La entrevista trata sobre la carrera y vida profesional del entrevistado. Actualmente es gerente de un restaurante mexicano. Le apasiona ver la satisfacción de los clientes y que el equipo se sienta satisfecho. Cree que su carrera en la industria de servicios tiene futuro en la ciudad. Algunos consejos que daría a quien busca una carrera son escuchar sus intereses y gustos personales, más que las preferencias de otros, y estudiar algo que lo haga feliz.
1. Paola Ocaranza Verdugo /Elaboración de Instrumentos y Materiales para la Investigación
Entrevistador:¿Qué es lo que hace en sus tiempos libres?
Entrevistado: Emm además de las cosas que tengo que hacer en mi casa con
mis hijos me gusta mucho hacer ejercicio, caminar, leer también ver un poco
de televisión y estar con mis hijos y ayudarle con las tareas.
Entrevistador:¿Cuáles crees que sean los aspectos de una persona exitosa?
Entrevistado: Creo que para ser exitosa principalmente tienes que hacer algo
que te guste, tienes que disfrutar tu trabajo y además no nada mas
considerar el trabajo como lo más importante si no que en tu vida personal
también sea buena y que te esfuerces, seas responsable, organizado y que
también tengas esas cualidades para que la gente te quieta ayudarte a
conseguir lo que quieres.
Entrevistador: Estoy de acuerdo contigo, ¿Cuándo usted estaba estudiando no
pensó de casualidad en otra carrera o estudios?
Entrevistado: Si, cuando estaba en la prepa yo tenia la idea de que quería ser
chef pero después me llamo mas la atención la administración porque venia
ya con ese perfil desde el bachillerato entonces decidí entrar a estudiar mas
algo parecido a algo que ya conocía y pues chef puedo estudiar después
creo que puedo estudiar che y ser algo mas.
Entrevistador: Cual es su trabajo actual?
Entrevistado: Actualmente soy gerente de un restaurante mexicano
Entrevistador: Qué es lo que le apasiona sobre su trabajo?
Entrevistado: Creó que lo que mas me gusta me trabajar en restaurante es
ver la satisfacción de los clientes cuando se vena o cuando están comiendo
ver que ellos están disfrutando el servicio que se les están dando además que
tratamos con todo el staff de que todos están satisfechos con su trabajo y se
sientas que son parte de un equipo
2. Paola Ocaranza Verdugo /Elaboración de Instrumentos y Materiales para la Investigación
Entrevistador: Usted cree que su carrera tenga futuro laboral o profesional?
Entrevistado: Si yo creo q si porque en esta ciudad principalmente la mayoría
de los negocios son orientados al turismo y a los servicio entonces yo creo
que puedo desarrollarme muy bien en empresas de este tipo y seguir
creciendo tanto en restaurantes, hoteles u otros tipos de empresas por
ejemplo ahorita los que ofrecen tur de comida, ecoturismo y creo que tiene
mucho futuro en Vallarta.
Entrevistador: Lo que usted aprendió en la Universidad que es lo que esta
aplicando en su trabajo?
Entrevistado: Creó que lo que mas me ha servido lo que aprendí en la
universidad son las actitudes de liderazgo que siempre nos enseñaron
además de el proceso que incluye toda la administración de una empresa de
cualquier tipo desde la planeación de un proyecto, la ejecución, la
organización de todos los que se están involucrando en el y además siempre
tener esa intención de hacer las cosas bien y desarrollar nuevos negocios
que sean innovadores.
Entrevistador: Me parece bien!, ¿Cuándo salió de la Universidad tardo en
encontrar trabajo?
Entrevistado: Si claro creo como todos, si tarde algunos meses en lo que
podía acomodarme en un lugar siempre lo mas normal es que empieces
desde abajo y vallas creciendo de hay ,emmm si me costó trabajo encontrar
algo que fuera lo que yo estaba buscando lo que me gustaba hacer pero creo
que es importante no nos demos por vencidos y sigamos buscando para que
encontremos algo q realmente nos guste.
Entrevistador: La pregunta de cierre es ¿Cuál consejo le daría usted a una
persona que aun no sabe lo que quiere estudiar?
Entrevistado: Le aconsejaría que tome muy en cuenta las cosas que se cree
que es bueno además todo lo que le gusta hacer que no escoja una carrera
3. Paola Ocaranza Verdugo /Elaboración de Instrumentos y Materiales para la Investigación
por darle gusto a nadie más ni a sus papas o sus amigos o por nada mas
estudiar algo si no que realmente disfrute y que sea que piense que en su
vida pueda desarrollar exitosamente y que lo haga feliz.
Entrevistador: Algo que quiera agregar a la entrevista?
Entrevistado: pues agregar a la entrevista!! , nada mas le agregaría que todas
las personas que estén buscando una carrera a estudiar que no tengan miedo
de ser quienes son ellos mismos y que se expresen y que busquen aquello
que vallan a ser mejores.