1. 27/03/2012
BACTERIAS
ASPECTOS GENERALES Y CITOLOGÍA
PROF. MARIANA DOMÍNGUEZ Y.
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN
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2. 27/03/2012
OBJETIVOS
CARACTERÍSTICAS DE LA CÉLULA BACTERIANA
TAMAÑO
MORFOLOGÍA
AGRUPACIÓN
ESTRUCTURA BACTERIANA
BACTERIAS GRAM POSITIVAS
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
3
TAMAÑO DE CÉLULA BACTERIANA
4
2

3. 27/03/2012
¿CÓMO SE EVIDENCIAN LAS BACTERIAS?
OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA
CULTIVO EN MEDIOS ARTIFICIALES
SIMPLES
TINCIÓN DE
TINCIONES
GRAM
DIFERENCIALES
TINCIÓN DE
ZIEHL NEELSEN
3

4. 27/03/2012
TINCIÓN DE GRAM
FROTIS
CRISTAL VIOLETA
LUGOL
ALCOHOL
SAFRANINA
GRAM POSITIVAS GRAM NEGATIVAS
7
TINCIÓN DE ZIEHL-NIELSEN
bacilos alcohol-ácido resistentes
8
4

5. 27/03/2012
MORFOLOGÍA BACTERIANA
COCÁCEAS
BACILOS
ESPIRALES
9
AGRUPACIÓN DE BACTERIAS COCÁCEAS
PARES DIPLOCOCOS
CADENAS ESTREPTOCOCOS
TETRADAS
8 CÉLULAS SARCINA
RACIMOS ESTAFILOCOCOS
10
5

6. 27/03/2012
11
12
6

7. 27/03/2012
AGRUPACIÓN DE BACILOS
1. CADENAS
ESTREPTOBACILOS
2. EMPALIZADA O LETRAS CHINAS
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3. SIN AGRUPACIÓN
14
7

8. 27/03/2012
BACTERIAS CURVAS Y ESPIRALES
SIN AGRUPACIÓN
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CULTIVO EN MEDIOS ARTIFICIALES
MEDIOS DE CULTIVO
LÍQUIDOS SÓLIDOS
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9. 27/03/2012
CRECIMIENTO EN MEDIOS DE CULTIVO
MEDIOS LÍQUIDOS
TURBIDEZ
CRECIMIENTO EN MEDIOS DE CULTIVO
MEDIOS SÓLIDOS
COLONIA (ufc)
9

10. 27/03/2012
CARACTERÍSTICAS DE COLONIAS BACTERIANAS
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ESTRUCTURA BACTERIANA
20
10

11. 27/03/2012
ORGANIZACIÓN CELULAR
Bacterias
PROCARIONTES
21
COMPONENTES CITOPLASMÁTICOS
22
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12. 27/03/2012
ADN BACTERIANO
CROMOSOMAL O “NUCLEOIDE”
doble hebra
circular
tamaño variable (0.7x106 -12x106 pb)
superenrrollado
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ADN
BACTERIANO
CROMOSOMAL EXTRACROMOSOMAL
plásmidos (1-200 x 103 pb)
replicación
ADN de fagos
síntesis proteínas
24
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13. 27/03/2012
RIBOSOMAS
Subunidad 30S Subunidad 50S
- ARNr 16S - ARNr 5S
- proteínas - ARNr 23S
- proteínas
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MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
26
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14. 27/03/2012
FUNCIONES DE MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
barrera osmótica de permeabilidad selectiva
transporte de moléculas al interior y exterior de la
bacteria
contiene sistema transportador de electrones
fosforilación oxidativa
biosíntesis de componentes celulares
anclaje de ADN
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PARED CELULAR BACTERIANA
BACTERIAS
GRAM POSITIVAS GRAM NEGATIVAS
28
14

15. 27/03/2012
PARED CELULAR DE BACTERIAS GRAM POSITIVAS
PEPTIDOGLICAN
COMPONENTES
• N-acetil glucosamina (NAG)
• Ácido N-acetil murámico (NAM)
• Aminoácidos (unidos a NAM)
30
15

