La historia cuenta que la creadora de Hello Kitty, Ikaka Shimizu, hizo un pacto con el diablo para salvar a su hija de 14 años que tenía cáncer terminal. El diablo curó a la hija y Shimizu creó Hello Kitty para cumplir su promesa de hacer una marca famosa mundialmente. La leyenda sugiere que el nombre "Hello Kitty" realmente significa "Hola Demonio" en inglés y chino, y que el personaje no tiene boca en referencia al cáncer en la boca de la hija.