La línea de producción 3 de una planta de Coca-Cola estaba teniendo pérdidas debido al derrumbamiento de las estibas de gaseosas. Mediante la aplicación del ciclo de Deming, se identificó el problema, se verificaron los resultados diariamente, se planearon soluciones y se actuó estandarizando los parámetros de la emplayadora para verificar la tensión del plástico cada hora y detener la producción si había desviaciones. Esto llevó a una solución del problema y mejora continua.

1. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ACAPULCO
FUNCIÓN ADMINISTRATIVA II
NOMBRE DEL ALUMNO: MANUEL OSWALDO LOEZA GALEANA
NOMBRE DE LA MAESTRA: LUCERO WAY MENDEZ
NOMBRE DE LA TAREA: CUADRO COMPARATIVO CICLO DE
DEMING
GRADO: 3 GRUPO:LA4

2. CICLO DE
DEMING
2020 2023
IDENTIFICAR
EL
PROBLEMA
La línea de producción No. 3 de la planta de
Coca-Cola ha tenido números rojos causados
por el derrumbamiento de sus estibas de
gaseosas ocasionando muchas pérdidas por
estos derrumbamientos.
La línea de producción No. 3 de la planta de
coca-cola ha tenido números rojos causados
por la escasez de azúcar para preparar las
las gaseosas, esto ha ocasionado muchas
perdidas por la demora.
VERIFICAR
Se miden los resultados obtenidos diariamente
para tomar acciones de respuesta y se informa
al jefe superior sobre los resultados.
Se miden los resultados obtenidos
diariamente para tomar acciones de
respuesta y se informa al jefe superior sobre
los resultados.
PLANEAR
Después de verificar el proceso de estiba de los
montacargas se da cuenta que es el correcto.
Procede a verificar la correcta colocación de las
cajas sobre la tarima y descarta ese problema.
Después de verificar los costos de
producción en la preparación de las
gaseosas opta por utilizar otras formas de
endulzar la bebida.
ACTUAR
Al no encontrar errores relevantes y ver
solucionado el problema se procede a aplicar
las modificaciones necesarias en el proceso
para la solución del problema y su mejora
continua.
Se da cuenta que el emplaye no cuenta con la
tensión requerida por lo que los paquetes
quedan flojas y al estibarlos pierden fuerza por
lo tanto se ladean ocasionando así los
derrumbes.
Al analizar el proceso de elaboración de las
gaseosas y a ver solucionado el problema se
procede a aplicar las modificaciones
necesarias en el proceso para la solución del
problema y su mejora continua.
HACER
Al darse cuenta que en ocasiones cada
operador ajusta los parámetros de la
emplayadora a su modo se estandarizan unos
parámetros y el facilitador junto con el área de
calidad proponen verificar cada hora la tensión
del plástico al estar emplayada la tarima para
que al encontrar alguna desviación paren la
producción y ajusten la emplayadora.
Al encontrar demasiado exorbitante el precio
del azúcar en los últimos años se ha tomado
la decisión de utilizar un ingrediente
alternativo en la producción de las gaseosas
a tal modo que no modifique el sabor ni el
método de preparación a fin de ahorrar
costos en cambiar el método, se utilizará
jarabe de maíz que ya se venia
contemplando en este producto y en otros
mas de otras marcas.