2. En todos los procesos industriales, uno de ellos la cocción de alimentos en bares y
restaurantes, se generan una serie de subproductos, de muchos de ellos ya se ha demostrado
que
afectan la salud de las personas ó a su bienestar y que deterioran a la vez el medio ambiente.
Este
producto, esta pensado para paliar estos efectos.
A diferencia de la mayoría de los filtros mecánicos que simplemente captan las partículas
aerotransportadas más grandes, los purificadores electrónicos atraen y retienen los
contaminantes como si fueran poderosos imanes. Millones de partículas de polvo, humo y
polen son
llevadas a través del aire hacia el depurador.
Los filtros-precipitadores electrostáticos, se basan en el hecho de que las partículas cargadas
eléctricamente, sujetas a un campo eléctrico, son atraídas hacía los electrodos que crean
dicho campo
y son depositadas sobre ellos
3. 1) La ionización de las partículas suspendidas en el aire,
lo logramos haciendo pasar aquellas a
través de un sistema de electrodos construidos con hilos
de tungs- teno de 0,2 mm. de Ø y unas placas
de aluminio.
4. 2) Cargadas ya las partículas suspendidas, al pasar a
través de un campo electrostático,
construido por un conjunto de placas de aluminio
conectadas alter- nativamente a distinto potencial,
se mueven hacía los electrodos donde quedan
depositadas. En el caso de gotas líquidas, se produce
coalescencia, y la película líquida se aprecia se desliza a
lo largo de las placas de aluminio.
5. 3) Eliminación del material recogido en los electrodos,
mediante la limpieza de los mismos.
