INDICE
Grandes MNuestros reyes y reinas de carnaval desde 1925, han ocupado un lugar muy imochenta y dos años así, hasta el día d...
Majestadesmportante en el corazón de los veracruzanos, durantea y Miguel Alfonso Acosta (a) “Bugui” siguen  1925.- Lucha r...
H é ro e s AnónimosLa lista de aquellos personajes , quienes hacen posible con sus bailes, disfraces y alga-rabía es inter...
¡Son más de cuatro milpersonas que partcicipancada año!Sin duda no son todos, son mas decuatro mil personas que partcicipa...
FerrocarrilerosHoy, es dificiíl apreciar el valor que    en apoyar, promover, rescatar y          condicionó, la unión pron...
11
A      más de ochenta años  de celebrar el carnaval en la cd. de Veracruz, se ha intentado                                ...
rígenesEl carnaval de Veracruz,es un ejemplo de lapluriculturalidad, dela convivencia sana ypacifica de diferentesideología...
M                                   áscaMáscara, huella del otro ser, quien deja ver su verdadera identidad…¿quién dijoque...
rasEste nivel de imaginación, construyesociedades mágico-religiosas, donde la“imaginación” como facultad de percibiry apre...
16
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982  E...
El mito de l                                                                           vo, porque resulta emocionante en e...
la felicidad.                           Quien encuentra la manera de experimentar instantes de felicidad,                 ...
Los Bailes   La historia de Veracruz, se cuenta ccn música, in-   fluenciado por ritmos africanos, mediterraneos, es-   pañ...
El tradicional baile demáscaras fue suspendidoante la constante olade crímenes que seempezarón a suscitar                 ...
evocadas con cariño por todo aquel                                                                                       q...
23
El milagro                                        La fotograf ía vió la luz en aguas jarochas, a pocos meses de           ...
de la luzarquitectura fueron temas que le         literatura de calidad que iba desde       sin mas ni mas, ya afectado po...
Ti e r r a D i vEl     sentimiento   denación surge cuando losmiembros de la sociedadse identifican unos aotros.Si bien es ...
vina       27
Tab a co v er     28
r a cr u z ano     San Andres, la Suiza     veracruzana tiene las     condiciones ideales para     producir, tabaco con   ...
V       eracruz, es un puerto dondepara bien o para mal hay de todo, eso                                          permite ...
31
Placer a¿Qué es el vino?Es la bebida resultante de la           Con demasiado frío (-5ºc), los aromas      aromas         ...
ancestral   El vino, desde eras remotas, ha sido   personaje protagónico de la historia   del hombre; las grandes culturas...
38
Carnaval revista 2006
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Carnaval revista 2006

3.837 visualizaciones

Publicado el

Revista sobre el carnaval de Veracruz, breve revisión histórica.

Publicado en: Viajes
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Carnaval revista 2006

  1. 1. INDICE
  2. 2. Grandes MNuestros reyes y reinas de carnaval desde 1925, han ocupado un lugar muy imochenta y dos años así, hasta el día de hoy con los nuevos reyes: Tricia veci Ávilatrayendo alegría y entusiasmo al carnaval más alegre del mundo.1925.- No hubo 1954.- Ramon iglesias “pasudo” 1983.- Octavio mardones “tavo1926.- Carlos puig “papiano” 1955.- Bonifacio santiesteban “bonoso” 1984.- Pablo montes de oca “kilowatito”1927.- Rafael llinas 1956.- “Piquin pao” 1985.- Pedro matias paramo “negro tano”1928.- Epifanio martinez “pipila” 1957.- Leopoldo diaz “caballo negro” 1986.- Santos andrade munguia “cara de1929.- “Tiburón” 1958.- Hugo rosas “ pepsi cola” garrote”1930.- Evaristo quevedo “melcochota” 1959 “Cantinflas” 1987.- Ricardo luis hernández “paye”1931.- Joaquín perez tejada “chaplin” 1960.- Antonio paramo “mama cachimba” 1988.- Ubaldo garcia “barbacoa”1932.- “El cura” 1961.- Ricardo rangel “ricacha” 1989.- Julio muñoz “papaito”1933.- Antonio del moral “tornillo” 1962.- Leandro reyes “bello leandro” 1990.- Eligio campos “señor barriga”1934.- David rodríguez “jaibita” 1963.- Rosendo diaz “chilaquiles” 1991.- Jorge gonzalez “negrote”1935.- Diego fernández “pampano” 1964.- “Chatarra” 1992.- Francisco gonzalez “tiburón”1936.- “Chome” 1965.- Eutiquio domínguez “gato negro” 1993.- Gregorio rodríguez “goyo mondon-1937.- “Chato dinamo” 1966.- Ignacio vargas “la gringa” go”1938.- “Cuadropintao” 1967.- Luis alvarez guerrero “mayayo” 1994.- Luis andrade “la cotorra”1939.- Antonio ruiz “el ruco” 1968.- Alfredo sánchez “pinolillo” 1995.- Rafael lopez lagunes “bombero”1940.- “Chico changote” 1969.- Rolando cortes “caderita” 1996.- Rene de la fuente “la rana rene”1941.- “Zapotillo” 1970.- Raul montor “resortes” 1997.- Gonzalo silva “jiribilla”1942.- Juan domínguez “cadajo” 1971.- Manuel zamudio “shilinski” . 1998.- Jorge franco “henry”1943.- “Coronita” 1972.- Anastasio camargo “tachin” 1999.- Ruben alfonso acosta “pato buzo”1944.- Jorge perez “el salvaje” 1973.- “Porrista” 2000.- Adrian de la cruz “califa”1945.- Amadeo sánchez “mil amores” 1974.- Angel fuentes “pato lucas” 2001.- Alberto ruiz galvez “betote”1946.- Oscar aguirre “el joloche” 1975.- Enrique de la fuente “pelirroja” 2002.- Armando rodríguez contreras “el1947.- Simeon alfaro “cara de nona” 1976.- Antonio alvarez “loco toñin” astuto”1948.- Jesús marin “cara de pitaya” 1977.- Claudio pacheco “capulina” 2003.- Luis contreras “bembe”1949.- Fernando alvarez “ventarrón” 1978.- Javier flores “negocio” 2004.- Ignacio gomez bravo “nacho”1950.- Luis domínguez “loco viviano” 1979.- Rafael torres “marraqueta” 2005.- Raul castillo ramirez “kilate”1951.- Higinio sachez “manotas” 1980.- Aurelio aurel “maria felix”1952.- Guillermo aguirre “saturada” 1981.- Santiago arias ortigosa “chafiras”1953.- Jose perez de leon “popocha” 1982.- Daniel rergis “catrin” 6
