Este documento define la materia como lo que forma todos los objetos que nos rodean, y explica que existen diferentes sustancias como el agua, el aire y el hierro. Describe las propiedades de la materia como la masa y el volumen, y los tres estados de la materia: sólido, líquido y gas. Finalmente, señala que los cambios de estado ocurren cuando la materia se calienta o enfría, y que no solo el agua sino también otras sustancias como las rocas y el hierro experimentan cambios de estado.