1. (Variación porcentual del precio minorista respecto al precio mayorista)
19 de octubre del 2012
PRECIO MAYORISTA PRECIO MINORISTA VARIACIÓN PORCENTUAL ENTRE PRECIOS
PRODUCTO
(Nuevos Soles/kg) (Nuevos Soles/kg) MINORISTA Y MAYORISTA (%)
ACEITE PRIMOR CLASICO 12 X 1 LT. Litro 6,49 6,88 6,0
LECHE EVAPORADA ENTERA 410GR. Lata 2,63 2,82 7,2
FRIJOL CANARIO Kg. 7,37 8,06 9,4
HUEVOS ROSADOS Kg. 3,96 4,41 11,4
HABA VERDE SERRANA Kg. 2,30 2,70 17,4
FIDEOS COGORNO A GRANEL. Kg. 2,64 3,16 19,7
CARNE FRESCA DE VACUNO Kg. 8,68 10,60 22,1
PAPA HUAMANTANGA Kg. 2,28 2,82 23,7
CARNE DE POLLO EVISCERADO Kg. 5,64 6,98 23,8
AZUCAR RUBIA NACIONAL Kg. 1,99 2,47 24,1
TOMATE MARZANO (CUADR-RT4 / ITAL / RIO GRAN) Kg. 1,81 2,26 24,9
NARANJA TANGELO COSTA Kg. 1,83 2,30 25,7
AZUCAR BLANCA NACIONAL Kg. 2,15 2,71 26,0
CARNE FRESCA DE OVINO Kg. 11,88 15,13 27,4
PAPA PERUANITA Kg. 2,80 3,67 31,1
PALTA FUERTE COSTA Kg. 6,00 8,11 35,2
FRIJOL CASTILLA Kg. 3,03 4,11 35,6
PAPA AMARILLA / TUMBAY / TORNILLO / OTROS Kg. 3,00 4,07 35,7
ARROZ CORRIENTE Kg. 1,67 2,31 38,3
MANDARINA MALVACEA(COSTA) Kg. 1,68 2,33 38,7
GRANADILLA COSTA (NORTE) Kg. 3,56 4,98 39,9
GARBANZO CRIOLLO Kg. 4,95 6,95 40,4
ARROZ EXTRA Kg. 2,18 3,09 41,7
LENTEJA SECA IMPORTADA AMERICANA Kg. 3,25 4,63 42,5
PALLAR / PALLAR SECO NACIONAL Kg. 3,98 5,72 43,7
ARROZ SUPERIOR Kg. 1,84 2,65 44,0
VAINITA AMERICANA / SEDA / PITO / CORRIENT / MAD Kg. 2,38 3,45 45,0
ARVEJA VERDE AMERICANA / (CRIOLLA / SERRANA) Kg. 2,88 4,24 47,2
AJI PANCA Kg. 9,00 13,50 50,0
SANDIA VAR. Kg. 1,23 1,87 52,0
PAPA PERRICHOLI Kg. 0,76 1,17 53,9
PAPA UNICA Kg. 0,76 1,17 53,9
NARANJA WASHINGTON NAVAL(COSTA) Kg. 2,80 4,43 58,2
PLATANO ISLA (SELVA) Kg. 1,22 1,95 59,8
AJI ROCOTO (COSTA / SIERRA / SELVA) Kg. 4,38 7,04 60,7
CHIRIMOYA CUMBE Kg. 5,85 9,42 61,0
MANGO EDWARD PLANTA Kg. 2,18 3,56 63,3
PAPA NEGRA ANDINA Kg. 0,90 1,48 64,4
PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT / MARH / U Kg. 1,46 2,44 67,1
PAPA CANCHAN Kg. 0,78 1,32 69,2
PAPA YUNGAY Kg. 0,78 1,33 70,5
CARNE FRESCA DE PORCINO Kg. 7,44 12,72 71,0
FRIJOL VERDE CANARIO Kg. 2,93 5,07 73,0
MANZANA CTE / PARA AGUA Kg. 1,61 2,81 74,5
MANDARINA RIO DE ORO / MURCOTT COSTA Kg. 1,75 3,06 74,9
MELOCOTON BLANQUILLO Kg. 2,98 5,25 76,2
CEBOLLA CABEZA ROJA / MAJ / TAMB / LOCU / CRI / EN Kg. 1,43 2,54 77,6
ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA Kg. 2,15 3,82 77,7
MANZANA DELICIA (COSTA) Kg. 1,73 3,09 78,6
ZAPALLO MACRE(COSTA / SIERRA / SELVA) Kg. 1,04 1,86 78,8
UVA RED GLOVE NACIONAL Kg. 3,06 5,50 79,7
MELOCOTON DURAZNO HUAYCO Kg. 3,13 5,82 85,9
YUCA AMARILLA / LEGITIM / INJERTA(COS / SEL) Kg. 1,08 2,04 88,9
MANZANA ISRAEL Kg. 1,48 2,81 89,9
LIMON SUTIL BOLSA Kg. 1,83 3,48 90,2
PLATANO PALILLO / SELVA Kg. 1,45 2,78 91,7
PLATANO SEDA CONGO Kg. 0,66 1,27 92,4
CAMOTE AMARILLO Kg. 0,99 1,96 98,0
AJI ESCABECHE FRESCO / ZANAHOR / LISO Kg. 1,50 2,97 98,0
PIÑA CRIOLLA DE SELVA Kg. 1,00 1,99 99,0
CHOCLO SERRANO TIPO CUZCO Kg. 2,17 4,32 99,1
GRANADILLA SELVA Kg. 3,29 6,68 103,0
NARANJA VALENCIA (SELVA) Kg. 0,69 1,41 104,3
PLATANO BELLACO (SELVA) Kg. 1,42 2,96 108,5
PIÑA SELVA O HAWAY Kg. 0,90 1,88 108,9
LIMON SUTIL CAJON Kg. 2,12 4,46 110,4
UVA ALFONSO LAVALETT (NEGRA) Kg. 2,23 4,82 116,1
CAMOTE MORADO / LEG / MILA / MEJ / PEPIN / PARAMON Kg. 0,90 1,97 118,9
MELON COQUITO Kg. 1,23 2,94 139,0
PAPAYA (SELVA) Kg. 1,38 3,41 147,1
ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA) Kg. 0,43 1,11 158,1
AJO MORADO / BARRAN / LEGIT / ARICOTA / OTROS Kg. 3,98 10,29 158,5
PALTA CRIOLLA SELVA Kg. 1,46 4,03 176,0
OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR / LAVADO) Kg. 0,99 3,00 203,0
AJO CRIOLLO O NAPURI Kg. 2,75 8,46 207,6
OLLUCO LARGO (SIN LAVAR / LAVADO) Kg. 0,91 2,85 213,2
Nota: Precio Mayorista: Promedio simple de precios de productos comercializados en mercados mayoristas No.1, No. 2 y Santa Anita.
Precio Minorista: Promedio simple de precios de productos comercializados en principales mercados
Fuente: Mercados Mayoristas y Minorístas de Lima Metropolitana
Elaboración: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico, MINAG