  3. 3. Majestadesmportante en el corazón de los veracruzanos, durantea y Miguel Alfonso Acosta (a) “Bugui” siguen 1925.- Lucha raigadas 1954.- Elenita duran 1983.- Evangelina tejeda bosada 1926.- Lucha fentanes 1955.- Judith soto montanar 1984.- Iliana capellini arteaga 1927.- Estela corella 1956.- Memina herrerías 1985.- Carmelina priego medina 1928.- Raquel nieto 1957.- Jaqueline reynaud 1986.- Emilita labourdet perea 1929.- Carmela ortiz 1958.- Margarita valencia 1987.- Rocío briseño 1930.- Chata zamudio 1959.- Olga garduño 1988.- Marilú cevallos lope 1931.- Olga maraboto 1960.- Ma. De lourdes aguilera v. 1989.- Paty ajo carrillo 1932.- Charo milchorena 1961.- Ma. Cristina arias g. 1990.- Mercedes de la paz sanchez 1933.- Carmela vargas 1962.- Tarsila morales oro 1991.- Katia fialdini 1934.- Lilia meléndez 1963.- Tita sousa escamilla 1992.-Pilar carlo 1935.- Beatriz loyo diaz 1964.- Juanita kaiser martínez 1993.- Yuridia valenzuela (yuri) 1936.- Maria eugenia pérez 1965.- Olga exsome 1994.- Luz del carmen garcía 1937.- Pilar castro 1966.- Evangelina alomia b. 1995.- Vanessa malpica jiménez 1938.- Lilia gareli 1967.- Aída flandes hernández 1996.- Anilú alvarez lara 1939.- Nena flores 1968.- Esbeydi mondragón 1997.- Silvia gonzalez aubry 1940.- Mariquilla malpica 1969.- Nena de la reguera 1998.- Claudia morando bolio 1941.- Mimí garcía barna 1970.- Alice eusa dobbie 1999.- Anilu ingram vallines 1942.- Elena moreno simo 1971.- Eloína díaz huerta 2000.- Paulina reyes leo 1943.- Martha acosta 1972.- Ma. Elena lópez carvallo 2001.- Katia teran coleman 1944.- Elena medina 1973.- Elsy hernandéz ojeda 2002.- Adriana fonseca castellanos 1945.- Chacha rodriguez m. 1974.- Charo ma. Rodriguez 2003.- Vanesa torres ruiz 1946.- Ingrid cederwal 1975.- Paty hernandéz ojeda 2004.- Rosario sousa rodriguez 1947.- Socorrito graham 1976.- Makame tiburcio 2005.- Margarita rodal gomez 1948.- Bertha reynaud 1977.- Cecilia verde andrade 1949.- Blanca aurora prado 1978.- Cristina vives iñiguez 1950.- Rocío beceiro 1979.- Jannette gándara hernandéz 1951.- Socorrito ranero 1980.- Gloria montejo a. 1952.- Meche montejo 1981.- María hernandéz 1953.- Rosa elena belchez 1982.- Lucy hernández jalil 7
  4. 4. H é ro e s AnónimosLa lista de aquellos personajes , quienes hacen posible con sus bailes, disfraces y alga-rabía es interminable, cada año se suman más y más. Adición basada en la fe y creen-cia de una noble causa: El Carnaval. grupo de turistas lo solicitan arman un espectáculo carnavalesco para deleite de todos, sin importar la fecha; Danilo Marin Capistran con más de sesenta y cinco años de edad y casi cincuenta años de formar comparsas lo recordaremos por se el unico veracruzano que disfrazado del ex presidente José López Portillo, cada año con pancartas sale a las calles a denunciar lo idenunciable;Daniel Salazar, ex ferrocarrilero y que en exclusiva nos brindó hospitalidad en su casa de Esteban Morales, para platicarnos por vez primera sus vivencias, hombre que por más de cuarenta años sale disfrazado de exuberante mujer de frondosos pechos y sofisticadas caderas, con su rostro oculto por unaCuántas caras vemos en el Veracruzanos de pintura blanca, lo vemos con atuendos muy españolizados, confeccionadoscarnaval año tras año, rostros nacimiento o por por él mismo; Jorge Gonzáles Fuentesque en cada desfile se vuelven (a) Negrote, prominente empresario,más cercanos y familiares. Sin convicción creador de un sistema automotriz, rechazado decenas de veces por laimportar la edad, hombres Personajes como Francisco Gonzáles CONACYT, con patentes pendientesy mujeres, con arrugas en los García (a) Tiburón Gonzáles con más y un taller que trabaja arduamente,ojos y el corazón en las manos, de 60 años de participar activamente, el Negrote, es pionero de los Carrosrecorren las mismas calles Pedro Reyes Molina inicó a los catorce Alegóricos con sistemas hidráulicos;cada año, preparándose para años en las comparsas del barrio Ubaldo Rodríguez García (a) Barbacoa;el siguiente desfile, en silencio porteño, y con más de 25 años de ser Macalú; Alberto Gonbzales Silva (a) primer lugar en comparsas; Marcos Jiribilla; Francisco Javier Flores (a)tejen en su mente, el nuevo Reyes Hipólito en 1975 princeso de Negocio; José Armando Marquezatuendo que usaran al siguiente carnaval y promotor de los atractivos Gonzales (a) Chicho; El Gato Vargas,desfile, el del próximo año. del puerto; Manuel Zamudio (a) Tano el Veracruzano; Pato Buzo;Charoleando y de a Coperacha Shilinsky quien en la ciudad de México Enrique de la Fuente (a) La Pelirroja;reunen recursos para hacer en el restaurante La embajada Jarocha Mayay o el mismo Chimbombo desdeposible su sueño. Ensoñación en la colonia Roma, ofrece un mini los barrios bravos de México quienes carnavalito; Santiago Arias Ortigoza comparten o compartían un gustoque dura cinco días, poco más (a) Charifas, con eslogan muellero misterioso por el carnaval más alegrede veinte kilómetros, después, representante de servicios portuarios del mundo. Con sobrada razón: Héroesel olvido social los golpea. maniobristas al lado de Reyes Molina y Anonimos de un puerto tres veces la Lic. Rocio Martinez, cada vez que un héroico en Ámerica. 8
