El documento describe la diversidad cultural de México. Tras la conquista española en 1521, hubo una mezcla de culturas que dio como resultado el mestizaje. Esta mezcla se dio particularmente en la cocina, donde los elementos indígenas y españoles se unieron y multiplicaron. Hoy en día, México tiene una de las mayores diversidades culinarias del mundo, resultado del mestizaje a lo largo de los siglos posteriores a la conquista entre las diferentes etnias del país.

1. LA DIVERSIDAD
CULTURAL DE
MÉXICO
COLEGIO DE BACHILLERES DEL
ESTADO DE TLAXCALA
PLANTEL 01 «EL SABINAL»
PROF. MIGUEL CONTRERAS
ALUMNO (A): DIANA SOSA COCA
GRUPO: 104

2. La principal consecuencia
de la Conquista de México
consumada por los
españoles en 1521 fue el
mestizaje

3. Esta mezcla se dio
en muy diversos
aspectos:
Cocina: En esta materia
alimenticia no hubo
conquista sino
unión, matrimonio, sum
a y multiplicación

4. grupos indígenas :
variados elementos
culturales, como son el atuendo
tradicional, la vivienda, las
costumbres religiosas o la
cocina, sino por algo más tajante y
evidente: el idioma.

5. India es el 1er. país del mundo por cuanto al número
de sus idiomas indígenas vivos, con la cifra de 72
México está en segundo lugar con 62 idiomas, en
pleno 1998.
China tiene el tercer lugar con 48 lenguas Unión
Soviética tenía el cuarto lugar con 35 lenguas
quiere decir que México es una
potencia mundial en materia de
culturas populares y una de las
manifestaciones más importantes de
la cultura es la cocina de los pueblos.

6. El mestizaje gastronómico se
inicia en 1521 con la caída de
la ciudad de México a manos
de los españoles y va
desarrollándose después a lo
largo de tres siglos
siglo XVIII, se conquisto Sonora y
las Californias.

7. Cada etnia tenía sus
propias costumbres
gastronómicas, si bien
con algunos patrones o
troncos comunes que
eran —y siguen
siendo— el maíz , frijol y
el chile.