อาชีพในฝันของฉัน

1. ถัดไป

2. ชื่อ กิตติพัทธ์ วงศ์วิศว์
ชื่อเล่น มิก
เกิดวันที่ 10 กันยายน 2542
งานอดิเรก ฟังเพลง
ชอบสี แดง ดา
อาหารที่ชอบ พิซซ่า
วิชาที่ชอบ คอมพิวเตอร์
ประวัติส่วนตัว
Name : Kittipat Wongwit
Nickname : Mix
Birth Day : 10 September 1999
My Favorite Hobby : Listen Music
My Favorite Color : Red Black
My Favorite Food : Pizza
My Favorite Subject : Computer
ย้อนกลับ ถัดไป

3. อาชีพในฝัน เชฟ/Chef
ย้อนกลับ ถัดไป

4. ลักษณะของอาชีพ
พ่อครัว หรือ แม่ครัว คือผู้ที่ทาหน้าที่รับผิดชอบในการทาอาหารในร้านอาหาร หรือ
โรงแรม ในร้านของตัวเองหรือได้รับการจ้างงานจากเจ้าของกิจการนัน้ พ่อครัวหรือแม่ครัว
อาจจะฝึกฝนตัวเองโดยมีบุคคลในครอบครัวเป็นพ่อครัวหรือแม่ครัวมาก่อน ใน
ขณะเดียวกันก็มีโรงเรียนสอนทาอาหารตัง้ขึน้ในปัจจุบัน โดยผู้ที่จบการศึกษาจาก
โรงเรียนทาอาหารมักจะได้รับการว่าจ้างจากร้านอาหารหรือภัตตาคารใหญ่ หรือโรงแรม
พ่อครัว หรือแม่ครัวในภาษาอังกฤษเรียกทับศัพท์ว่า กุ๊ก (cook) เป็นผู้รับผิดชอบในการ
เตรียมอาหารและทาอาหาร สาหรับ "หัวหน้าพ่อครัว" หรือ "เชฟ" (chef) จะทาหน้าที่รวม
ไปถึงคิดสูตรทาอาหารและการคิดรายการอาหาร รวมทัง้การจัดการในครัวคาว่า เชฟ มา
จากคาในภาษาฝรั่งเศสว่า "chef de cuisine" ซึ่งหมายถึงหัวหน้าในการทาอาหาร
ย้อนกลับ ถัดไป

5. เหตุผลที่อยากเป็น เชฟ
- เป็นอาชีพที่อยากเป็นในวัยเด็ก
- เป็นงานที่สุจริต
- อยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง
- อยากคิดค้นการทาเมนูใหม่
- เป็นอาชีพที่ พ่อ แม่ อยากให้เป็น
ย้อนกลับ ถัดไป

6. แผนการศึกษาสู่อาชีพในฝัน
- เมื่อจบ ม.3 นักเรียนต้องเลือกเรียน
ที่ โรงเรียนอัสสัมชัญระยอง
สาย สาย ศิลป์ – ภาษา
เพราะ เป็นสายที่สอนพืน้ฐานทางด้านภาษาต่างประเทศและ
จะทาให้เราได้ใช้ในเวลาที่เราเป็น เชฟ เพื่อสื่อสารกับ
ชาวต่างชาติได้
- เมื่อจบ ม.ปลาย นัเรียนต้องศึกษาต่อคณะอะไรถึงจะได้ทาอาชีพนี้
คณะการจัดการครัวและภัตตาคาร
ย้อนกลับ ถัดไป

7. แผนการศึกษาสู่อาชีพในฝัน
- ระบุคณะและมหาวิทยาลัย ที่นักเรียนอยากเข้าไปศึกษาต่อในระคับ อุดมศึกษา
(4อันดับ)
• คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาอุตสาหกรรมอาหารและบริการ
มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต
• คณะวิทยาศาตร์ สาขาโภชนาการอาหาร
มหาวิทยาลัยดุสิตธานี
• คณะณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม สาขาการจัดการครัวและศิลปะการอาหาร
มหาวิทยาลัยดุสิตธานี
• คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ สาขาวิชาธุรกิจอาหาร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
ย้อนกลับ ถัดไป

8. วิดีโอ
ย้อนกลับ
10812095_739439086143711_730879287_n.mp4