  5. 5. ¡Son más de cuatro milpersonas que partcicipancada año!Sin duda no son todos, son mas decuatro mil personas que partcicipancada año en las comparsas, carrosalegóricos, coronaciones, quema delmal humos, entierro de Juan Carnaval.Todos ellos embajadores y promotoresde la cultura porteña.Hoy por hoy el carnavalnace en el pueblo, lo haceel pueblo...Con recursos propios, cada quienle rasca para salir en el carnaval,no hay apoyos para comparsas, nipersonajes, que son excluidos por sermolestos u ofensivos; sin brindarlesreconocimiento publico por sutrayectoria, por su esfuerzo; les dan laespalda y hacen como si no existieran.¡Se solicitan héroes!Con deseos de recuperar lo que yano les pertenece, Veracruz necesitasuperhéroes con el valor y el poder decolocar los cimientos de un baluartecultural popular en el nicho más altodel sentimiento Jarocho.Llevar al Carnaval al lugar dondepertenece. Mirar, sin prejuicios, la neocultura de nuestra época; herenciade hombres y mujeres que con susmanos, dieron vida y forma a las ideasy sentimientos del Veracruz de hoy. 9
  6. 6. FerrocarrilerosHoy, es dificiíl apreciar el valor que en apoyar, promover, rescatar y condicionó, la unión pronta yha tenido un medio importante en preservar las costumbres de la ciudad. organizada de festividades, herenciael desarrollo del país y de la ciudad, En el veracruz de intramuros, con y sincretismo de las culturas queel tren. Al evolucionar de la mula un estilo arquitectonico propio de han poblado a la tierra jarocha. En laa la maquina, los ferrocarrileros cualquier colonia inglesa, se edificó actualidad, el ferrocarril mexicano esveracruzanos se convirtieron en la primer terminal ferroviaria. Con exclusivo de transporte de carga, aúnpieza importante en las emisiones esto, la estructura económica del participan con candidatos a rey feo yde los primeros años del Carnaval, pais cambió, al transportar personas su apoyo en las comparsas y carrosdesde las fiestas de máscaras, y carga en los caballos de acero. alegóricos es notable y evidente.seguidas en 1925 del incio oficial delcarnaval, han llevado al triunfo a En la ciudad de veracruz, A pesar de la privatización, depopulares reyes feos, de sus propias normalmente no vivián los ricos este, su presencia es notoría yfilas gremiales: rieleros, maquinistas, y poderosos hacendados, en su fuertemente apoyada por sus líderescarpinteros, tapiceros, garroteros, lugar, era una colonia de obreros y sindicales estatales como nacionales;mecánicos... jornaleros, comerciantes y artesanos, veracruzanos comprometidos con su su principal fuente de ingreso era el tierra y su gente.Desde el primer viaje el día mercado maritimo y el trasnporte de10 de enero de 1873... carga a la ciudad de México. Sin el apoyo de los ferrocarrileros veracruzanos, la historia del carnavalSe convirtieron en grupo importante Rasgo propio de la clase trabajadora, de Veracruz, hubiera sido otra. 10
  7. 7. 11
  8. 8. A más de ochenta años de celebrar el carnaval en la cd. de Veracruz, se ha intentado Or un paralelo con los ciclos agrícolas. Festividades ancestrales para rendir culto a los Dioses, por temor odescifrar el origen de este. Hace por agradecimiento, la festividad un par de años fui invitado se realizaba. Con la llegada del junto con tres diplomáticos cristianismo y la influencia de la culturales de Italia, Israel, iglesia Romana en expansión por el Chipre y Cuba, para abordar mundo, estos ritos culturales, tuvieron el tema del Carnaval en que mezclarse con los propios de la un foro organizado por el ideología religiosa imperante. Y como I.V.E.C. El desenlace de todo en la vida, sobrevive únicamente dicho foro arrojó nueva aquellos rasgos más fuertes y evidencia sobre las teorías constantes. del origen del carnaval porteño, fundamentos que van desde el origen prehispanico hasta el sincretismo postmoderno del mundo global. Desde los albores de las grandes civilizaciones, con sus ritos e imaginarios, hasta el postmoderno baile sincrético popular que se viven en los días de fiesta carnavalesca, podemos Es muy cierto que el habito hace a encontrar similitudes que la costumbre, y sólo los hábitos más no han cambiado. Si bien recordables y aplicables socialmente es cierto que el carnaval han sobrevivido, han permanecido tiene en la actualidad una en un lento y paulatino cambio o correspondencia con el adecuación al medio. Por tal motivo, calendario religioso, en las festividades o las formas de realizar el pasado lo tuvo con los y concebir al carnaval, tiene por un cambios de las estaciones lado, aspectos similares, y por el otro (invierno-primavera, connotaciones distintas. otoño-invierno) en 12
