Tässä esityksessä kuvataan FODMAP -hiilihydraattien luokittelu ja pääasiallisia lähteitä.

1. FODMAP –hiilihydraattien lähteet
IBS:n hoito
Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM
Reijo Laatikainen
Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25/01/13

2. Ärtyvän suolen keskeiset häiriöt
•Kipu / Tukala olo
•Turvotus
•Ummetus/Ripuli
2

3. FODMAP-hiilihydraattien
vähentäminen on keskeistä IBS:n
hoidossa
3

4. FODMAP:it* maallikon kielellä
• Hiilihydraatteja, joita ohutsuolen ruuansulatus ei pysty
käsittelemään yhtä tehokkaasti kuin tärkkelystä ja
sokeria
• Päätyvät osittain tai lähes kokonaan paksusuoleen,
jossa paksusuolen hyvät bakteerit käyttävät
ravinnokseen ja lisääntyvät niiden kustannuksella
• Aiheuttaa kaasun muodostusta, veden retentiota, suolen
venyttymistä
• Kipu, turvotus, ilmavaivat, ripulia/löysiä ulosteita
*) Fermentable Oligo-, Di-, Monosaccharides and Polyols
4 25.01.13

5. Hiilihydraattien luokittelu
5 Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25.01.13

6. FODMAP –hiilihydraatteja ovat:
(ORANSSIT laatikot, vrt. edellinen kuva)
Laktoosia
vältettävä vain
jos laktoosi-
intoleranssi
Fruktaanit
(Fruktoosi-fruktoosi –sidokset)
Galaktaanit
(Galaktoosi-galaktoosi –sidokset)
Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA

7. FODMAP:ien lähteitä
Laktoosittomat
maitotuotteet
käy myös
laktoosi-
intolerantikoille
FOS, GOS, Inuliini
7 Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25.01.13

8. FODMAP:ien lähteitä
Uudet ”teolliset” Vanhat ”luonnolliset”
8 Reijo Laatikainen, ravitsemusterapeutti, THM, MBA 25.01.13

9. FODMAP-rajoitus tehoaa oireisiin,
vaan ei paranna lopullisesti
Ei pyritä 100
%:n rajoitukseen!
9

10. Ravitsemusterapiassa suunnitellaan
räätälöity ravintosuunnitelma, jossa
painotetaan vatsaystävällisiä ja yleisesti
terveellisiä ruokia
Vastaanotto ja ajanvaraus
Reijo Laatikainen
Lääkärikeskus Aava, Helsinki
http://www.laakarikeskusaava.fi
Yksityinen syöpäsairaala Docrates, Helsinki
http://www.docrates.com
10 25.01.13