16. 27/03/2012
31
lisozima lisozima
medio isotónico
medio isotónico
32
16

17. 27/03/2012
PARED CELULAR DE BACTERIAS GRAM POSITIVAS
polímeros de ribitol o glicerol fosfato
• captación de cationes divalentes
• Antígenos de superficie
PARED CELULAR DE BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
34
17

18. 27/03/2012
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
antígeno O
lipopolisacárido lípido A porinas
lipoproteína
MEMBRANA EXTERNA
PEPTIDOGLICÁN
periplasma
PORINAS: proteínas 35 kDa, forman trímeros con canales internos.
Función: Transporte de moléculas hidrofílicas (<500-700 Da)
LIPOPROTEÍNA: unión de membrana externa al peptidoglicán
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LIPOPOLISACARIDO (LPS)
AgO core lípido A
Muy variable y antigénico Altamente ENDOTOXINA
(identificación serológica) conservado propiedades
Hidrofílico biológicas
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19. 27/03/2012
ACTIVIDAD DE LÍPIDO A O ENDOTOXINA
Endotoxina (lípido A) en pequeña cantidad
fiebre inflamación síntesis anticuerpos vasodilatación
Endotoxina (lípido A) en elevada cantidad
fiebre coagulación
intravascular
inflamación
shock
síntesis anticuerpos vasodilatación
37
EN RESUMEN
38
19

20. 27/03/2012
CONOCIENDO LA ESTRUCTURA DE BACTERIAS GRAM
POSITIVAS Y GRAM NEGATIVAS
¿CUÁL ES EL FUNDAMENTO DE LA TINCIÓN DE GRAM?
39
¿POR QUÉ ALGUNAS BACTERIAS NO SE TIÑEN CON
TINCIÓN DE GRAM?
- PARED CELULAR COMPLEJA
Ej. bacterias alcohol ácido resistentes (Mycobacterium)
40
20

21. 27/03/2012
- AUSENCIA DE PARED CELULAR
Ej. Mycoplasma, Ureaplasma
41
ESTRUCTURAS NO INDISPENSABLES
FLAGELOS
FIMBRIAS
CÁPSULA
GLICOCÁLIX
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21

22. 27/03/2012
1. FIMBRIAS
COMPOSICIÓN: proteica (pilina)
FUNCIÓN: - pili común: adherencia
- pili sexual: transferencia información genética
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2. FLAGELOS FUNCIÓN: movilidad bacteriana
monótrica
lofótrica
anfítrica
perítrica
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22

23. 27/03/2012
composición proteica (flagelina) antígeno H
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3. POLÍMEROS EXTRACELULARES
- CÁPSULA COMPOSICIÓN: polisacárido
FUNCIÓN: protección de fagocitosis
46
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24. 27/03/2012
- GLICOCÁLIX COMPOSICIÓN: polisacárido
FUNCIÓN: adherencia
Biopelícula de Staphylococcus aureus en catéter 47
ESPORAS BACTERIANAS
presentes en algunas bacterias
Gram (+) (Clostridium, Bacillus)
desarrollo en respuesta a stress
estructuras de resistencia
metabólicamente inactivas
resistentes a altas temperaturas,
desecación,radiación,colorantes.
ácidos.
48
24

25. 27/03/2012
ESPORULACIÓN
BACTERIANA
49
exosporio
cubierta
corteza
ESPORULACIÓN
pared
core
GERMINACIÓN
ACUMULACIÓN DE
DIPICOLINATO DE
CALCIO EN CORE
CÉLULA VEGETATIVA ESPORA
50
25

26. 27/03/2012
CARACTERÍSTICAS DE CÉLULA VEGETATIVA Y ESPORA BACTERIANA
Característica Célula vegetativa Endospora
Estructura Célula Gram positiva típica Corteza, cubierta y exosporio
Apariencia microscópica No refringente Refringente
Contenido de calcio Bajo Alto
Ácido dipicolínico Ausente Presente
Síntesis de macromoléculas Presente Ausente
Resistencia a calor Baja Elevada
Resistencia a radiación Baja Elevada
Resistencia a compuestos
químicos y ácidos Baja Elevada
Tinción con colorantes Fácil tinción Sólo tinciones especiales
Contenido de agua Elevado Muy bajo
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Modificado de http://textbookofbacteriology.net/structure_10.html
26