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6. ficha tecnica
1. NOMBRE DEL SERVICIO A LO COLOMBIANO
TIPO DE MUESTRA
Utilizamos el tipo de muestreo no probabilístico, se realizará de
forma voluntaria, aplicando encuestas en distintos puntos de la
localidad centro, occidente y norte de la ciudad de barranquilla.
LOGOTIPO DEL
PRODUCTO
GRUPO OBJETIVO
Nuestro grupo objetivo son personas de 15 a 65 años de edad
entre los estratos 3 y 4 de la localidad del distrito de
barranquilla.
TAMAÑO MUESTRAL
Determinamos nuestro tamaño de muestra según su formula la
cual nos arrojó un resultado el cual fue 383.
TECNICAS DE
RECOLECCION DE
DATOS
Las técnicas que utilizamos fueron de investigación directa o de
campo aplicando encuestas y observando y de forma indirecta
al momento de buscar en el DANE.
AREA DE CUBRIMIENTO Barranquilla- Localidad centro, occidente y norte –
TEMAS DE REFERENCIA
DE ESTUDIO
Sector Gastronómico.
PREGUNTAS
CONCRETAS QUE SE
FORMULARON
Las preguntas formuladas se encuentran plasmadas en el
Anexo 1 Modelo de encuesta
FECHA DE REALIZACION
DEL TRABAJO DE
CAMPO
El trabajo de campo realizado fue en los días 18 al 20 de mayo
del año 2018.
MARGEN DE ERROR
OBSERVADO
Un margen de error del 5% del tamaño de la muestra con un
95% de confianza.
PONDERACION
Los resultados obtenidos en las encuestas fueron ponderados
por la localidad centro, occidente y norte para así determinar las
cualidades que le podremos agregar o mejorar para nuestro
producto