Sostenible en cada destinos

1. Turismo Sostenible
Valdivia Flores Leonidas
"El desarrollo que satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las
generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades"
2014

2. Turismo Sostenible 2014
1 COMPUTO I
El turismo sostenible o turismo sustentable es una forma de turismo que
sigue los principios de sostenibilidad.
El turismo sostenible es una industria comprometida a hacer un bajo impacto
sobre el medio
ambiente y cultura local, al
tiempo que contribuye a
generar ingresos y empleo
para la población local.1
El turismo solidario se
entiende como una forma de
viajar que se basa en el
respeto de los viajeros hacia
las personas y lugares que se
visitan mediante un
acercamiento más profundo a
la realidad del país y un
intercambio cultural positivo
entre ambas partes. Además
de contribuir al desarrollo
económico de la zona con el alojamiento en lugares gestionados por la
comunidad, consumiendo productos de comercio justo y visitando y
colaborando en proyectos solidarios que allí se lleven a cabo. En definitiva una
manera de viajar que tenga un impacto positivo tanto en las comunidades que
visitan como en el propio viajero.
TURISMO SOSTENIBLE

3. Turismo Sostenible 2014
2 COMPUTO I
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT)
El turismo que tiene plenamente en cuenta las
repercusiones actuales y futuras, económicas,
sociales y medioambientales para satisfacer
las necesidades de los visitantes, de la
industria, del entorno y de las comunidades
anfitrionas.
El turismo sostenible como estrategia de desarrollo
Según la OMT, los principios que definen el turismo sostenible son:
Los recursos naturales y culturales se conservan para su uso continuado en
el futuro, al tiempo que reportan beneficios;
El desarrollo turístico se planifica y gestiona de forma que no cause serios
problemas
ambientales o
socioculturales;
La calidad ambiental
se mantiene y mejora;
Se procura mantener
un elevado nivel de
satisfacción de los
visitantes y el destino
retiene su prestigio y
potencial comercial; y
Los beneficios del
turismo se reparten
ampliamente entre
toda la sociedad.
Estas características hacen que el turismo sostenible sea una herramienta
estratégica en el desarrollo económico local y nacional. Por un lado, el turismo
supone una gran oportunidad en algunas zonas urbanas y rurales, en las que
no existen otras alternativas de actividad económica. A su vez, como parte del
sector servicios, ofrece más oportunidades para el surgimiento de empresas
locales (hay que tener en cuenta que incluso en los países más desarrollados,
este sector está compuesto principalmente por PYME). Y a pesar de ser un
sector que requiere de fuertes inversiones en infraestructura y equipamientos,
también utiliza mano de obra de forma intensiva por lo que ofrece numerosas
oportunidades de trabajo y negocio, indistintamente para hombres, mujeres y
jóvenes.

4. Turismo Sostenible 2014
3 COMPUTO I
Esta tendencia del turismo denominada turismo Sostenible, es también
respaldada por la UNESCO, quién argumenta que "El desarrollo del turismo
sostenible debe ser ecológicamente sostenible a largo plazo, económicamente
viable, así como éticamente y socialmente equitativo" (BRESCE, 2009).
Impacto económico
El turismo ha sido presentado tradicionalmente
como un eficiente motor del desarrollo económico,
capaz de generar empleo, modernizar las
infraestructuras, impulsar otras actividades
productivas, revalorizar los recursos autóctonos o
equilibrar balanzas de pagos nacionales. Antes de
la década de 1970, asumidas estas premisas y con
el turismo internacional de masas recién
estrenado, pocos investigadores se habían parado
a estudiar los costes económicos que suponía
para las sociedades anfitrionas esta actividad. Pero en esa década empezaron
a ser evidentes.
También es verdad que se
modernizan las infraestructuras,
pero enfocadas a las
prioridades turísticas y no
siempre en concordancia con
un desarrollo endógeno y
equilibrado con las otras
actividades productivas.
La revalorización de los
recursos autóctonos se
materializa muchas veces en
procesos inflacionarios
derivados de un aumento de la
demanda de la tierra, el agua o
los alimentos; el resultado es el encarecimiento del coste de la vida, la dificultad
de acceder a una vivienda o la expulsión de campesinos por la falta de
competitividad de las rentas agrarias. El turismo impulsa algunas actividades

