El documento describe las tradiciones y representaciones asociadas con la celebración del Año Nuevo. Explica que el 31 de diciembre se celebra el último día del año, y que los "monigotes" rellenos simbolizan llevarse las malas acciones del año que termina. Otra tradición mencionada son las "viudas", personas disfrazadas que piden dinero para representar el año que se va y dar la bienvenida a uno nuevo con cosas y comportamientos renovados.