Resumen del resumende capítulo i bases para la evaluación cualitativa
Gastronomía colombiana
1. Gastronomía Colombiana<br />Gracias a los diferentes pisos térmicos y la variedad etnológica que tiene Colombia, podemos encontrar una amplia y variada gama de platos y bebidas típicas alguna de ellas son:<br />AJIACO SANTAFEREÑO BANDEJA PAISA<br /> <br />SANCOCHO DE GALLINASANCOCHO DE PESCADO<br /> <br />EL CHOLADO CALEÑO SHAMPOO VALLUNO<br /> <br />