El proyecto de investigación

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El proyecto de investigación

Los pasos que sigue una investigación

Comparte lo que aprendiste Para discutir resultados, completar sus trabajos y elaborar conclusiones. Otro de los medios que usan los científicos son los congresos.

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INTRODUCCION La alimentación es una primera necesidad humana y de supervivencia, que por su importancia merece ser revaluada y concientizada desde una una primera línea de la educación. En la vida universitaria, los estudiantes se exponen a una gran cantidad de cambios culturales y sociales, y por tanto se consideran vulnerables a desarrollar costumbres y hábitos de riesgo; sería ideal que el estudiante desarrolle una actitud autodidacta para adquirir saberes no solo en su área de conocimiento sino en la satisfacción de sus necesidades fundamentales. ANTECEDENTES Debido a la diversidad de actividades de los estudiantes universitarios, se pueden conducir a la adquisición de hábitos pocos saludables, como malos hábitos alimenticios, pues ellos deben optimizar su tiempo para cumplir con todos sus quehaceres cotidianos1. -Los estudiantes de las áreas de la salud, cuentan con una disponibilidad de horario reducido para dedicar al acto de alimentarse, lo que los lleva a consumir comidas rápidas a horas inapropiadas, permanecer un gran lapso de tiempo sin ingerir alimento alguno y consecuentemente considerar que alimentarse, no necesariamente alimentarse bien, pasa a un segundo o tercer plano1. -Se puede ver que es mayor el número de estudiantes que no consumen frutas, verduras o no comen en los horarios adecuados, llevando así a un aumento de problemas de obesidad o sobrepeso en la población universitaria2. METODOLOGIA Se recurrió a la técnica Cartografía Social como estrategia investigativa que nos permitió realizar colectivamente un reconocimiento socio-territorial a través de la construcción de mapas del interior y el exterior de la Facultad de Enfermería. PASOS A SEGUIR Recorrido individual y elaboración mapa. Descripción mapa individual y lectura relacionada. Mapa grupal. Texto descriptivo. Codificación y categorización. Elaboración mapa conceptual y mentefacto. Elaboración ensayo. HALLAZGOS La economía y la oferta de alimentos marcan el inicio de una construcción comunicativa; pero el tiempo y la espacialidad son una forma de compactación de dicha construcción en relaciones recreacionales, académicas o ambas como un todo. -La nutrición de los estudiantes es limitada por el tiempo que poseen para la práctica, no le dan mucha importancia a factores como comodidad o relaciones que interfirieren en el trayecto, el lugar y hasta en lo que van a comer. CONCLUSIONES Las relaciones que se establecen en torno a la alimentación en la facultad de Enfermería van muy ligadas a factores como la economía, la oferta gastronómica, el tiempo y la espacialidad; pues marcan el inicio de ambientes comunicativos y hábitos alimenticios, además de la posibilidad de involucración de actividades extra-alimentarias. RECOMENDACIONES Es necesario buscar estrategias efectivas para el aprovechamiento de los recursos monetarios, los espacios dispuestos y el tiempo disponible para la práctica alimenticia.

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