2. CONCEPTOS BÁSICOS
Qué es un
Planograma?
Es un esquema o modelo
que indica la colocación de
los productos en los
espacios en el punto de
venta.
Proporciona detalles en
cuanto a cómo el producto
debe ser colocado en un
estante y cuantas caras o
«facings» debe contener.
Facilita la implantación de
los productos
✓ CLUSTER: Agrupación de tiendas, tomando consideraciones de ventas, localización, m2, NSE, m2 y
características en común.
✓ CATEGORIA: Grupo de productos y/o artículos que se perciben como interrelacionados o sustituibles entre
sí para satisfacer una necesidad. Contiene FAMILIAS.
✓ FAMILIAS: Nivel más detallado de categorías. Agrupa productos y artículos similares para satisfacer una
necesidad.
✓ MACRO LAYOUT: Distribución general de diferentes categorías en un punto de venta. Se le denomina a la
distribución de categorías dentro de un negocio determinado.
✓ MICRO LAYOUT: Ubicación específica de productos correspondientes a una categoría y familia, dentro de
un planograma tomando en cuenta criterios: Forma en que los clientes eligen su compra, marca, precio,
tamaño, variedad y color.
✓ GÓNDOLA: Es el mobiliario utilizado para la colocación de los productos en los puntos de ventas.
Elementos:
✓ COOLERS: Equipos de frio con temperatura de refrigeración para colocación de productos en puntos de
venta
Módulo
Módulo
Tren de Góndola
Cabecera
Cuerpo
Cabecera
3. GUÍA DE IMPLANTACIÓN
PASOS PARA IMPLANTACIÓN DE MACRO Y MICROLAYOUT POR TIENDA
1
Identificar
cluster al que
pertenece la
tienda
4
Implantar
categorías,
familias y sku’s
según
microlayout
2
Identificar la
cantidad de
módulos que
contiene cada
cluster.
Tienda:
• Listo! Castaños
• Cluster S3+
Cantidad de módulos por Cluster:
• S1: 8 módulos
• S2: 12 módulos
• S3: 18 módulos
• SA1: Estanterías
• SA2: 8 módulos
Si no tienes los módulos suficientes
para completar tu cluster, utilizar las
cabeceras.
• Macrolayout por góndola:
1 TIYAPUY PAPAS FAMILIAR
2 TIYAPUY CHIFLES FAM.
3 NO CONVIDO FAMILIAR
4 TIYAPUY PAPAS PERSONAL
LAYOUT SNACKS SALADOS - PAPAS
1
PRINGLES 124GR (ORIGINAL:4)(CEBOLLA: 2) (QUESO 1)
PRINGLES 124GR (ORIGINAL:4)(CEBOLLA: 2) (QUESO 1)
KRYZPO 140GR (ORIGINAL: 4) (CEBOLLA:2)
PRINGLES Y KRYZPO PERSONALES (PRINGLES:4) KRYZPO (3)
24 23 22 21
PANADERIA DESAYUNOS CUIDADO PERSONAL CUIDADO PERSONAL
17 18 19 20
SNACKS DULCES SNACKS DULCES ABARROTES COMESTIBLES MERCADERIA GENERAL
ABARROTES NO COMESTIBLES
16 15 14 13
SNACKS DULCES SNACKS DULCES BEBIDAS EMPACADAS BEBIDAS EMPACADAS
9 10 11 12
GOLOSINAS SNACKS ALTERNATIVOS BEBIDAS EMPACADAS BEBIDAS EMPACADAS
8 7 6 5
SNACKS SALADOS SNACKS SALADOS SNACKS SALADOS SNACKS SALADOS
GANCHERAS (FRUTOS SECOS)