  9. 9. rígenesEl carnaval de Veracruz,es un ejemplo de lapluriculturalidad, dela convivencia sana ypacifica de diferentesideologías convergentesen un misma latitud.Muestra indeleble de la fuerza de lasdistintas culturas que han bañado,como el mar, las tierras jarochas;diluyendo y sedimentando las basesde una nueva cultura porteña, con algode viejo, con algo de nuevo, con algode allá y sin duda, con mucho de aquí.Celebrado desde 1866, en tiempos de La tradición del Desfile de Carnaval festividad, que a pesar del transcu-la Colonia, cuando México vivía bajo “reglamentada” estuvo en manos de rrir del tiempo y el esfuerzo conquis-los gustos afrancesados del Imperio Domingo Bureau, desde entonces, la tador del mundo globalizado siguede Maximiliano, los jarochos con su alegría no ha faltado, evolucionando ganando año con año la batalla por lasimpatía, jocosos y de buen humor, a la par de los años postreros hasta la sobrevivencia.solicitaron a Domingo Bureau, actualidad.prefecto superior de Departamentodel Ayuntamiento porteño, permiso Por obra de un origen en co-para celebrar la “Fiesta de Máscaras”, mún los Carnavales de nues-(bailes de disfraces realizados en los tra América Latina a pesar deprincipales centros sociales de la época). celebrarse con nombres y ca- racterísticas variadas suelenLos festejos eran tener muchas similitudes.exclusivamente en los Las cuales solo varían por las velei-salones, los disfrazados dades del destino de cada tierra yaprovechaban para desfilar por las diferencias étnicas que allí sepor las calles hayan observado, costumbres mile- narias modificadas en favor de una 13
  10. 10. M áscaMáscara, huella del otro ser, quien deja ver su verdadera identidad…¿quién dijoque las máscaras ocultan el rostro? Durante carnaval, las máscaras hablan másde quien las usa, que ellos mismos, revelan el interior. Deseos y frustracionesquedan al descubierto al momento de usar, el disfraz de nuestro personaje. El disfraz como carac- terización tiene orígenes inima- ginables, desde épocas primitivas donde los ancestros “creían” que al usar o repre- sentarse como una de sus deidades podrían tener características afines a estos. Surge de algún modo, la representación escénica “teatralizada” de un hecho o su- ceso cotidiano, por suceder o sucedido. Los ancestros, poseían una cultura, como la nuestra, basada en sus creencias populares, producto del nivel de aprehensión y cono- cimiento de su realidad. Dentro de estos mundo, ellos imaginaban ser tigres, monos, jaguares, serpientes o bien astros celestiales… Esta afinidad esta de acuerdo a su tipo de sociedad, por ejemplo: Las sociedades cazadoras, sus deidades eran animales, siendo, muchas veces, los más agresivos deidades destinadas a la destrucción, infundían temor. Las sociedades agrícolas, tenían deidades como la lluvia, el sol, la luna, la fertilidad; siendo estás vinculadas a la bondad, por el contrario las tormentas y desastres naturales destructivos eran asociadas a la maldad. Aquello que causa temor lo represen- taban como maligno y peligroso, y aquello que les favorecía, era considerado útil y bondadoso. 14
  11. 11. rasEste nivel de imaginación, construyesociedades mágico-religiosas, donde la“imaginación” como facultad de percibiry aprehender la realidad como un mundofactible, da origen a las cosmogonías delas grandes culturas. La mayoría de lassociedades poseen creencias populares eimaginarios sociales que giran alrededor de las mascaras y losdisfraces; en la actualidad estas deidades son producto de losmedios masivos de comunicación.En un carácter de imitación, esta subversión, incluso burlaácida con toque de denuncia pública, es permitida durantemomentos espacio-temporales, para “sanar” las heridassicológicas de las sociedades, funcionan como válvula deescape.Las máscaras, lejos de ocultar,revelan el verdadero rostrodel “otro”, huella indis-cutible de su existencia,rostro del inconsciente.Es el carnaval momen-to de desenfadarse ysublevarse a las reglassociales, dejando salira ese otro “yo” quevive en silencio, enla constante repre-sión cotidiana yabrumadora de lavida en sociedad. 15
  12. 12. 16
  13. 13. 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 El carnaval de Veracruz Excepto por las revolucionarias y de otras culturas, una España deca- el legendario desfile de la mogiganga de independencia, la mayor parte de dente y en vías de extinción buscando cuyos colores bullicio y timbales, sal- nuestras fiestas Latinoamericanas lle- sobrevivir. Algunos estudiosos afirman timbanquis y malabaristas conocidos van en la carne la marca invulnerable que el Carnaval de Veracruz descien- como “mojarillas” recorrían las calles de la cruz bíblica. El cristianismo y sus de de la fiesta del Corpus, la mayor de la ciudad, Dejando tras de si, un re- tradiciones de fiestas inverosímiles conmemoración religiosa de la Nueva guero de fiestas publicas, desbordadas y celebraciones disparatadas son sin Veracruz; aunque otros señalan que se de gente dispuesta a tomarse la ciudad, duda fundamentos de su creación, sin- creó como preámbulo de desahogo a embriagados en el nombre de la ale- cretismo y fuerza de sobrevivencia. la celebración de la Cuaresma, que se gría, la música, las peleas de gallo y los componía de cuarenta días inmiseri- juegos de azar. El Carnaval de Veracruz cordes de abstinencia, recomendados tiene un aparición incier- de manera obligatoria por la iglesia; Las fiestas religiosas quien permitía, días antes, un aque- ta, perdida en la memo- larre de placeres libidinosos, música, fueron perdiendo su au- ria colectiva y en el dis- baile, comida y licor llamado Carnal. toridad Excesos siempre bajo la vigilancia de curso histórico. su ojo tutelar, es sin duda el predece- La índole de comicidad y el talante sor de lo que ahora lleva el nombre de desenfadado de los ritos carnavales- El origen de esta conmemoración esta Carnaval. cos eximen a la celebración de todo lleno de telarañas, se puede decir con dogmatismo religioso, dejando paso certeza que al igual que muchas de las La idea de que nuestro Carnaval de al encantamiento, a la magia, abriendo tantas otras herencias que han forjado Veracruz derivó de la fiesta católi- camino hacia un mundo lleno de hu- nuestra identidad, se hiciera parte de mor, donde las condiciones inverosí- ca anterior a la cuaresma es apoyada nuestra esencia gracias a España, men- miles cobran vida y deambulan entre por muchos que han hallado grandes sajera, portadora de costumbres depo- los mortales sin poder ser identifica- similitudes entre el Carnal y nuestra sitadas sobre sus conquistas. Digestión dos entre el jolgorio y el simbolismo actual celebración. Ejemplo de esto es sobrenatural. 17
