El documento habla sobre los caracteres especiales < y > que se usan para indicar el inicio y fin de las etiquetas en las páginas web. Explica que si se desean mostrar estos caracteres como texto normal, deben escribirse como < y > respectivamente. También menciona que otros caracteres como ñ y letras con acentos deben representarse de manera similar para mostrarlos correctamente en todos los navegadores.