El documento describe las propiedades fundamentales del agua, incluyendo que está compuesta de moléculas de H2O, que puede existir en estado líquido, sólido o gaseoso, y que es esencial para la vida. Explica que la mayor parte del agua en la Tierra se encuentra en los océanos y que el agua es un componente vital del cuerpo humano. También señala que casi toda la superficie de la Tierra está cubierta de agua y que sin ella la vida no sería posible.
2. El agua (del latín aqua) es una sustancia
cuya molécula está formada por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno
(H2O). Es esencial para la supervivencia
de todas las formas conocidas de vida
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4. El término agua generalmente se refiere a la
sustancia en su estado líquido, pero la misma
puede hallarse en su forma sólida llamada hielo,
y en forma gaseosa denominada vapor. El agua
cubre el 71% de la superficie de la
corteza terrestre.2 Se localiza principalmente en
los océanos donde se concentra el 96,5% del
agua total, los glaciares y casquetes polares
poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (
acuíferos), los permafrost y los glaciares
continentales suponen el 1,72% y el restante
0,04% se reparte en ordendecreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres
vivos.
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6. El agua es el principal e
imprescindible componente del
cuerpo humano. El ser humano no
puede estar sin beberla más de cinco
o seis días sin poner en peligro su
vida. El cuerpo humano tiene un 75
% de agua al nacer y cerca del 60 %
en la edad adulta. Aproximadamente
el 60 % de este agua se encuentra en
el interior de las células (agua
intracelular). El resto (agua
extracelular) es la que circula en la
sangre y baña los tejidos.
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8. La mayor parte del planeta Tierra está
cubierta de agua; casi toda se encuentra
en océanos salados y profundos.
Pero también existe una gran cantidad de
agua dulce: en el aire, en el suelo, en los
ríos, lagos y arroyos.
Sin toda esta agua, la Tierra sería un
desierto. Todas las plantas y todos los
animales, incluyendo a las personas,
morirían si les faltara el agua.
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12. Se denomina agua potable o agua para
consumo humano, al agua que puede ser
consumida sin restricción debido a que,
gracias a un proceso de purificación, no
representa un riesgo para la salud. El
término se aplica al agua que cumple con las
normas de calidad promulgadas por las
autoridades locales e internacionales.