  14. 14. El mito de l vo, porque resulta emocionante en el momento en que se produce-Brenda Milner,Neuropsicóloga, entrevistada por Carol A. Mockros,1994, Canada-es la cu- riosidad lo que impulsa mi vida. Para Mihaly Csikszentmihalyi dice que es la euforia que procede de la búsqueda de la verdad y la belleza lo que parecen describir las personas, sin embargo, es el gozo del descubrimiento, de la re- solución a un problema, de ser capaz de expresar una relación observada de forma simple y elegante-Mihaly C., Creativity, flow and the psychology of dis- covery and invetion, HarperCollins Pu- blishers, New York, 1996.L Y pasó Dios a decir, Hagamos un hombre a nuestra imagen a felicidad se olvida con el paso sin antagonias, complementándo- según nuestra semejanza...de los años; todos nacemos con ella, to- se en tiempos buenos y malos, perodos tenemos el derecho de alcanzarla. nunca en conflicto. Dualidades comoEsta tristeza loca llamada alegría, que el mismo principio de naturaleza mí-acaricia nuestros labios llenándolos tica de la humanidad: Un dios que sede sonrisas, de intensa luz de oro que parte en hembra y macho, hombre yresplandece como el mismo astro sol. mujer, masculino y femenino; comoFausto, radiante, placentero o como di- el cuerpo y el alma, la materia y suría Flaubert: siempre perfecta. aliento, la luz y la oscuridad; se tur- nan para darse cabida y existir, am- ¡Que exacta y precisa es la sensación bos en reciproca ambivalencia. Y procedió Dios a crear al hombre aautotélica del placer de experimen- su imagen a la imagen de Dios...-Géne-tar algo tan simple y ef ímero como la sis 1; 26,27. Si esto es así, cuando Diosalegría!; se compara como la experien- creó el cosmos, debió sentir -durantecia del rayo y el trueno: se ve, se oye y una distracción- el fluir de la felicidad,desaparece... dejando en nuestro cuer- sentimiento que surge no durante elpo el rumor que se diluye como tinta desarrollo de una acción, sino al finalbajo la lluvia. Esa pasión en medio de de una sesión o en un momento dela tempestad surge para aliviar el dolor distracción... Entonces llega la acome-de la vida. Regeneración del alma, el La alegría surge cuando el mismo tida de bienestar, satisfacción que seying yang del espíritu, como la simbó- dios creó los cielos y la tierra-Genesis produce cuando la obra esta comple-lica general de la unión de los opues- 1,1- el sentir el placer de la creación, ta-Mihaly C., Creativity, flow and the psy-to-coincidentia contrariorum-, tristeza y por el gusto de hacerlo, porque es chology of discovery and invetion, Newalegría cohabitan en el mismo mundo divertido idear o descubrir algo nue- York, 1996. 18
  15. 15. la felicidad. Quien encuentra la manera de experimentar instantes de felicidad, buscará a la postre repetirlo; el cómo, es el misterio que guarda cada quien en su interior, es el estilo individual de hacer las cosas distin- tas, de ser únicos, de ser diferentes. La felicidad es ser selectivos, los momentos privilegiados son los que no se olvidan; las circuns- tancias, los ambientes, las atmósferas, son personajes que actúan como detonadores sensistas, que se recuerdan por la carga intensa de placer que esa experiencia nos dejó. Alegría heredada por la diversidad de elementos que nos conforman. Pobladores Europeos: italianos, grie- gos, chipriotas, alemanes, franceses, españoles, holan- deses... Sangre que se mezcló con los nativos caribeños y afri-Es esta experiencia autotélica inhe- canos; pasiones que se diluyen en los cuerpos; genomas que se reconstruyen acompañados por la cadencia de las olas y el rit-rente a todos los seres humanos, sin mo interno de cada quien; extrañas y complejas combinacionesimportar el ámbito o campo de vida que dieron origen al Veracruz de hoy: al porteño veracruzano: complejo y alegre, bullanguero y gregario, intuitivo y pasional.o profesión, la que esta presente enmenor o mayor grado. Vivir un mo- Infatigables almas que se precipitan, desbordándose con inten- sa emotividad; el impulso que los motiva a la acción, en mu-mento de felicidad se convierte en la chos está claro: el orgullo de ser porteño, el amor a su ciudad, adroga que cura las frustraciones, es su terruño, a sus celebraciones que desde los primeros años les han inculcado su familia, así lo han hecho desde hace años; porun alivio del alma, y llega a ser tan diversión, por sentirse integrantes de un grupo y compartir laintensa que propicia adicción. felicidad que de su ardiente corazón nace. 19
  16. 16. Los Bailes La historia de Veracruz, se cuenta ccn música, in- fluenciado por ritmos africanos, mediterraneos, es- pañoles e ingleses, las fromas sonoras se mezclaron, con nuestro peculiar estilo. 20
