Este documento describe los beneficios y características de un huerto agroecológico, incluyendo obtener alimentos saludables y fertilizar el suelo de manera sostenible. Explica cómo preparar el suelo agregando materia orgánica como compost o estiércol, y los pasos para la siembra, riego, control de malezas y plagas, y cosecha. Un huerto agroecológico produce alimentos nutritivos y de alta calidad mientras protege el medio ambiente.
El tema de estas diapositivas es muy importante ya que es sobre la AGRICULTURA URBANA en nuestro país, nos entera de donde se cultivan cada producto que nos nutre; También nos enseña de el COMPOSTAJE, HUERTA ESCOLAR, y demas informacion que nos sirve y nos ayuda para algún día o alguna tarea que realicemos.
El tema de estas diapositivas es muy importante ya que es sobre la AGRICULTURA URBANA en nuestro país, nos entera de donde se cultivan cada producto que nos nutre; También nos enseña de el COMPOSTAJE, HUERTA ESCOLAR, y demas informacion que nos sirve y nos ayuda para algún día o alguna tarea que realicemos.
Inclusión y transparencia como clave del éxito para el mecanismo de transfere...CIFOR-ICRAF
Presented by Lauren Cooper and Rowenn Kalman (Michigan State University) at Workshop “Lecciones para el monitoreo transparente: Experiencias de la Amazonia peruana” on 7 Mei 2024 in Lima, Peru.
Avances de Perú con relación al marco de transparencia del Acuerdo de ParísCIFOR-ICRAF
Presented by Berioska Quispe Estrada (Directora General de Cambio Climático y Desertificación) at Workshop “Lecciones para el monitoreo transparente: Experiencias de la Amazonia peruana” on 7 Mei 2024 in Lima, Peru.
El suelo es un conjunto natural que sirve de soporte a la totalidad de los ecosistemas de los ambientes continentales terrestres. Su principal función dentro de los ecosistemas es la de proveer la totalidad del agua y nutrientes que necesitan todos los seres vivos del ecosistema a lo largo de su vida. Precisamente, a la capacidad que tiene un suelo para desempeñar este papel es lo que se conoce por calidad del suelo.
Una forma sencilla de definir al suelo es la de “resultado de la adaptación de las rocas al ambiente geoquímico de la superficie de la Tierra, muy diferente por lo general de aquel bajo el que se generó la roca en su interior. Dado que el ambiente geoquímico de la superficie terrestre está condicionado por el clima, es por lo que los suelos son muy diferentes según el tipoi de clima y por lo que estos se distribuyen a lo largo de la superficie terrestre según amplias zonas que se corresponden con las distintas zonas climáticas.
De todos los componentes de los suelos, la materia orgánica es el que más incide sobre su fertilidad natural y su sostenibilidad. Los cambios que esta experimenta en el suelo por la acción de los microorganismos, constituyen la base de la sostenibilidad de la misma a lo largo del tiempo.
A lo largo de los diferentes capítulos de este seminario, veremos como la principal diferencia entre la sostenibilidad de la fertilidad natural del suelo de los diferentes ecosistemas terrestres deriva de alteraciones provocadas por el hombre en la dinámica de la materia orgánica, siendo el ejemplo más palpable de la degradación de los suelos la transformación de los ecosistemas naturales en ecosistemas agrícolas.
AVANCCE DEL PORTAFOLIO 2.pptx por los alumnos de la universidad utpluismiguelquispeccar
espero que te sirve esta documento ya que este archivo especialmente para desarrollar una buena investigación y la interacción entre el individuo y el medio ambiente es compleja y multifacética, involucrando una red de influencias mutuas que afectan el desarrollo y el bienestar de las personas y el estado del entorno en el que viven.
La relación entre el individuo y el medio ambiente es un tema amplio que abarca múltiples disciplinas como la psicología, la sociología, la biología y la ecología. Esta interacción se puede entender desde varias perspectivas:
Mejorando la estimación de emisiones GEI conversión bosque degradado a planta...CIFOR-ICRAF
Presented by Kristell Hergoualc'h (Scientist, CIFOR-ICRAF) at Workshop “Lecciones para el monitoreo transparente: Experiencias de la Amazonia peruana” on 7 Mei 2024 in Lima, Peru.
E&EP2. Naturaleza de la ecología (introducción)VinicioUday
Naturaleza de la ecología
Se revisan varios conceptos utilizados en ecología como organismo, especie, población, comunidad, ecosistema, la interacción entre organismos y medio ambiente, rápidamente se da a conocer las raices de la ecología (historia).
2. Uno de los beneficios de contar con una
huerta agroecológica es la obtención de
alimentos saludables, otorgándole
fertilidad a los suelos a partir de residuos
orgánicos.
¿Qué es un huerto agroecológico?
