El calendario de Entroido 2012 en Galicia incluye diversas actividades y desfiles a lo largo del mes de febrero, comenzando con entrenamientos de peliqueiros y culminando en la quema de figurones. Destacan eventos como el Jueves de Comadres, el Domingo de Corredoiro, y el Martes de Entroido, que reúnen a la comunidad en desfiles, comidas populares y actividades musicales. La celebración culmina con el entierro de la sardina, simbolizando el fin del carnaval.