La leyenda del café proviene de tres culturas diferentes: de África Oriental con dos amantes llamados Alí y Jazmín, de Etiopía con unas cabras energéticas como protagonistas, y de Arabia con un origen divino vinculado a Alá. El documento también adelanta datos curiosos sobre el café más caro del mundo obtenido de las heces de un animal llamado Luwak y sobre su prohibición en Rusia en el pasado.