Es un sistema agrario que mediante
el uso de técnicas conservadoras y
mejoradoras del suelo y el
ecosistema, consiguen obtener
alimentos de máxima calidad
nutritiva y sensorial respetando el
medio ambiente.
Químicos
Agro ecosistemas social y ecológicamente sostenibles.
Importancia:
3. ¿Qué características tiene un huerto agroecológico?
6- Al producir sus propios alimentos, ayuda a la economía del hogar.
1- Hortalizas de altos valores
alimenticios y sobre todo
sanas.
2- Alto contenido de vitaminas y minerales.
3- Se propicia el uso sostenido del suelo
evitando su deterioro.
4- El control de plagas y enfermedades
de las plantas es biológico. 5- Permite conservar la existencia de
plantas nativas.
4. Ubicación y organización del huerto orgánico.
Es muy importante, en la elección del lugar del huerto,
considerar tres aspectos:
1.Que esté cerca de una fuente de agua.
3. Que el lugar sea soleado.
2. Que esté cerca de la casa y tenga fácil acceso.
5. Preparación del suelo
Para comenzar, independientemente del tipo de suelo que posea, es recomendable el
agregado de materia orgánica, ya que:
1. Aumenta la capacidad de los suelos arenosos de retener agua.
4. Proporciona nutrientes disponibles para las plantas.
2. Ablanda los suelos pesados (arcillosos) aumentando su aireación y
mejorando el crecimiento de las raíces.
3.Sirve de alimento a los organismos del suelo.
6. Para el agregado de materia orgánica podremos utilizar:
1- Abono orgánico o “compost”
¿Cómo lo hacemos?
Paso 1. Preparar el compostador en el suelo.
- Cava el hoyo para la fosa de compost.
- Troza tus materiales de compost finamente.
- Agrega el material orgánico a la fosa de
compost.
- Coloca una tabla sobre el hoyo si planeas
poner más restos.
- Cubre tu compost con tierra.
- Mantén la fosa de compost húmeda mientras
se descompone.
7. 2- Humus de lombriz.
Si utilizamos compost o humus de lombriz, se debe
agregar a razón de 30 kg por cada 10 m2 de terreno.
8. 3- Estiércol de animales de corral compostado.
En el caso del estiércol, se debe aplicar de 1 a 2 kg/m2, y si el terreno es muy
arenoso, podemos aplicar hasta 5 kg/m2 para obtener mejores resultados.
9. Ahora bien, para preparar el suelo
debemos seguir los siguientes pasos:
4. Cuando haya dado vuelta todo el terreno, pasar el rastrillo
para nivelar y romper los terrones.
1. Remover el terreno e Ir sacando piedras grandes.
2. Repartir una capa de 2 a 5 kg de abono orgánico o estiércol
por cada m2 de terreno. Mezclar con los primeros 10 cm del
suelo.
3. Con la pala de punta, enterrar 30 cm, levantar y dejar caer
la tierra dándola vuelta (debemos realizar esta operación en
todo el terreno destinado al huerto). De esta manera
mezclaremos la materia orgánica en el suelo y dejaremos el
terreno blando para que las raíces se desarrollen mejor.
10. Preparación de las camas altas o bancales
Se marcan franjas de 1 metro de ancho y no más de 15 metros de largo, dejando un pasillo
de unos 50 cm entre ellas para permitir la circulación. Si la pendiente lo permite, hay que
orientar las franjas de norte a sur.
Las medidas depende del
tamaño del terreno.
12. Siembra
Algunos parámetros de calidad a tener en cuenta cuando compramos semillas
o la sacamos de nuestros propios vegetales o frutos:
•Pureza varietal: todas las semillas deben ser de la
misma variedad.
•Pureza física: deben estar limpias, sin partículas
extrañas, basuras o malezas.
•Sanidad: no contaminadas con plagas y enfermedades.
•Poder germinativo: la mayoría de las semillas debe ser
capaz de germinar cuando tengan la temperatura y
humedad adecuadas.
•Vigor: las semillas deben germinar rápidamente y las
plantitas deben ser vigorosas.
13. POLONIZACIÓN
Intervienen las flores
y semillas
ESTALONES –RIZOMAS - TUBERCULOS
Intervienen los tallos
y otras partes de la plantas
Reproducción de las plantas
Dar origen a una nueva vida
Participan individuos de ambos sexos: El femenino y
el masculino.
Una misma célula se obtienen otras dos, que son idénticas.
Se reproducen de ambas formas
14.
15. Hay dos formas de realizar la siembra:
1- Siembra directa: Este método se usa para hortalizas con semillas grandes que
sean resistentes a las variaciones del clima.
Rúcula Lechugas Espinacas Mostaza
Melones Judías Calabacín Maiz dulce
Remolacha Guisantes Calabaza Rábanos
Zanahorias Pepinos Cebollas Tomillo
Lavanda Romero Salvia Stevia
Cebollino Perejil Manzanilla Albahaca
Borraja Coliflor Brócoli Ajos
16. 2- Indirectos (Semillero y trasplante)
Se usa este método cuando la semilla es muy pequeña
y necesita cuidados especiales para germinar.
