Comercialmente o Brasil já é apontado como um dos maiores produtores de perus do mundo, devido as suas condições de clima, solo, tecnologia e avanços em pesquisas zootécnicas. Todos os anos, quase 300 milhões de perus são abatidos na União Européia, cinco milhões dos quais em Portugal, sendo a época natalícia a de maior procura da carne destes animais.

1. Meleagris gallopavo

2. Meleagris gallopavo silvestris

3. Meleagris gallopavo ocellate

4. Meleagris gallopavo mexicana

5. Meleagris gallopavo black

6. Meleagris gallopavo narragansett

7. Meleagris gallopavo slate blue

8. Meleagris gallopavo brown

9. Meleagris gallopavo white

10. Meleagris gallopavo nebrasca

11. Meleagris gallopavo buff

12. Meleagris gallopavo crista

13. Meleagris gallopavo bronze

14. Meleagris gallopavo royal palm

15. Meleagris gallopavo calico