Este documento describe un proyecto para elaborar muebles a partir de la madera de café después de la soca del cultivo. El proyecto tiene como objetivo general elaborar muebles utilizando la madera de los tallos de café que son cortados durante el proceso de renovación del cultivo cada 7-8 años. Los objetivos específicos incluyen realizar consultas sobre el café, conseguir tallos, elaborar diseños de muebles, hacer un presupuesto y fabricar los muebles. El documento también incluye información sobre la morfología del café, un cronograma de

2. Trabajo el café
Jhonatan David Mateus Quiroga
COLEGIO DELICIAS
PUENTE NACINAL
2011
Trabajo el café

3. Jhonatan David Mateus Quiroga
DIRIGIDO A:
COLEGIO DELICIAS
PUENTE NACINAL
2011
TABLA DE CONTENIDO

4. INTRODUCCION 5
JUSTIFICACION 6
OBJETIVGENERAL 7
OBJETIVOS ESPECIFICOS 8
MARCO TEORICO 9-10
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 11
TABLA DE PRESUPUESTO 12
GLOSARIO (INGLES) 13
BIBLIOGRAFIA 14
ANEXOS 15-16-17

5. INTRODUCCION (EL MUEBLE DEL CAFÉ)
El café es una planta muy útil ya que nos proporciona un grano que es utilizado
a nivel industrial, además es un producto que se exporta y le ha generado al
país y los campesinos solvencia económicas. Cuando esta planta ha terminado
su ciclo de vida (entre 7 y 8 años) es necesario soquearlos para que surjan
nuevos brotes llevando a cabo una renovación.
El presente trabajo trata del aprovechamiento de las plantas soqueadas
utilizando los tallos cortados para elaborar distintas manualidades para generar
ingresos y que las familias mejoren su calidad de vida usando los muebles para
comercializar y para uso familiar.

6. JUSTIFICACION
Los productos del soqueo del café, es decir los tallos y ramas se han
utilizado para quemas o se abandonan en el cultivo, notándose una
inadecuada utilización siendo esta una madera resistente.
Por lo anterior es necesario darle un adecuado uso de tal manera que le
genere al caficultor otra entrada económica; por lo tanto se propone la
elaboración de muebles y artesanías con el tallo del café, por su resistencia
y pequeñas curvaturas que dan un toque especial en este proyecto.

7. OBJETIVO GENERAL
Elaborar Muebles A partir de la madera de café después de la soca del
cultivo.

8. OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Realizar consultas sobre el café: origen, ciclo de vida, aspectos
anatómicos y fisiológicos.
2. Conseguir tallos de café productos del soqueo.
3. Elaborar diseños de muebles.
4. Elaborar un presupuesto de gastos para la elaboración de una silla y
una butaca.
5. Adecuación de la madera.
6. Fabricación de muebles.

9. MARCO TEORICO
MORFOLOGIA DEL CAFÉ.
La Morfología de las plantas es considerada como una parte de la ciencia de la
botánica, que trata la descripción de la forma y la estructura de las mismas.
La planta de café, al igual que muchas plantas, tiene una estructura que
consta de: raíz, tallo, ramas, hojas, flores y frutos, en una disposición y forma
determinada que las diferencia de otras plantas.
LA RAIZ: es un órgano a través del cual la planta toma el agua y los nutrientes
necesarios para su crecimiento y producción. El cafeto tiene una raíz principal
que penetra verticalmente en suelos sin limitaciones físicas hasta
profundidades de 5º centímetros. De la raíz, salen otras raíces gruesas que se
extienden horizontalmente y sirven de soporte a las raíces delgadas o
absorbentes llamadas también raicillas.
TALLO Y RAMAS: El tallo es la conexión entre la raíz y las hojas, y las ramas
sostienen las hojas, las flores y los frutos. Esta estructura de la planta es
indispensable en el proceso de transporte de agua y de sustancias elaboradas
por la planta, y en muchas ocasiones se convierte en un órgano de
almacenamiento.

10. LA HOJA: Es un órgano fundamental porque en ella se realizan muchos
procesos biológicos esenciales para la vida de la planta, entre ellos la
fotosíntesis y la transpiración.
El primer par de hojas verdadero aparece a los 75 días aproximadamente,
después de la germinación. En las ramas un par de hojas aparece cada 15 o 20
días, aproximadamente.
LA FLOR: es el órgano que da origen a los frutos. Sin flores no hay cosecha.
La cantidad de flores, en un momento determinado, depende de la cantidad
de nudos formados previamente en cada rama.
La fecundación de la flor ocurre cuando un grano de polen entra en contacto
con el ovulo, si este recibe el polen de la misma flor, ocurre la
autofecundación.
EL FRUTO. Como resultado de la unión del grano de polen con el ovulo se
forman el fruto y las semillas. Desde la fecundación hasta la cosecha del grano
maduro transcurren entre 27 y 32 semanas, durante este tiempo ocurren una
serie de transformaciones en las que el fruto aumenta de volumen y de peso,
para lo cual se requiere de la presencia de aguan y nutrientes.

11. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FECHA HORAS DETALLE
Corte y recolecta de madera de café para elaboración de
04/03/2011 3 butaca.
19/03/2011 3 Limpiada, lijada y perforación de la madera.
08/04/2011 3 Fabricación de butaca y explicación del proyecto.
19/04/2011 3 Presentación de mueble y recolección de madera.
05/05/2011 2 Limpiada, lijada y perforación de la madera para el proyecto.
19/05/2011 2 Construcción de mueble "solterón".
09/06/2011 3 Construcción de butacas.
06/10/2011 3 Elaboración pautas para el proyecto.

12. TABLA DE PRESUPUESTO
VALOR VALOR
FECHA DETALLE CANTIDAD UNITARIO TOTAL
14/03/2011 LIJA 4 1000 4000
PEGANTE
16/03/2011 MADERA 1 3000 3000
24/04/2011 SEGUETA 1 3000 3000
BROCAS-
24/04/2011 TALADRO 2 2000 4000
26/04/2011 BROCHA 2 1500 3000
08/05/2011 LACA 1 9000 9000
02/06/2011 TAPABOCAS 1 1000 1000
15/06/2011 PUNTILLAS 1 3500 3500
16/06/2011 BISTURI 2 1000 2000
16/06/2011 GUANTES 2 6000 12000
25/07/2011 CUERDA 1 9000 9000
53500

13. GLOSARIO
Broca: Esta es utilizada junto con el taladro para perforar la madera del café.
Drill: This is used in conjunction with the drill to drill the wood of the coffee.
Taladro: Este usa la energía eléctrica y con un movimiento de rotación mueve
la broca.
Drill: This uses electrical energy and a rotational movement moves the drill bit.
Madera: Es el principal recurso en este proyecto ya que con ella se construyen
los muebles.
Wood : is the main resource in this project because it is built with furniture.
Martillo: Se utiliza para golpear las puntillas y asegurar el mueble.
Hammer: Used to hit nails and secure the cabinet.
Puntilla: Objeto de metal utilizado para asegurar la madera.
Lace: Object used to secure metal timber.
Segueta: Se utiliza para cortar la Madera.
Hacksaw: Used to cut Wood.
Serrucho: También se usa para cortar la madera.
Saw: It is also used to cut wood.
Brocha: Esta es utilizada para pintar la madera.
Brush: This is used to paint the wood.
Metro: Si El No Podríamos medir la madera.
Metro: without it we could not measure the wood.
Banco de madera: En este se puede ubicar las herramientas.
Wooden bench: This tools can be located.

14. Bisturi: Objeto corto punzante utilizado para limpiar la madera.
Scalpel: used to clean sharps timber.
Alicates: Herramienta manual, usualmente usada para tensionar tuercas.
Pliers: Hand tools, usually used to tighten nuts.
Cuerda: Se utiliza para sostener y apretar la madera durante su secado.
Rope: Used to hold and squeeze the timber during drying.
Cuchillo: También se utiliza para limpiar la madera.
Knife: Also used to clean wood.
Guantes: Estos son específicamente para la protección de las manos.
Gloves: These are specifically for hands protection.
Destornillador: Para apretar el tornillo.
Screwdriver: To tighten the screw.
Laca: Se utiliza para proporcionar protección y brillo a la madera.
Lacquer: Used to provide protection and shine to the wood.
Pegamento: Se utiliza para fijar la madera.
Glue: Used to secure wood.
Prensa manual: Para evitar que la madera se mueva durante el trabajo.
Press manual: To prevent wood from moving during the work.
Sellador: Evita que el agua penetre en la madera y causar daños.
Sealer: Prevents water from penetrating into the wood and cause damage.
Ropa de Seguridad: Para garantizar la protección de nuestro cuerpo.
Safety Clothing: To ensure the protection of our body.
Disolvente: Para disolver la pintura o barniz.
Solvent: To dissolve the paint or lacquer.

15. BIBLIOGARFIA
Cenicafe@cafedecolombia.com
www.cenicefe.org

16. ANEXOS