El documento anuncia el 18 de julio como el Día del Pollo a la Brasa en Perú, un plato declarado Patrimonio Cultural de la Nación. También presenta a SASMI Alimentación y Servicios como una empresa peruana especializada en brindar servicios integrales de alimentación colectiva y servicios complementarios de hotelería, lavandería, limpieza, recreación y retail para mejorar la calidad de vida de los consumidores y el desarrollo de los clientes. Incluye la información de contacto de SASMI.