  17. 17. El tradicional baile demáscaras fue suspendidoante la constante olade crímenes que seempezarón a suscitar Baile de Mascaras durante el Carnaval de 1958En los barrios, la bulla nunca faltó. He- bahia, abordo del remolcador Nereida. faldas largas de algodón, a la usanzarederos de una cultura musical africa- andaluza y madrileña, convertían lasna, caribeña, europea y mexicana, las calles en un escaparate, reunidos alre-fusiones de ritmos están presentes en dedor de la plaza de armas y paseándo-la vida del veracruzano. Vecindades se alrededor de esta, para deleite de losy barrios organizaban sus pachangas. varones asitentes.Con disfraz improvisado y decimasjocosas los bailes se prolongaban hastaaltas horas de la noche. Obreros, mue- Buscar pareja para asis-lleros, rieleros y ferrocarrileros eran tir a los bailes, no era ta-la constante fuerza que impulsó pormuchos años las celebraciones carnes- rea facíl. las costumbrestolendas. Siendo este último grupo, el e ideología porteña con Los tranviarios no se quedaban atrás,de mayor influencia para empujar alcarnaval que hoy conocemos. abordo de su tranvias jalados por mu- influencia española e las, recorrían la calle principal -Inde- inglesa, habrían sincre-En vagones de ferrocarril, y monta-dos en las maquinas belgas, los ferro- pendencia- Algarabía que constrataba con la seriedad de los comercios que tizado la sexualidad fi-carrileros recorrían desde la estación en dicha avenida se ergían. nisecular.de los Cocos hasta el muelle terminal,un singular desfile lleno de mulatos y En cada esquina una banda tocaba una Para la aristocracia Los bailes teníangachupines por igual, decorados con guaracha, una rumba o un danzón. Los lugar en el teatro Principal y para losmatas de palma y cadenas de papel, catrines sombrerudos al estilo marro- pobladores en la Aduana Quemadainterrumpian sus actividades laborales quí se confundían con los calzonudos (actualmente Independencia esquinapara desfilar; recorrido que terminaba pies negros, nativos del puerto. De con Juárez) la cuadrilla, elchotís, la ma-en un gran festin, organizado en la sombrero y bombin, y las mujeres de zurca, la polca, el va1s y demás bailes 21
  18. 18. evocadas con cariño por todo aquel que recuerda esos días en los que el or- den del mundo se vuelven de la forma que uno le quiera dar. Presente desde el principio, de todo, es decir, desde el genesis de nuestra natu- raleza latinoamericana, el carnaval no podría ser para nosotros los veracru- zanos cosa distinta que la mezcla de lo que nos define como raza, como cultu- ra independiente.cortesanos sonaban sin descanso entre percutivo de sus diferentes orígenes yla bullaranga de los disfraces, las res- etnias que llegaron a complementartricciones increíbles y las calles atibo- los ritmos ya existentes. Su aparición en nuestrasrradas de gente entregada al espíritu de costumbres ha de ser porla felicidad, convirtiéndolo todo en unmismo tejido entrañable hecho de los El baile del “chuchumbé” (1776) en el Puerto de Veracruz causó furor entre supuesto un reflejo in-hilos de las nostalgias ajenas impreg- negros, mulatos, soldados, marinos y el equívoco de lo que somosnadas aun en las viejas casonas y en laspiedras de la ciudad. pueblo en general. en esencia, la conjugación Este ritmo se baila hasta nuestros días perfecta entre lo místico yEran los años de la revolución, se- con ademanes, meneos, zarandeos, lo cotidiano, lo festivo y loría hasta finales de la segunda guerra manoseos y abrazos hasta llegar elmundial cuando, el carnaval cambia- vientre contra vientre. Ante el santo solemne, lo pagano y laria, un poco, sus caracteristicas. In- oficio denunciaron el gran daño que religiosidad.fluenciados por las nuevas corrientes el chuchumbé causaba sobre mozas ymusicales que invadian el gusto popu- doncellas al ser como ellos lo expresa-lar del puerto. ban, un canto que tras extenderse por esquinas y calles de la ciudad resultabaGracias a lo nutritivo bastante deshonesto y digno de la con- fiscación de los versos desaforados yde los ingredientes con de los atavíos infernales llamados “Lalos que las tantas razas diablezca” (vestidos coloridos de telas delgadas llamadas tafetán, derivacióny costumbres han co- intrincada de los atuendos típicos de la El Carnaval significó para Veracruzoperado para dar forma raza africana). la abolición simbólica del avasalla-al sancocho de nuestra Las bromas festivas, como el echar miento y caída de fronteras, enlazó para siempre a la ciudad de piedraidentidad musical lati- chorros de agua perfumada, quebrar con la ciudad de tablas. Encaró anoamericana huevos rellenos de confeti y el vaciar la iglesia y a las autoridades, a los las bacinicas sobre los transeuntes des- amos y a las costumbres remilgadas,Y en especial con la llegada de los es- prevenidos y otras que ocultas bajo la El Carnaval es la síntesis de lo queclavos africanos y el aporte rítmico y impunidad del anonimato de los disfra- somos y de lo que queremos ser. ces dan forma de fiesta al Carnaval son 22
  19. 19. 23
  20. 20. El milagro La fotograf ía vió la luz en aguas jarochas, a pocos meses de haber sido presentada en Europa, el barcó atracó en este puer- to, de inmediato capturó la fascinación y gusto de tan elegante oficio. Fotográfos como Joaquin Santa Maria, J.T. Bureau, Abel Briquet, Zárate y Arreola, Enrique Díaz, Casasola y muchos otros artistas de la lente desde finales del siglo XIX han docu- mentado la vida del puerto, creemos en la necesidad de mostrar el trabajo, que por mucho motivo de inspiración y noble trabjo. Hemos acudido con especialistas en historía y fotográfica porte- ña, quienes han escrito, breves comentarios para ilustrar cada imagen. En esta noble e intricada labor por comparitr el gus- to y la pasión por nuestro Veracruz, Honrando a quien honor merece, personajes que para muchos son recordados con cariño y respeto. Gracias Toño Argudín (Q.E.P.D.) Lolo Navarro, Rafeal Augusto Artíguez Buist Bravo Jara, Guillermina