Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son prácticas importantes para controlar peligros en la inocuidad de los alimentos durante su manipulación. Siguiendo los pasos de BPM como lavarse bien las manos, se puede reducir el riesgo de contaminación de los alimentos.

1. Manipulación de alimentos
BUENAS PRACTICAS DE
MANUFACTURA

2. ¿Qué significa BPM?
 Son las buenas practicas de manufacturas
 ¿Es importante aplicarlas?
 Permiten controlar la posibilidad de introducir
peligros para la inocuidad, a través del ambiente
de trabajo.

3. Pasos a seguir para un buen
lavado de manos


4. Importante

5. Tener en cuenta