El documento describe las actividades de Carnaval realizadas en una escuela en Abanqueiro en 2013. Los estudiantes aprendieron a hacer filloas con la ayuda de visitantes y luego organizaron una gran fiesta donde se divirtieron. También realizaron talleres sobre cómo ven el Carnaval y sobre cómo hacer rosquillas típicas de esta época, desde preparar la masa hasta probarlas al día siguiente.