La materia puede existir en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Cada estado se distingue por la movilidad y orden de sus moléculas. Los sólidos tienen una estructura ordenada y moléculas poco móviles. Los líquidos tienen una estructura menos ordenada y las moléculas son más móviles. Los gases tienen una estructura aleatoria y las moléculas son muy móviles.