOS EN LOS ESTANQUES DE CULTIVO DE ALMEJA DE AGUA DULCE (Anodontites sp) AGUA EXTRAÍDA ESTANQUE Valores normales PARÁMETROS Unidad DEL LODO en el agua Muestreo 1 Promedio Desviación (±) potable PH 8.14 6.72 0.63 6.5-8.5 Temperatura °C 25.33 0.94 20-22 O.D. Ppm (mg/L) 2.61 0.79 8.00 T.D.S. Ppm (mg/L) 4.08 1.03 200-1500 Amonio Ppm (mg/L) 88 0.575 0.43 0.50 Nitritos Ppm (mg/L) 0.007 0.00 0.10 Nitratos Ppm (mg/L) 1848 10.00 Sulfatos Ppm (mg/L) 3.5 0.55 0.84 250.00 Fosfatos Ppm (mg/L) 60 1.91 2.32 Carbonatos Ppm (mg/L) 25.00 43.30 80.00 Bicarbonatos Ppm (mg/L) 130 0.43 0.18 <30 Cloruros Ppm (mg/L) 32 0.16 0.01 250 Calcio Ppm (mg/L) 2550 1036.25 1403.72 75-200 Magnesio Ppm (mg/L) 9 103.32 169.81 Potasio Ppm (mg/L) 7 38.36 47.10 Sodio Ppm (mg/L) 11 1.84 2.92 Hierro Ppm (mg/L) 0.80 1.00 0.30 En el agua del estanque 97,73 gr. en las jaula blan- limosos y de aguas con alta dos por el macho y conte- también se observa un bajo ca y negra respectivamen- productividad primaria nidos en el agua inhalada nivel de saturación de oxí- te. Presentaron incremen- (fitoplancton). Por ser orga- por las hembras. Los hue- geno disuelto, este hecho tos promedios en 153 días nismos filtradores no re- vos se adhieren a los tubos facilita el desarrollo de de cultivo de 0,213 gr/día quieren de alimento prepa- acuíferos de las branquias microorganismos en peso, 0,008 cm/día de rado ya que lo obtienen del donde son incubados (con- anaeróbicos que pueden longitud, 0,007 cm/día en plancton, sedimentos y sus- forman un marsupio), allí conducir a una situación de el ancho y 0,002 cm/día de tancias suspendidas en el se desarrollan hasta el es- contaminación microbiana. alto (tabla 2). agua. Dada la capacidad de tado de larva belígera o filtración, se considera que gloquidio que se ha modi- El contenido de hierro en el Lo anterior supone un las almejas tienen la capa- ficado para llevar una vida agua del estanque también cultivo con buenas posibi- cidad de renovar el agua de parásita con los peces se encuentra con unos va- lidades en la producción los estanques donde se cul- como hospedadores, sien- lores por encima de los per- de biomasa, máxime si tiven, mejorando por con- do estos los encargados de mitidos en el agua potable. podemos destinar para siguiente las condiciones dispersar a estos bivalvos Los demás parámetros su cultivo áreas usadas en para el crecimiento de otras sedentarios. El gloguidio medidos no presentan si- la disposición de aguas especies (Peces). (larva) esta cubierto por dos tuaciones preocupantes residuales, lagunas de valvas en cuyos bordes se desde el punto de vista oxidación, canales de En la hembra madura los presentan unos ganchos, fisicoquímico. desagüe, etc. Ovocitos pasan del ovario con los cuales se sujeta de a las cámaras supra- su hospedadero. En el pre- Bajo las condiciones ya Durante el ensayo fue evi- branquiales y allí son sente proyecto fueron ob- descritas, las almejas al- dente la necesidad de man- fecundados por los servados sobre alevines de canzaron hasta 94,6 gr. y tener las almejas en fondos espermatozoides expulsa- Tilapia (Orechoromis R E V I S T A 23 O R I N O Q U I A