Acelga
Lechuga
Puerros
Escarolas
Zanahorias
Coles
Coliflores
Rábanos
17. 3- Otro aspecto muy importante a considerar, es la profundidad
de siembra, la cual irá en función del tamaño de la semilla que estemos
sembrando, por ejemplo:
18. 4- Una vez que ya colocamos las semillas, las tapamos y apisonamos el suelo
suavemente con una pala o una azadón.
19. 5- Finalmente hay que regar, preferentemente con una regadera.
Por lo general, dependiendo la especie, a los 5
o 10 días las plantitas ya estarán creciendo.
Cuando las mismas tengan 3 a 4 hojas,
deberemos realizar un raleo eliminando las
plantas que estén de sobra (las más chicas,
enfermas, entre otros) hasta dejar la distancia
definitiva.
21. En caso de realizar trasplante
Es muy recomendable que las plantas que vamos a colocar en el terreno posean
un montículo de tierra en sus raíces, ya que de esta manera es menor el estrés
post – trasplante, y se favorece una mejor adaptación al nuevo lugar donde se
desarrollará hasta la cosecha.
22. Inmediatamente después de realizado el trasplante, debemos
realizar el riego y ciertas tareas periódicas para mantener en buen
estado nuestro huerto:
1- Riego:
- Agregar el agua necesaria.
- Dependerá de ciertos factores como el
clima (si hace calor y está seco hay que
regar más seguido), el tipo de suelo (si el
suelo es arenoso y suelto hay que regar más
seguido pero con poca agua cada vez) y el
tipo de cultivo (mientras más profundas
sean las raíces del cultivo, necesitará riegos
menos frecuentes pero con mucha agua
cada vez).
23. Cuando en el huerto crecen plantas que
no se sembraron y no se quiere tener,
debemos arrancarlas, ya que
compiten con nuestros cultivos por la
luz, nutrientes y agua.
2- Control de malezas:
24. - Mejorar la aireación del suelo.
- Mejorar la conservación de la humedad.
- Ayudar a sostener las plantas, haciéndolas
más resistentes al viento y a su propio peso.
- Disminuir el ataque de enfermedades.
3- Aporques:
Esta práctica consiste en arrimar
tierra a la base de la planta con
una azada, y por lo general se
realiza cuando las plantas ya están
crecidas y firmes, con el fin de:
25. 4- Control de plagas: Debemos controlar aquellos insectos que dañan nuestros cultivos,
algunos de los más comunes son:
Babosas: Se presentan en abundancia en épocas lluviosas, cuando hay
humedad permanente. Son activas durante la noche y se esconden al
amanecer en sitios oscuros. Las babosas comen las hojas de la mayoría de
las hortalizas.
Gusanos o larvas: Algunos gusanos son los hijos de las
mariposas y nacen 4 o 5 días después de que ellos han puesto sus
huevos por detrás de las hojas.
Pulgones: Los pulgones son insectos o pequeños mosquitos de
diferentes colores, generalmente son verdes o negros. Estos chupan la
savia de las plantas y con sus picaduras hacen que las hojas y brotes
tiernos se pongan amarillos, se enrosquen y se sequen.
Cuando no sean numerosos, los podemos eliminar de forma manual, pero cuando
se encuentran en mayor cantidad, podemos recurrir a diferentes métodos para su
control (trampas, barreras, pulverizaciones con solución jabonosa).
26. 5- Control de enfermedades:
Si encontramos que las plantas se ven amarillas o con otros colores que
no son normales, marchitas o caídas, débiles o con frutos podridos, se
puede tratar de alguna enfermedad. La mejor manera de prevenirlas es
utilizar semillas de buena calidad y variedades resistentes,
evitar que el agua se estanque y controlar insectos y malezas,
ya que pueden ser vectores de enfermedades.
27. 6- Cosecha
Algunos consejos para la cosecha:
•Cosechar en las horas más frescas del día.
•Coger con cuidado los productos de la cosecha. No se
deben golpear, ni apretar, ni romper con las uñas.
•Usar un cuchillo con buen filo, para cortar las verduras
de hoja y para separar los frutos de las plantas.
•Cuando se cosechan hortalizas de raíz (la remolacha) y
de bulbo (como el rábano), aflojar primero el suelo con
un rastrillo o pala. Así se evita que se pueda dañar el
producto al sacarlo.
•Dejar un trozo de tallo adherido al fruto (el pedúnculo).
En muchos frutos como el melón, zapallo y pimentones
se deja un trozo de pedúnculo pegado al fruto para que
no entren enfermedades por la herida que se produce en
la separación.
28. Y Vegetales también
Comer bien, es
vivir saludable .
https://www.ecoagricultor.com/huerto-agroecologico/