Gastronomía de Entroido

La temporada del Entroido, el invierno, es la adecuada para disfrutar de un uen cocido gallego, en cualquiera de sus variantes locales. Ternera, cabrito, botelo o androia son otras especialidades locales que no puedes dejar de probar. Y para regar todo esto, nada mejor que un vino con DO de Monterrei.