  • 10. niloticus) principalmente quier caso los tejidos del en alevines de Carpa hasta en el lodo donde inicia su en el pedúnculo caudal, pez próximos al sitio de fi- de un 5% y en tilapia has- vida libre. aletas y branquias; en jación de los gloquidios cre- ta de 3,33%. alevines de Cachama cen alrededor de este for- Por los hallazgos encontra- (Piaractus brachipomun) mando un quiste. Es de El periodo de infestación dos en el ovario, supone- en aleta caudal y en anotar que las infestaciones nunca fue mayor de 25 mos que se trata de una alevines de carpa (Ciprinus masivas con gloquidios no días. Al final, la almeja especie con maduración carpio) en aleta caudal y afectaron a los adultos pero inmadura sale del quiste sincrónica en dos grupos y branquias (Foto 4). En cual- ocasionaron mortalidades cae al fondo y se entierra de desove total. Foto 3. Caras externa e interna de la almeja de agua dulce Anodontites sp. Jaula Blanca Jaula Negra MES Long. Total Ancho total Alto total Peso Long. Total Ancho total Alto total Peso 1 8,163 4,432 3,114 55,4 8,246 4,569 3,154 71,9 2 8,884 4,727 3,222 72,105 8,946 4,74 3,305 75,505 3 9,087 5,152 3,331 72,586 9,118 5,15 3,377 75,377 9,068 4,977 3,318 70,345 9,162 4,986 3,386 75,143 5 9,168 7,313 3,368 80,736 9,318 5,573 3,355 79,982 6 9,509230 5,961539 3,461538 94,6 9,46375 5,2525 3,49625 97,73125 TABLA No 2. PROMEDIOS TOTALES DE LONGITUD, ANCHO, ALTO Y PESO EN LOS EJEMPLARES DE ANODONTITES SP DURANTE EL PERIODO DE ESTUDIO Foto 4. Gloquidios (Larvas) de Anodontites sp sobre alevines de tilapia (Orechoromis niloticus) R E V I S T A 24 O R I N O Q U I A
  • 11. GRÁFICOS Y ANÁLISIS DE LOS DATOS MORFOMETRICOS OBTENIDOS PARA ANODONTITES DURANTE EL PERIODO EN EL PRESENTE ESTUDIO El incremento en peso de fitoplancton fue mayor. Du- Se puede observar que los Al alcanzarse la talla de los ejemplares de Anodon- rante el segundo, tercer y ejemplares de Anodontites venta de la tilapia, se pro- tites sp, durante el presen- cuarto mes de permanen- sp tienen un crecimiento en cedió a cosechar el estan- te estudio fue de 32,55 gr cia en el estanque no se longitud a los cinco meses que, lo que obligó a la en promedio, frente al in- encontró incremento consi- de sembrados menor (1,5), reubicación de las jaulas cremento en peso reporta- derable y por el contrario que el reportado para las con las almejas en la lagu- do para Crassotea los ejemplares de la jaula ostras marinas Crassotea na de oxidación, razón por rizophora y Mytilus edulis negra perdieron peso du- rizophora (5,77) y mejillón lo cual en el último de 21,5 gr y 23,27 gr res- rante el cuarto mes, encon- Mytilus edulis (4,89) (Ta- muestreo se registra la pectivamente. Esta mayor trando mejoría como bla 3). muerte de 9 ejemplares en ganancia en peso ofrece respuesta al florecimiento la jaula blanca y 6 ejem- grandes ventajas para de plancton por reabona- El estanque fue manejado plares en la jaula negra. Se Anodontites por cuanto es miento. Mensualmente se como sistema verde, con colocaron allí faltando 8 mayor el porcentaje en lo hizo un arrastre de plancton bajo recambio (7%) y con días para la toma de datos referente a carne fresca, en a fin de verificar el tipo de abonamientos periódicos. del último muestreo. consecuencia de la delga- algas presente durante la En los estanques de culti- dez de su concha (Tabla 3). época del ensayo. vo de tilapia, la cantidad de Las macrófitas presentes en plancton varía constante- la laguna de oxidación im- La grafica muestra la con- Al comparar los contenidos mente debido al metabolis- piden el florecimiento del dición del animal en rela- estomacales con los mo alto de las microalgas, fitoplancton por la drástica ción con el medio. Es de hallazgos de algas en el agotando los nutrientes y el disminución de luminosi- notar que las almejas al- estanque (por arrastre de agua se torna transparente dad y esto llevo a la canzaron un incremento en plancton) ser encontró alta debido a la producción ejer- muerte de 15 almejas que peso durante el primer mes, afinidad por la clorella y cida por los peces y las al- se trasladaron a este cuando la producción de scenedesmus. mejas (Senhorine,1995). ambiente. R E V I S T A 25 O R I N O Q U I A
