1. Entradas: Tiras de pescado rebozado, Dedos de queso, Tacos de perejil ó Chile pasilla relleno de queso.
Sopas: Sopa Cantinera, Caldo de camarón, Sopa de Costilla, Sopa de champiñón ó Crema de piñón.
Entremés: Lasagna de vegetales, Arroz del día, Ensalada Cesar, Ensalada mediterránea ó Ensalada de nopal.
Platos Fuertes:
(3 copas) Cecina Yecapixtla, Arrachera, Pescado al gusto ó Pechuga de pollo al gusto.
(4 copas) Steak de camarón, Filete mignon, Salmón al gusto ó Camarones al gusto.
(Viernes) Tortas de Bacalao, Chamorro, Escalopas NY ó Sabana Caballo Bayo.