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4 COMPUTO I
productivas, como la construcción, pero también pone en peligro otras
tradicionales, como las agropecuarias.
Igualmente, es discutible la capacidad del turismo para generar ingresos en los
países de destino, ya que son los países de origen los que más se benefician
de esta actividad: las compañías de aviación y los grandes establecimientos
hoteleros suelen pertenecer a multinacionales de los países de origen, además
de que los operadores de estos países tienen capacidad de imponer precios a
sus “socios” del destino.
Ernest Cañada, miembro de
Sodepau-ACASC, comenta
que, a modo de ejemplo de
estos procesos, nos
podemos referir a
primigenias zonas de
atracción turística como
lasAntillas o Hawái en la
década de 1960 y principios
de la siguiente. El
desarrollo turístico llevó a
sustituir tierra agrícola por tierra urbanizable, y al campesino por el albañil o el
trabajador del sector servicios. En pocos años, se redujo la soberanía
alimentaria y fue necesaria la importación de los alimentos, más caros y a los
que sólo se podía acceder en el mercado. En el caso de Hawái, dos de sus
ocho islas mayores acabaron siendo propiedad privada, igual que más del 70%
de las mil millas costeras hasta entonces propiedad del estado. Por último, las
pequeñas industrias turísticas autóctonas fueron substituidas por otras
foráneas con mayor capacidad de competencia.
Coste de oportunidad
Sucede debido a que se asigna un uso turístico a los recursos naturales, y
posiblemente estos podrían ser utilizados para usos alternativos más
provechosos.
Inflación
Se da debido a que el turista tiene un mayor poder
adquisitivo y los precios de los productos se elevan
para sacar mayor provecho, por lo que para la

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5 COMPUTO I
gente local se traduce en tener un menor poder adquisitivo.
Posible especulación derivada de la demanda turística por terrenos y bienes
raíce
El suelo se encarece porque llega a ser un bien escaso, ya que la actividad
hace uso de este recurso.
Pérdida de beneficios económicos potenciales
Esto se da mayormente en países en vías de desarrollo, ya que usualmente
depende del capital inversor extranjero, por lo tanto los beneficios se quedan
en los países que invierten.
Distorsión o debilitamiento de las actividades económicas locales
Debido a que el capital humano local y de las áreas circundantes a los centros
turísticos prefieren trabajar en las actividades turísticas y dejan de hacerlo en lo
que tradicionalmente lo hacían.
Conflicto de intereses entre la población residente y los turistas
Esto se da generalmente porque ambos empiezan a utilizar y compartir los
mismos recursos naturales y los servicios públicos.
Impactos ambientales
Curiosamente, uno de los factores que favorece la aparición del turismo en una
zona, el paisaje, suele mostrarse especialmente frágil con su desarrollo. Ya
hemos visto como la llegada de turistas tiende a cambiar el uso de los recursos
naturales. Pero más allá de ello, muchas veces tiende a sobrexplotarlos.

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6 COMPUTO I
El turismo de masas se ha mostrado especialmente violento con el medio
ambiente: urbanización de
zonas naturales o no
integrada en el paisaje,
sobreutilización del
recurso delagua,
problemas relacionados
con el tratamiento de las
basuras, contaminación del
agua por los residuos
líquidos, destrucción de
monumentos históricos,
contaminación del aire por el
uso de vehículos y
calefacción, cambios en el
paisaje para favorecer
actividades de ocio como el golf o
el esquí, etc. Estos procesos son más incisivos en los países del Sur, donde las
normativas medio ambientales suelen ser más laxas para favorecer la industria
turística y los recursos naturales son presa fácil de la especulación. Como
ejemplo se puede señalar la crisis ecológica que está padeciendo la costa
de Quintana Roo, en México, a causa del desmedido desarrollo de centros
turísticos como Cancún o Cozumel.
Pero no sólo el turismo de masas incide sobre el medio ambiente. Formas
de turismo alternativo también pueden hacer un uso no sostenible de los
recursos. Bajo el concepto “turismo alternativo” se agrupan diversas formas de
turismo que, a veces, buscan un desarrollo sostenible de la actividad, pero
otras sólo expresan la contraposición al turismo de masas. No obstante,
aunque sea sólo porque se trata de turismo a pequeña escala, las formas
alternativas de turismo suelen conllevar mucha menos alteración en el paisaje.
Según la Procuraduría de Protección al Ambiente (PROFEPA) los principales
impactos ambientales negativos generados por el desarrollo de infraestructura
turística en las costas de México son los que se mencionan a continuación
(Anónimo, 2012):
Modificación y destrucción del hábitat de flora y fauna terrestre y acuática.
Cambios de uso de suelo forestal.
Generación de residuos peligrosos.
Contaminación de suelos y cuerpos de agua por emisiones líquidas
(descargas de aguas residuales, aceites, lubricantes e hidrocarburos).
Introducción de especies exóticas.
Emisión de ruidos y vibraciones por el empleo de maquinaria pesada.
Alteración de dunas costeras.
Obstrucción de cuerpos de agua superficiales y subterráneos.