  • 12. CONCLUSIONES Área del estanque (m2) 600 Se caracterizó y des- Número de peces sembrados 1.800 cribió la morfología básica macro y mi- Peso promedio inicial (gr.) 48,2 croscópica del ejem- Duración del cultivo 183 días plar en estudio, como Peso promedio final (g) 413 un Lamelibranquio Sobrevivencia (%) 79,4 del género Anodon- tites. Ganancia de peso (g/pez/día) 1,99 Conversión final 1,75 Se realizaron cortes histológicos de algu- nos órganos tales Tabla 4. parámetros del cultivo de tilapia. como los filamentos branquiales, tubo di- gestivos, gónadas y tejido muscular en los ejemplares de CRECIMIENTO DE ALMEJAS EN EL ACUARIO Anodontites sp. EN EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA Bajo condiciones del labotratorio y estan- Los ejemplares de ministro de microalgas cul- damente, llegando inclusi- que se alcanzaron in- Anodontites sp mantenidos tivadas en medios Bold y ve a presentarse mortali- crementos de peso en acuarios, recibieron su- C -30 para Chlorella y dad, luego de que perma- hasta de 32.55 gr. y ministro de algas Scenedesmus respectiva- necieran en los acuarios por una longitud máxima desecadas (Spirulina). mente. Sin embargo perdie- un periodo mayor a 20 de 9.5 cm., dato que Igualmente recibieron su- ron peso y condición rápi- días. supera el crecimien- to de muchos mo- luscos marinos. El crecimiento y alta tasa de sobrevivencia en la almeja de agua dulce, hace posible el ESTUDIOS REFERENTES A policultivo con peces ANODONTITES EN LATINOAMÉRICA tales como mojarra roja pese a que las formas lar varias (gloquidios) los Existen diversos trabajos como país de origen del Tecnología Industrial- parasitan temporal- sobre reproducción y ali- grupo de peces hospederos INDOTEC - (1990) inició el mente. mentación de moluscos en con el cual fue introducido policultivo de A. grandis y cautiverio a nivel general, al país de manera acciden- Macrobrachium rosen- Teniendo en cuenta pero pocos investigadores tal. bergii, en donde se deter- la tasa de crecimien- se han dedicado al estudio minó que existe un creci- to diario en promedio de la Biología de los En 1986 Gómez et al rea- miento adecuado de este de (0,0987 gr) y la bivalvos de agua dulce del lizaron un estudio sobre la mejillón, compatible con la densidad de siembra grupo Anodontidae. distribución y característi- cosecha del camarón. por jaula, se podría ca de los moluscos de agua estimar la produc- En República Dominicana, dulce en República Domi- Llibre y Calcaño (1994) ción en 2.98 tonela- en 1982 Cicero reporta por nicana, en donde se repor- realizaron un estudio sobre das ha/año, lo que vez primera la presencia de ta la presencia de A. la biología, reproducción, constituye una fuen- este molusco para el país, grandis . especies hospederas y cre- te importante de identificándolo como A. cimiento de A. grandis en biomasa y material grandis, citando a Taiwán El Instituto Dominicano de República Dominicana. calcáreo. R E V I S T A 26 O R I N O Q U I A