1 2 3 4
SNACKS SALADOS SNACKS SALADOS SNACKS SALADOS SNACKS SALADOS
PROVEEDOR
PROMOCIONAL
PROVEEDOR
PROMOCIONAL
MAMPARA
PROVEEDOR
PROMOCIONAL
PROVEEDOR
PROMOCIONAL
PROVEEDOR
PROMOCIONAL
PROVEEDOR
PROMOCIONAL
TRÁFICO
3
Asignar los
números de
módulos en el
orden del
macrolayout de
referencia
• Microlayout por módulo: 1 - Snacks Salados
11. SNACKS DULCES - GALLETAS: MÓDULO 5
10002904001 10002904003 10002904002 10001819 10002466 10002465 # C A R A S
GUSTOS
M ARY
ROSQUITAS X
08 UND
GUSTOS
M ARY
ALFAJOR C 1
5
UND
GUSTOS
M ARY
ALFAJOR
NATUR X
1
7UN POT
10001818 10002462 10001817
GUSTOS
M ARY
ALFAJOR
CLASICO 8
UND
GUSTOS
M ARY
ALFAJOR
CHOC.1
5 UNID.
GUSTOS
M ARY
ALFAJOR
CLASICO
1
4 UND
10002903001 10002903002 10002903003 10002961006 10002961008 10002934001 10002934006 10004430
2
COSTA NIK 27
GR,
CHOCOLATE
COSTA NIK 27
GR, FRESA
COSTA NIK 27
GR, VAINILLA
VICTORIA
CASINO 43 GR,
CHOCOLATE
VICTORIA
CASINO 43 GR,
FRESA
OREO 36 GR,
CLASICA
OREO 36GR,
CHOCOLATE
NESTLE
SUBLIM E
GALLETA
RELLENA
46 GR
8
10002111 10001774 10001773 10001706 10001639 10001825
3
COSTA FRAC
VAINILLA 41GR
GN
RELLENITAS
DE
CHOCOLATE
42 GR
GN
RELLENITAS
DE COCO 42
GR
FIELD
CORONITA
CHOCOLATE
36 GR
FIELD DOÑA
PEPA 23 GR
FIELD CUA
CUA 1
8 GR
7
10001644 10001644
4
NABISCO RITZ
TACO 58.6 GR
NABISCO RITZ
TACO 58.6 GR
5
10001823 10001823 10003319 10003319 10001821 10001653
5
NABISCO RITZ
ORIGINAL M INI
50 GR
NABISCO RITZ
ORIGINAL M INI
50 GR
OREO M INIS 54
GR
OREO M INIS 54
GR
FIELD CUA
CUA M INIS 42
GR
FIELD
TRAVESU
RAS 50 GR
7
NABISCO CHIPS AHOY M INIS
50 GR
10001820
SAN JORGE BLACK OUT
CHOCOLATE 60 GR
10001778
WINTERS PICARAS
CLASICA XL 60 GR
10002347
NESTLE M OROCHAS TACO 75
GR
10001600
OREO ROLLO 1
08 GR
10001650
SN A C KS D ULC ES
5
COSTA WAFER VAINILLA 1
05
GR
10002835
COSTA NIK 72
GR,
CHOCOLATE
COSTA NIK 72
GR, VAINILLA
COSTA NIK 72
GR, FRESA
7
1
#
BANDEJAS
13. CUIDADO PERSONAL: MÓDULO 7
10001206 10001206 10001206 10004213 10004578 10001835 10001836 10002043 10002043 10002045 10002039 10002023 # CARAS
1
SAN
MATEO S /
G 600 ML X
3
SAN
MATEO S /
G 600 ML X
3
SAN
MATEO S /
G 600 ML X
3
SAN LUIS
PIÑA/KION
625 ML
SAN LUIS
LIMON 625
ML
SAN LUIS
C/G 625
ML
SAN LUIS
S/G 750 ML
CIELO S /
GAS 625
ML
CIELO S /
GAS 625
ML
CIELO C /
GAS 625
ML
CIELO
ALCALINA
650 ML
CIELO S /
GAS 1LT
13
10001881 10001881 10001881 10001830 10001830 10001870 10001870 10000330 10000330 10000331 10000331 10000328 10000328 10000328
2
COCA
COLA
ORIGINAL
500 ML X 3
COCA
COLA
ORIGINAL
500 ML X 3
COCA
COLA
ORIGINAL
500 ML X 3
COCA
COLA SIN
AZUCAR
500 ML X 2
COCA
COLA SIN
AZUCAR
500 ML X 2
INCA
KOLA
ORIGINAL
450 ML X 2
INCA
KOLA
ORIGINAL
450 ML X 2
FANTA
REGULAR
500ML X 2
FANTA
REGULAR
500ML X 2
FANTA
KOLA
INGLESA
500ML X2
FANTA
KOLA
INGLESA
500ML X2
SPRITE
SIN
AZUCAR
500ML
SPRITE
SIN
AZUCAR
500ML
SPRITE
SIN
AZUCAR
500ML
14
10001838 10000179 10001852 10001852 10000180 10000758
3
COCA
COLA
ORIGINAL 1
LT X 2
COCA
COLA SIN
AZUCAR
1LT
INCA
KOLA
ORIGINAL 1
LT X 2
INCA
KOLA
ORIGINAL 1
LT X 2
INCA
KOLA SIN
AZUCAR
1LT
PEPSI
COLA BOT
1LT
10
7
#
BANDEJAS
SUAVE PAPEL DOBLE HOJA JR X 2
SUAVE PAPEL DOBLE HOJA JR X 2
10002210
SUAVE PAPEL DOBLE HOJA JR X 2
SUAVE PAPEL DOBLE HOJA JR X 2
10002210
4
SAN LUIS SPORT 1LT
10001837
COCA COLA ORIGINAL
1LT X 2
10001838
HUGGIES TOALLITA
HUMEDA ACTIFRESH
48 UN
HUGGIES TOALLITA
HUMEDA ACTIFRESH
48 UN
10002769
HUGGIES TOALLITA
HUMEDA ACTIFRESH
48 UN
HUGGIES TOALLITA
HUMEDA ACTIFRESH
48 UN
10002769
10001882 10001831 10002222
COCA COLA ORIGINAL
1.5 LT
COCA COLA SIN
AZUCAR 1.5 LT
PEPSI1.5 LT
NOSOTRAS NAT BUEN
NOCHES ALOE/VERA
10 UN
NOSOTRAS NAT BUEN
NOCHES ALOE/VERA
10 UN
10001692
NOSOTRAS INVIS RAPI
GEL 10UNID
NOSOTRAS INVIS RAPI
GEL 10UNID
10001693
BEBIDAS EM P ACADAS / CUIDADO P ERSONAL
7