Ortega, Arturo Corona, Ana Valdés Susunaga, Pedro Rodriguez, Pancho Galí... (1891 – 1968) FotográfoProcedente de Cataluña, España hizo de una casa en el centro de la número 49 esquina Franciscoel maestro de la luz y la magía ciudad que hasta la fecha existe en Canal,que eternizo estas tierras en la avenida Ignacio Zaragoza, hoy Augusto Artíguez Buist no sólosus imagenes gloriosas arribó a registrada con el número 497, en volvio inmortales las imágenesMéxico por el Puerto de Veracruz donde habría de vivir al lado de su cotidianas de la gente comun yla tarde de un 3 de abril de 1903 esposa Catalina Bárcenas Carrasco, corriente sino que tambien grabóluego de un viaje apacible en con quien compartía el entrañable en sus placas acontecimientosun transatlantico incansable. placer de la fotograf ía y al mismo desorbitados como el arribo delTemprano en la niñez hubo de tiempo el gusto de ver crecer a sus aviador Santa Ana a la playa delrecorrer las calles de esta ciudad dos hijos Gloria y Rafael; quienes sur, hoy playa Regatas, mismonutriéndo su mirada de la mano jamas olvidaron aquel día de fiesta aviador que en noviembre de 1918de su madre: Doña Clemencia en el que su padre les anunció que se en un accidente al aterrizar sufrióBuist viuda de Artíguez, tras una mudaban de casa a la que habría ser graves heridas que le causaron labreve estancia en estas tierras donde él viviera el resto de sus días. muerte.se trasladó a Yabucoa, PuertoRico; tierra que le brindaría la Como buen maestro de la lente fué Los barcos y lanacionalidad que lo acompañó un hombre multifasético, acompaño arquitectura fueronhasta el final de sus días. Sin su labor fotográfica con otro arte, temas que le resultaronembargo ese amor ef ímero que el de la la fabricación y comercio fascinantescontrajo por Veracruz lo hizo de muebles en el legendario Bazarvolver y junto con su familia se Veracruzano, ubicado en Zaragoza Es evidente que los barcos y la 24
  21. 21. de la luzarquitectura fueron temas que le literatura de calidad que iba desde sin mas ni mas, ya afectado porresultaron fascinantes pues dejo los grandes tratados filosóficos de padecimientos terribles comotras de si un registro inumerable de la humanidad hasta los cuentos la diabetes, un día guardo paraimagenes que muestran ese gusto infantiles. siempre su camara en el fondosuyo por este tipo de imágenes como de un librero para nunca volver ala del buque Americano Monterrey Impulsó la cultura y el tomar una imagen más hasta que ao La Esperanza, pero, sin lugar a conocimiento. la edad de 77 años lo halló la muertedudas la arquitectura del Puerto llevándoselo con el pretexto heladoen su tiempo cautivó el corazón y Su albedrío lo mantuvo colaborando de una fibrilación ventricular un 30la mirada de este fotógrafo pues para el periódico local El Dictamen con de julio de 1968, a las 14:15 horasmucha de su obra está dedicada a los el seudónimo de ¨El Caribe¨ además en su hogar.Ferrocarriles, La Aduana Marítima, de ser miembro insigne del AteneoLas Atarazanas y el Baluarte Santiago. Veracruzano tambien perteneciótratando talvez de registrar aquellos al patronato de la Beneficencialugares que le recordaban al Puerto Española, donde se caracterizó por suRico de sus amores. generosidad al otorgar importantes cantidades mensuales a institucionesLector insaciable de todo de beneficencia siempre de maneratipo de literatura anónima de humildad inagotable, miembro de la masonería impulsóLector insaciable de todo tipo de la cultura y el conocimiento. Y asi 25
  22. 22. Ti e r r a D i vEl sentimiento denación surge cuando losmiembros de la sociedadse identifican unos aotros.Si bien es cierto que compartimosrasgos en común, como el territorio,el idioma, la cultura; el sentimientode ser se manifiesta cuando losindividuos, comparten característicasque van más allá de lo f ísico.El carnaval de Veracruz, funcionacomo un elemento de refuerzo, muypoderoso del sentimiento local de serveracruzano. Para los participantes esuna responsabilidad y obligación que social. De validación y pertenencia Son muchos los pueblos en Méxicopor el hecho de ser del puerto, deben cultural. Casí seis millones de que celebran esta fiesta, de acuerdode realizar, aún que esto les cueste la espectadores, son familias, barrios,chamba. todos ellos con los perfiles culturales colonias completas se unen para participar y festejar el carnaval tradicionalistas de su propia identidad. como un acto de convivencia y de Son un ejemplo del sincretismo entre autoestima. Tradición y herencia las creencias religiosas y autóctonas. cultural labrado en los cimientos de Solamente Veracruz, Mazatlan y la vida jarocha. Mérida sus festejos carnestolendos son parecidos a la celebración occidental Alegres, jocosos de estas fiestas. y bullangueros, Los carnavales en México desenfrenados, prehispánico, es conocido como Tlacaxipehualiztli, la fiesta de Xipe, inhibidos, y hasta celebrada durante el segundo mes desvergonzados son los Azteca en honor a la deidad de la primavera. requisitosHeredados a través de grupos Para estar dentro de los tres y mediofamiliares o de amistades, el kilómetros de espacio publicoinvolucramiento a esta festividad, se destinado a la festividad másda desde muy temprano. Formar parte importante de Veracruz, al final, losde una comparsa, carro alegórico recuerdos, como las olas, quedano como simple espectador, es una alojadas en el alma y corazón de cadatradición porteña con un alto grado uno de los que vivir entre sol, mar yde protagonismo e involucramiento palmeras. 26
