Este documento resume una receta de huevos rellenos que incluye huevos, atún, mayonesa, pepinillos, aceitunas y pimiento. Los ingredientes pertenecen a los grupos de huevos, pescado, verduras y hortalizas y aceites. La receta proporciona hidratos de carbono complejos, calcio, lípidos y vitaminas según la información de YouTube y el temario del curso.

1. ACTIVIDAD 1.1. Grupo de alimentos: debéis buscar en Internet un vídeo de una
receta (incluir la URL del vídeo en el documento) y desarrollar los siguientes puntos:
RECETA: HUEVOS RELLENOS. https://www.youtube.com/watch?v=HGAfHRWt7xw
1. Alimentos/ingredientes que aparecen en la misma: 6 huevos frescos, salsa rosa,
atún en aceite, mayonesa, pepinillos, aceitunas rellenas de anchoa, pimiento rojo
asado.
2. Grupo de alimentos al que pertenecen: huevos, pescado, verduras y hortalizas,
aceites
3. Sus principales nutrientes y la fuente/fuentes de información de dónde se han
obtenido: hidratos de carbono complejos, calcio, lípidos, vitaminas.
Obtenido de youtube y del temario del curso.
LAURA IRUZUBIETA GUAITA