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7 COMPUTO I
Remoción de vegetación de manglar por la apertura de caminos, zonas de
tiro, bancos de explotación e instalación de campamentos y oficinas.
Desde el punto de vista patrimonial, el desarrollo turístico ha generado:
Ocupación ilegal de la zona federal marítimo terrestre (ZOFEMAT) y los
terrenos ganados al mar (TGM), tanto por nacionales como por extranjeros.
Impactos socioculturales
En ocasiones se ha señalado que el
turismo puede tener beneficios positivos
al permitir la interrelación entre culturas
diferentes. No obstante, los impactos
socioculturales detectados suelen ser
negativos para la sociedad anfitriona.
Uno de los aspectos más destacados
es la tendencia a acelerar cambios
culturales que despojan de su
significado a los elementos culturales
para dejarlos sólo en lo epifenoménico,
lo “visible”, que es tratado como una
mercancía más. En Kenia, uno de los
países africanos más turísticos, es
común que etnias autóctonas
representen danzas y rituales como
atracción para los turistas fuera de su
contexto cultural. La artesanía es un
ámbito en el que estos procesos se
dan con asiduidad: además de cambiar
de finalidad (de bien de uso a
mercancía), los modelos artesanales se
homogeneizan según los supuestos gustos
occidentales.
El desarrollo del turismo puede influir sobre la estructura de las sociedades
anfitrionas, generando o incrementando la diferenciación social. Y es que los
beneficios que se quedan en la zona de destino no se suelen repartir
uniformemente, sino que tienden a ser monopolizados por un sector minoritario
de la población. En el caso cubano, por ejemplo, si bien las empresas turísticas
son mixtas (estado cubano – capital extranjero), los trabajadores que tienen
contacto con los turistas (camareros, guías, etc.) suelen recibir, en propinas,
varias veces el sueldo medio del país, lo que les ha convertido en un grupo
social diferenciado y envidiado.

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Según Sancho (2009) y Maldonado (2006) entre los principales impactos
ocasionados por el turismo podemos encontrar los siguientes:
Deterioro de sitios históricos y monumentos arqueológicos.
La ocupación de los puestos de trabajo más cualificados por trabajadores
extranjeros.
Una nueva forma de colonialismo: debido a que se depende completamente
del capital extranjero.
Aculturación: cambios en los valores, comportamientos y patrones de
consumo con el fin de imitar a los turistas.
Mercantilización de las tradiciones.
Choques culturales.
Aumento del crimen.
Prostitución.
1. Al planificar su viaje, elija aquellos proveedores que le ofrezcan
garantías de calidad y de respeto a los derechos humanos y al medio
ambiente.
2. Utilice los recursos naturales, como el agua y la energía, con
moderación. Recuerde que son bienes escasos.
3. Trate de minimizar la generación de residuos. Son una fuente de
contaminación.
4. Cuando tenga que deshacerse de un residuo, hágalo de la manera más
limpia que le facilite su lugar de destino.
5. En un espacio natural procure que la única huella que deje atrás sea la
de su calzado.
10
Recomendaciones para
un turismo sostenible

10. Turismo Sostenible 2014
9 COMPUTO I
6. Si visita ecosistemas sensibles, como arrecifes de coral o selvas,
infórmese de cómo hacerlo para causar el menor impacto posible y no
degradarlos.
7. Al comprar regalos y recuerdos busque productos que sean expresión
de la cultura local. Favorecerá la economía de los pueblos que le acogen
y la diversidad cultural.
8. No adquiera flora y fauna protegida por el Convenio de Comercio
Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres
(CITES), ni productos derivados de dichas especies. Es un delito y
contribuye a su extinción.
9. En su destino disfrute conociendo la cultura, costumbres, gastronomía y
tradiciones de las poblaciones locales. Respételas y acérquese a ellas,
tienen mucho que contarle.
10.Trate de contribuir con su presencia al desarrollo de un turismo
responsable y sostenible, construyendo con su viaje un planeta más
saludable y solidario.