  23. 23. vina 27
  24. 24. Tab a co v er 28
  25. 25. r a cr u z ano San Andres, la Suiza veracruzana tiene las condiciones ideales para producir, tabaco con calidad mundial. Hombre con Puro, Acrílico sobre tela, Francisco Galí 29
  26. 26. V eracruz, es un puerto dondepara bien o para mal hay de todo, eso permite tener puros frescos y tiernos lo cual es muy dif ícil obtener de un delicioso puro cubano, puesto marca con mayor comercialización a nivel nacional los podemos encontrar en Sambors, en casa Noble, y en lase traduce a todos los gremios. Lasdiversas condiciones geográfgicas del que si o tienen un buen manejo a puereria de primero de mayo.Estado, le permiten que en él exista la hora de su importación llega eluna variedad de recursos, uno de puro caro y tostado. A continuación 4.- Los Te Amo Tradición Milenariaellos, de orígen prehispanico es el uso mencionaremos el TOP 5 de los (San Andrés) estos puros son la edicióndel cacao, y otro por excelencia es el puros: especial de Te Amo; son muy suaves,tabaco. ideales para reuniones sociales por su 1.- Monte Cristo (cubanos):son los aroma tan ligero. Estos se encuentranEn esta ocasión, hablaremos del reyes del tabaco por excelencia, se en Casa nobletabaco, dentro del mundo del tabaco pueden encontrar en una pureríacomo la gran mayoría los productos ubicada en primero de mayo y con 5.-Santa Clara 1830 (San Andrés) estosque se comercializan existen calidades respecto al precio prefiero decirles ”la puros son fuertes, realmente paray como consecuencia directa precios. calidad de un articulo se recuerda mas conocedores. Elaborados por una casaPor dar un ejemplo existen puros que el precio que se paga por él”. con 5 generaciones de experiencia endesde diez pesos hasta los 250 San Andrés, Ver. de manera tradicionalpesos (veinticinco veces mas) ¿será 2.-Los Valdez (San Andrés) estos puros y los podemos encontrar en Sanbornsveinticinco veces mejor? son verdaderamente deliciosos y de y en la pureria de primero de mayo. aroma muy suave, son mas fáciles dePuros frescos y tiernos encontrar por ser producto nacional, Aunque, claro, en gustos se rompen pero váyanse a la segura a la pureria géneros, lo mejor es buscar el queDebemos considerar que el puerto de primero de mayo. vaya a corde con el gusto de nuestrode Veracruz se encuentra muy cerca paladar.del principal productor de tabaco 3.- Los Andreas (San Andrés) son lade México: San Andrés, lo cual es línea exclusiva de Te Amo, estos purosmuy importante puesto que nos no son tan suaves y por ser de una 30
  27. 27. 31
  28. 28. Placer a¿Qué es el vino?Es la bebida resultante de la Con demasiado frío (-5ºc), los aromas aromas muyfermentación alcohólica completa “enmudecen” y se muestran con complejos (loo parcial del mosto de uva fresca dificultad. Estando tibio, el vino parece que se comopor acción de las levaduras que se pesado, alcohólico y sin frescor. “bouquet”) y aldepositan en la piel de las uvas. contacto excesivo ¿Los vinos deben con el aire se pueden,Diferentes tipos de “respirar”? afectar.vinos Las copasTintos: son los que proceden del Este tema ha sido objeto demosto de uvas tintas, que aportan el controversia. Hay quienes defienden Se recomiendan siemprecolor del pigmento contenido en los la idea de descare la botella de vino las copas incoloras, de cristalhollejos o pieles. con media de anticipación, para transparente. Que permitanBlancos: proceden de uva blanca o que así vino pueda respirar, abrirse apreciar la claridad, limpieza ytinta con pulpa blanca. Los puede y desprender mejor sus aromas color del vino. De preferencia enhaber secos, semisecos, semidulces y sabores.. Otros, por el contrio no forma de tulipán o balón (con el bordedulces naturales. creen que el estrecho espacio entre el superior curvado hacia adentro).Rosados: se elaboran a partir de uvas cuello de la botella pueda permitir untintas o mezclas de tintas y blancas. contacto con el aire que favorezca la Como descorcharEspumosos: son los que contienen gas oxigenación es un hecho que algunoscarbónico debido a una elaboración vinos tintos jóvenes, con cuerpo y Corte la cápsula por debajo del gollete,especial. Los más finos se elaboran buena frutosidad, se benefician del para que así al servir el vino no puedacon el método clásico o “méthode contacto con el aire, especialmente arrastrar partículas de la cápsula.champenoise”. si el vino ha sido trasvasado a una Introduzca el sacacorchos cuidando jarra de cristal Sus aromas juveniles de no atravesado, a fin de que noLos vinos, servidos a la se desprenden con mayor facilidad, desprenda partículas de corcho en el los taninos un tanto marcados se vino.temperatura adecuada, suavizan.permiten apreciar mejor sus Limpie con cuidado el gollete ocualidades. Los tintos con crianza que han cuello interior de la botella, antes permanecido en contacto durante y después del descorche, con unaNo todos los vinos se sirven a la varios años en barricas de madera y en servilleta humedecida. Examine elmisma temperatura, a cada uno la botella, conviene degustarlos de la corcho y huélalo cuidadosamente.le corresponde una ideal para su botella o decantarlos en la jarra, según Si está deteriorado o huele a moho,degustación. sea el caso. La razón es muy sencilla: posiblemente el vino está defectuoso. estos nobles vinos han desarrollado 32
  29. 29. ancestral El vino, desde eras remotas, ha sido personaje protagónico de la historia del hombre; las grandes culturas lo han usado para deleitar y honrar a sus dioses. 33
  30. 30. 38

×