  • 13. RECOMENDACIONES Se recomienda adelantar y ta de algas filamentosas para contaminantes del Identificación de los esta- continuar estudios particu- como Hydrodictyum reti- medio circundante tales dos larvales. larmente en lo referente a: culatum, indicadora de como metales pesados y aguas estancadas, modera- pesticidas. Formación de perlas. Dado Uso de la especie como damente contaminadas. que en la región las alme- biofiltro para controlar el Estudios con ejemplares de jas de agua dulce ya se es- florecimiento de algas, ta- Considerar la introducción Anodontites sp, sobre tán consumiendo como les como Scenedesmus sp., del Anodontites sp, a los agentes inductores del fuente alimenticia tanto chlorella sp., Closterium sistemas de producción desove como: para humanos como para sp., Pediastrum sp., Cos- piscícola actual, como • Shock térmico. animales, se hace necesa- marium sp., Chorococcus cultivo asociado. • Puncione. rio mejorar las condiciones sp., Pinnularia sp., Navi- • Cloruro de potasio. para el cultivo de los ejem- cula sp. y en forma indirec- Uso como bioindicador • Oxitocina, entre otros. plares de Anodontites sp. AGRADECIMIENTOS Los autores desean expre- La Universidad de los Lla- Colombiana y al Centro de sar sus agradecimientos a nos, por la financiación del Investigaciones de la Facul- todas las instituciones y estudio. tad de Ciencias Básicas e personas que contribuyeron Ingeniería, por permitir que en la realización de este Al IIOC (Instituto de Inves- una semilla germinase. estudio, en particular a: tigaciones de la Orinoquia REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ARTEAGA, E., 1993. Contri- prey interaction in benthic © 1993-2002 Microsoft STORER, TRACY L.ET AL. bución al conocimiento del macroinvertebrate stream Corporation. Reservados todos Zoología general. 5a. edición. desarrollo larval de la ostra de communities. Ecological los derechos. Ediciones Omega S.A. Barce- agua dulce Acostea rivoli Application 9(3) pp 1073- lona 1975 (Deshayes, l827) en condicio- 1084 MORA, L. O., y G. A. de nes de laboratorio y algunos TABARES 1990. El cultivo de WALNE, P. R. Culture of aspectos de su biología ELSEVIER. 1996. Aquacul- moluscos en Colombia. Culti- bivalve molluscus. Editorial reproductiva. Tesis de grado ture Vol. 140 Nos.1-2 vo de Moluscos en América Trustees. Londres 1979 Universidad Jorge Tadeo Lo- Latina. Memorias segunda zano, Santa Fe de Bogotá. IBARRA, D., y C. COUTURIER reunión grupo de trabajo téc- WEDLER, E. 1998. Introduc- 1998. Cultivo de Mejillón nico, noviembre 7-11,1989. ción en la Acuacultura, con BARBIERI, R. C. 1999. La (Mytilus edulis). Panorama énfasis en los Neotrópicos. Acuicultura brasileña: Situa- Acuícola 4/1: 18-19 PINILLA, G. 1998 Indicadores Primera edición. Copyright ción actual y perspectivas fu- bioecológicos en ecosistemas 273-285. turas. Panorama Acuícola 4/ LLIBRA, C y P CALCAÑO, . acuáticos continentales de Co- 5: 24-25. 1994. Biología de Anodonta lombia. Fundación Universi- ZAPATA, A. M. 1994. Contri- grandis, Universidad Autóno- dad de Bogotá Jorge Tadeo Lo- bución al conocimiento de la BONETTO, A., 1967. El gé- ma de Santo Domingo (UASD) zano. Centro de investigacio- almeja de agua dulce nero Anodontites brugiere nes Científicas. Pp 15-40 Anodontites elongastus (Mollusca, Pelecypoda) en el MARTÍNEZ, S. 1999. Colom- (Swainson, 1823) en la esta- sistema hidrográfico del Pla- bia acuicultura en desarrollo. RUPPERT, E.E., R. D. ción piscícola alto Magdalena- ta. Physis. XXVI (73): 450- Panorama Acuícola 4/2: 8- BARNES 1995. Zoología de INPA, regional continental Gi- 467 10. invertebrados. Sexta edición. gante Huila. Memorias VIII M c G R A W - H I L L congreso Latinoamericano de CLEMENTS, WILLIAMS 1999 MICROSOFT ® ENCARTA ® interamericana 425-465 Acuicultura. Metal tolerance and predator Biblioteca de Consulta 2003. R E V I S T A 27 O R I N O Q U I A