Este documento presenta una guía de trabajo experimental sobre fluidos no newtonianos. El objetivo es experimentar con una mezcla de agua y maicena, la cual se comporta como un líquido rígido bajo fuerza pero blando si se aplica lentamente. Se instruye mezclar agua y maicena, observar y manipular la mezcla manualmente, y analizar un video sobre una piscina de maicena para comprender mejor las propiedades de los fluidos no newtonianos.