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EL VINO




sermendo
“El ciego
         con una copa ve
  chispas y ve centellas
  y el cojo de nacimiento
se pone a bailar la cueca”

Coplas del vino.

Nicanor Parra (1914-).
“En lo personal
creo que el vino
     es la bebida
habitual
   de los pueblos
            con
señorío,
 que no se sienten
  superiores,
 pero que lo son.”

José Fuentes Mares
(1919- 1986).
“Quien no sabe
emplear cualquiera
     de los sentidos y
   quien no encuentra
 palabras para describir
un vino será siempre un
  analfabeto cultural.”

Raúl Castellani (contemporáneo).
“ El vino
    da brillantez
             a las
  campiñas, exalta
   los corazones,
    enciende las
pupilas
    y enseña a los
   pies la danza.”

José Ortega y Gasset
(1883-1955).
La bacanal.    Michel-Ange Houasse (1680-1730).

“Los malos hombres viven para comer y beber,
   pero los buenos comen y beben para vivir.”
Sócrates (470-399 a.c.).
“Vieja madera para arder, viejo vino para beber,
viejos amigos en quien confiar
              y viejos autores para leer.”

 Francis Bacon (1561-1626).
“Comer sin pan
      y sin vino
                     es
locura
          o desatino.”

Refrán.




 “Quien vino bebe,
despacio envejece.”

Refrán.
“… Más vale el agua, mucho más que el vino.
   ¡Llenadme de agua el vaso cristalino!
 Mas soy modesto, humilde es mi destino,
     ensalzo el agua, pero bebo vino.”

Enrique Augusto Hoffman (1798-1874).
“¿Hay algo, pregunto yo,
más noble que una botella
 de vino bien conversado
entre dos almas gemelas?”

Coplas del vino.

Nicanor Parra (1914-).
“Esta es la bodega, la noble bodega,
que guarda en sus fondos los vinos añejos,
  calmante que todos los males sosiega,
   locuaz dictadora de sanos consejos.”

Narciso Alonso Cortés (1875-1972).
“¡Oh botella
     misteriosa!
    Di en mi oído
      esa bella
    y prodigiosa
    y venturosa
palabrita que te pido.”

François Rabelais
(1495-1553).
“El vino tiene un poder
que admira y que desconcierta
 transmuta la nieve en fuego
 y al fuego lo vuelve piedra.”

Coplas del vino.

Nicanor Parra (1914-).
El triunfo de Baco.
                                       Diego de Silva y
                                       Velázquez
                                       (1599-1660).



“Si los amantes del vino y del amor van al infierno…
           vacío debe estar el paraíso.”

 Omar Khayyan (1048-1131).
Ofrenda a Baco.   Michel-Ange Houasse (1680-1730).

“Vivamos para beber,
          porque para beber vivimos.”
 Miguel de Cervantes (1547-1616).
“Viva el buen vino,
         que es el gran camarada para el
                 camino.”
“La comida es la parte material de la alimentación,
pero el vino es la parte espiritual
                   de nuestro alimento.”

 Alejandro Dumas (1802-1870).
“El vino es todo, es el mar,
las botas de veinte leguas,
 la alfombra mágica, el Sol,
   el loro de siete lenguas.”
Coplas del vino.
Nicanor Parra (1914-).
“Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia,
  como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.”

Jorge Luis Borges (1899-1986).
“El vino mueve la primavera,
     crece como una planta la
      alegría. Caen muros,
   peñascos,               se
cierran los abismos,
          nace el canto.”


Pablo Neruda (1904-1973).
“El calor del vino
                                                ejerce sobre el alma
                                               igual efecto
                                                    que el fuego
                                                          sobre el
                                                      incienso.”

                                               Plutarco (46-120).




Baco.
Michelangelo Merisi, Caravaggio (1573-1616).
“El vino es una cosa
                                                 maravillosamente
                                                 apropiada para el
                                                hombre si, tanto en
                                                la salud como en la
                                                enfermedad,
                                                 se administra con
                                               tino y justa medida.”


                                               Hipócrates (460-377 a.c.).



Baco enfermo.
Michelangelo Merisi, Caravaggio (1573-1616).
“Vino de viñas viejas,
        que bien te tomo y que mal me dejas.”
  Refrán.

“Si Dios hubiera querido prohibir el vino,
            las viñas serían amargas.”
  Refrán.
“El vino rojo encierra una gran rosa,
un demente clavel enardecido,
un palpitar de ensueños y de olvido
  en la púrpura entraña silenciosa.”

  Rafael Morales Casas (1919-2005).
“El vino
                                                es sumamente
                                        benéfico, pues da salud a
                                       los enfermos,
                                                   alegría a los
                                        tristes                  y
                                       valor y atrevimiento
                                           a los que están bien.”

                                       Santa Brígida (1303-1373).




La vendimia.
Francisco de Goya y Lucientes (1746-
1828).
“El primer vaso de vino
abre al segundo
          el camino.”
Refrán.



