Karla Apolo

Zamora, Zamora Chinchipe Ecuador

Coordinadora

Education

Un ambiente natural, un espacio único donde relajarse y comer bien. El Bosque Restaurante, un auténtico restaurante familiar en un bello entorno natural, le ofrece comida tradicional y contemporánea de la amazonia ecuatoriana. La cocina gira en torno a varios elementos como pescado, las carnes, la yuca, el plátano y más productos frescos de la región. Nuestras especialidades es la cocción a leña, la que nos permite reencontrarnos con los sabores y aromas tradicionales, destacando el ayampaco, la tilapia, las carnes a la parrilla, el caldo de gallina criolla, las planchitas, las ancas de rana, el pique, entre otros. Atendidos personalmente por sus propietarios, recibirá usted cal