1. ZUMOS EL ROCIO.S.L
El zumo o jugo, es la sustancia líquida que se
extrae de los vegetales o frutas, normalmente por
presión, aunque el conjunto de procesos
intermedios puede suponer la cocción, molienda
o centrifugación de producto original.
2. ZUMO DE SANDÍA Y FRESA
Ingredientes necesarios para el zumo:
400 gramos de sandía
200 gramos de fresas
Utensilios recomendados:
Coctelera
Exprimidor
Vaso Mezclador
Cucharas para medir
Cucharilla mezcladora
Preparación del zumo:
1. Quitamos el tallo a las fresas
2. Pasamos la sandía y las fresas por la
licuadora y servimos inmediatamente.
3. ZUMO DE PERA Y PIÑA
Ingredientes necesarios para el zumo:
3 peras
250 gramos de piña
Utensilios recomendados:
Coctelera
Exprimidor
Vaso Mezclador
Cucharas para medir
Cucharilla mezcladora
Preparación del zumo:
1. Pelar las peras, trocearlas y pasarlas
por la licuadora.
2. Trocear la piña y pasarla por la
licuadora.
3. Mezclar y Servir.
Una variante de este zumo consistiria en
pasar por la licuadora un poco de perejil
justo antes de meter la piña