“Un vaso de vino añejo
da alegría, fuerza
   y buen consejo.”
Refrán.
“Carne de hoy, pan de ayer,
                     vino de antaño
                  y vivirás sano.”
      Refrán.


“El buen vino añejo, hace hombre al niño
               y remoza al viejo”
      Refrán.
Fiesta de campesinos.   David Teniers (1610-1690).

         “Fiesta sin vino, no vale un comino.”
“Pollo nuevo y vino añejo
         hacen mozo al hombre viejo.”
   Refrán.

“El agua para los bueyes
               y el vino para los reyes.”
   Refrán.
El bebedor.
                                        Francisco de Goya y
                                        Lucientes (1746-1828).

“En la viña de los años idos
    me festejo a mí mismo
          y el canto de las vendimias
 brota,      alegre, de mi garganta.”

     Endre Ady (1877-1919).
Las bodas de Canán.     Paolo Caliari, El Veronés (1528-1588).

“Las gentes del Mediterráneo
empezaron a emerger de la barbarie
cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.”

  Tucídides (460-396 a.c.).
“Bebe vino y come queso
    y sabrás qué es eso.”
 Refrán.



“El agua la vida acorta,
 el vino la alegra y conforta.”
  Refrán.
“El vino alegra el ojo, limpia el diente
           y sana el vientre.”
 Refrán.
La merienda.
                                     Francisco de Goya y
                                     Lucientes (1746-1828).


 “Si quieres vivir mucho,
guarda un poco de vino añejo y un amigo viejo.”
  Refrán.
“El vino, la más amable de las bebidas,
sea que se deba a Noé que plantó la viña,
    o a Baco que exprimió el jugo de la uva,
         data de la infancia del mundo.”

 Jean-Anthelme Brillat Savarin (1775-1826).
“El vino
           puede
   considerarse, con
 razón,
como la más saludable
   e higiénica de las
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 Louis Pasteur (1822-1895).
“El vino es otro fuego arrancado por el hombre
de la mano de los dioses.
 Fuego líquido que ha extendido por el mundo
        sus placenteros bienes…”
Eduardo Lizalde (1929-).
“Quien no ama el vino,
                                las mujeres y el canto
                              será un imbécil
                                    para el resto de la
                                        vida”
                              Martín Lutero (1483-1546).




Pareja de juerguistas.
Judith Leyster (1609-1660).
12   ”Los árboles dijeron a la vid:
        Ven tú a reinar
             sobre nosotros.”
 ”Les respondió la vid:
13

   ¿Voy a renunciar a mi
mosto,         que alegra a los
dioses        y a los hombres,
                    para ir a
vagar                        por
encima de los árboles?”
Jueces,9, 12-13.
“El hombre que no bebe
 su copa sanguinolenta
 no puede ser, creo yo,
cristiano de buena cepa.”

Coplas del vino.

Nicanor Parra (1914-).
La última cena.   Anónimo veneciano (1570?).
  “La savia que circula por el fruto de la vid
    es el líquido vital que el Salvador derrama
  voluntariamente para redimir al hombre.”
Ernesto de la Peña (1927-).
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El poder del vino

  • 2. “El ciego con una copa ve chispas y ve centellas y el cojo de nacimiento se pone a bailar la cueca” Coplas del vino. Nicanor Parra (1914-).
  • 3. “En lo personal creo que el vino es la bebida habitual de los pueblos con señorío, que no se sienten superiores, pero que lo son.” José Fuentes Mares (1919- 1986).
  • 4. “Quien no sabe emplear cualquiera de los sentidos y quien no encuentra palabras para describir un vino será siempre un analfabeto cultural.” Raúl Castellani (contemporáneo).
  • 5. “ El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza.” José Ortega y Gasset (1883-1955).
  • 6. La bacanal. Michel-Ange Houasse (1680-1730). “Los malos hombres viven para comer y beber, pero los buenos comen y beben para vivir.” Sócrates (470-399 a.c.).
  • 7. “Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar y viejos autores para leer.” Francis Bacon (1561-1626).
  • 8. “Comer sin pan y sin vino es locura o desatino.” Refrán. “Quien vino bebe, despacio envejece.” Refrán.
  • 9. “… Más vale el agua, mucho más que el vino. ¡Llenadme de agua el vaso cristalino! Mas soy modesto, humilde es mi destino, ensalzo el agua, pero bebo vino.” Enrique Augusto Hoffman (1798-1874).
  • 10. “¿Hay algo, pregunto yo, más noble que una botella de vino bien conversado entre dos almas gemelas?” Coplas del vino. Nicanor Parra (1914-).
  • 11. “Esta es la bodega, la noble bodega, que guarda en sus fondos los vinos añejos, calmante que todos los males sosiega, locuaz dictadora de sanos consejos.” Narciso Alonso Cortés (1875-1972).
  • 12. “¡Oh botella misteriosa! Di en mi oído esa bella y prodigiosa y venturosa palabrita que te pido.” François Rabelais (1495-1553).
  • 13. “El vino tiene un poder que admira y que desconcierta transmuta la nieve en fuego y al fuego lo vuelve piedra.” Coplas del vino. Nicanor Parra (1914-).
  • 14. El triunfo de Baco. Diego de Silva y Velázquez (1599-1660). “Si los amantes del vino y del amor van al infierno… vacío debe estar el paraíso.” Omar Khayyan (1048-1131).
  • 15. Ofrenda a Baco. Michel-Ange Houasse (1680-1730). “Vivamos para beber, porque para beber vivimos.” Miguel de Cervantes (1547-1616).
  • 16. “Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino.”
  • 17. “La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento.” Alejandro Dumas (1802-1870).
  • 18. “El vino es todo, es el mar, las botas de veinte leguas, la alfombra mágica, el Sol, el loro de siete lenguas.” Coplas del vino. Nicanor Parra (1914-).
  • 19. “Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia, como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.” Jorge Luis Borges (1899-1986).
  • 20. “El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto.” Pablo Neruda (1904-1973).
  • 21. “El calor del vino ejerce sobre el alma igual efecto que el fuego sobre el incienso.” Plutarco (46-120). Baco. Michelangelo Merisi, Caravaggio (1573-1616).
  • 22. “El vino es una cosa maravillosamente apropiada para el hombre si, tanto en la salud como en la enfermedad, se administra con tino y justa medida.” Hipócrates (460-377 a.c.). Baco enfermo. Michelangelo Merisi, Caravaggio (1573-1616).
  • 23. “Vino de viñas viejas, que bien te tomo y que mal me dejas.” Refrán. “Si Dios hubiera querido prohibir el vino, las viñas serían amargas.” Refrán.
  • 24. “El vino rojo encierra una gran rosa, un demente clavel enardecido, un palpitar de ensueños y de olvido en la púrpura entraña silenciosa.” Rafael Morales Casas (1919-2005).
  • 25. “El vino es sumamente benéfico, pues da salud a los enfermos, alegría a los tristes y valor y atrevimiento a los que están bien.” Santa Brígida (1303-1373). La vendimia. Francisco de Goya y Lucientes (1746- 1828).
  • 26. “El primer vaso de vino abre al segundo el camino.” Refrán. “Un vaso de vino añejo da alegría, fuerza y buen consejo.” Refrán.
  • 27. “Carne de hoy, pan de ayer, vino de antaño y vivirás sano.” Refrán. “El buen vino añejo, hace hombre al niño y remoza al viejo” Refrán.
  • 28. Fiesta de campesinos. David Teniers (1610-1690). “Fiesta sin vino, no vale un comino.”
  • 29. “Pollo nuevo y vino añejo hacen mozo al hombre viejo.” Refrán. “El agua para los bueyes y el vino para los reyes.” Refrán.
  • 30. El bebedor. Francisco de Goya y Lucientes (1746-1828). “En la viña de los años idos me festejo a mí mismo y el canto de las vendimias brota, alegre, de mi garganta.” Endre Ady (1877-1919).
  • 31. Las bodas de Canán. Paolo Caliari, El Veronés (1528-1588). “Las gentes del Mediterráneo empezaron a emerger de la barbarie cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.” Tucídides (460-396 a.c.).
  • 32. “Bebe vino y come queso y sabrás qué es eso.” Refrán. “El agua la vida acorta, el vino la alegra y conforta.” Refrán.
  • 33. “El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.” Refrán.
  • 34. La merienda. Francisco de Goya y Lucientes (1746-1828). “Si quieres vivir mucho, guarda un poco de vino añejo y un amigo viejo.” Refrán.
  • 35. “El vino, la más amable de las bebidas, sea que se deba a Noé que plantó la viña, o a Baco que exprimió el jugo de la uva, data de la infancia del mundo.” Jean-Anthelme Brillat Savarin (1775-1826).
  • 36. “El vino puede considerarse, con razón, como la más saludable e higiénica de las bebidas.” Louis Pasteur (1822-1895).
  • 37. “El vino es otro fuego arrancado por el hombre de la mano de los dioses. Fuego líquido que ha extendido por el mundo sus placenteros bienes…” Eduardo Lizalde (1929-).
  • 38. “Quien no ama el vino, las mujeres y el canto será un imbécil para el resto de la vida” Martín Lutero (1483-1546). Pareja de juerguistas. Judith Leyster (1609-1660).
  • 39. 12 ”Los árboles dijeron a la vid: Ven tú a reinar sobre nosotros.” ”Les respondió la vid: 13 ¿Voy a renunciar a mi mosto, que alegra a los dioses y a los hombres, para ir a vagar por encima de los árboles?” Jueces,9, 12-13.
  • 40. “El hombre que no bebe su copa sanguinolenta no puede ser, creo yo, cristiano de buena cepa.” Coplas del vino. Nicanor Parra (1914-).
  • 41. La última cena. Anónimo veneciano (1570?). “La savia que circula por el fruto de la vid es el líquido vital que el Salvador derrama voluntariamente para redimir al hombre.” Ernesto de la Peña (1927-).