Este documento describe los usos y aplicaciones de varios aceites esenciales de plantas aromáticas, incluyendo albahaca, árbol del té, cedro, eucalipto, incienso y limón. Describe las propiedades, componentes, efectos y usos medicinales y terapéuticos de cada aceite esencial. El documento proporciona información sobre la extracción de aceites esenciales, sus características químicas y sus aplicaciones en la piel, sistema respiratorio, circulatorio, inmunoló

1. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N°4
Usos y aplicaciones de los aceites esenciales de algunas
plantas aromáticas
Introducción
En esta actividad del programa de formación se desarrollarán los temas
relacionados con la descripción de algunas especies aromáticas, usos y
aplicaciones en el ser humano, también se describen algunos productos
elaborados a base de hidrolatos o aceites esenciales y cada uno de sus
procedimientos. Por medio de las evidencias de esta actividad de aprendizaje
podrá desarrollar y retroalimentar los conocimientos sobre el tema.
Descripción del material del programa de formación
Estos textos le van a permitir al aprendiz, comprender todo acerca de la
temática que va a desarrollar, también los puede utilizar de apoyo para realizar
las actividades propuestas.
 Formas de usar los aceites en algunas plantas aromáticas
Albahaca (Ocimum basilicum) familia de las labradas
Fitoterapia y usos: la albahaca como se llama comúnmente, es una planta
herbácea que crece en clima de trópico con una altura de 30 a 60 cm, sus
hojas son de color verde intenso en la superficie exterior y verde grisáceo en la
superficie interior. En la edad media los chinos la consideraban como una
especie de puente para comunicarse con el mas allá, para los egipcios era una
planta solar y en la cultura hindú es muy usada en la medicina, en especial en

2. la medicina ayurvédica. Se emplea para problemas respiratorios como la
bronquitis, tos, resfriados, asma, gripe y enfisema, además por su alto
contenido en estragol, se cree que es un potente carcinógeno y genotóxico,
pero también es muy utilizado como antídoto para la picadura de insectos.
También, aporta equilibrio y claridad a las emociones internas. Es un
maravilloso recordatorio del poder del pensamiento positivo invadiendo una
gran sensación de seguridad en la expansión.
Extracción: Se obtiene el aceite esencial por destilación al vapor de la planta
en flor.

3. Componentes principales:
Linalol
Metil chavicol y
pequeñas
cantidades
eugenol
Limoneno Citronelol

4. Aroma: picante.
Efecto: antidepresivo, antiséptico, expectorante, tónico nervioso, estimulante
estomacal. Su aroma suaviza la fatiga mental, ansiedad y depresión.
Usos Aplicaciones
Piel
Picaduras de insectos, repelentes de
insectos.
Circulación, musculatura y
articulaciones
Gota, dolores y molestias circulares,
reumatismo.
Aparato respiratorio Bronquitis, dolor de oídos, sinusitis.
Aparato digestivo Dispepsia, flatulencia, náuseas.
Aparato genitourinario Dolores menstruales, períodos escasos.
Sistema inmunológico
Resfriados, fiebre, gripe, enfermedades
infecciosas.
Sistema nervioso
Ansiedad, depresión, fatiga, insomnio,
migraña, tensión.
Combina bien con: bergamota, incensó, geranio, neroli, naranja, mandarina,
lavanda y sándalo.
Toxicidad: evitar durante el embarazo y sobre pieles sensibles, utilizar siempre
en bajas concentraciones.
Árbol del té (Malaleuca alternifolia) familia de las mirtáceas:
Fitoterapia y usos: recientemente ha sido exhaustivamente investigado como
eficaz antiséptico, agente antimicrobiano y antivírico, con propiedades
limpiadoras y desinfectantes sobre la piel. El aceite esencial previene la
proliferación de hongos, bacterias y virus.
Extracción: el aceite esencial se obtiene por destilación a vapor de sus hojas y

5. ramas.
Características: líquido amarillento muy claro, con olor cálido, fresco y
espaciado alcanforado.
Componentes principales:
Terpineno-4-
ol
Cineol
Terpineno
Cimeno
Sesquiterpenos
Alcohol

6. Efecto: anti-infeccioso, antiséptico, antivírico, bactericida, balsámico,
cicatrizante, expectorante, fungicida. Su aroma mejora la paciencia y la
compresión, aumentando la confianza ante situaciones desafiantes.
Usos Aplicaciones
Piel
Acné, pie de atleta, ampollas, quemaduras, herpes,
caspa, picaduras de insectos, pieles grasas,
erupciones cutáneas (dermatitis del pañal), granos,
verrugas y heridas
Aparato respiratorio Asma, bronquitis, catarro, tos, sinusitis.
Aparato genitourinario Candidiasis, vaginitis, cistitis pruritos.
Sistema inmunológico
Resfriado, fiebre, gripe, enfermedades
infecciosas como varicela.
Toxicidad: no tóxico, no irritante, posible sensibilización en algunas personas.
Cedro (cedrus atlantida) familia de las pináceas:
Fitoterapia y usos: es una planta que crece unos 45 mts de altura, su forma
es cónica, su madera es muy aromático. Se encuentra normalmente en
parques y jardines, el aceite de esta planta se destila de la corteza, de ahí su
aroma a madera. Suaviza y alisa tejidos, sobre todo mezclado con el ciprés y el
incienso. Astringente y antiséptico, tiene además efectos calmantes que
pueden ayudar en casos de tensión nerviosa y optimizar la meditación, muy
adecuado para el estrés y la tensión nerviosa.
Extracción: el aceite esencial se obtiene por destilación al vapor de la madera,
tocones y aserrín.

7. Características: líquido viscoso amarillo, naranja o ámbar oscuro, con: un olor
cálido, una nota alta alcanforada y una nota baja balsámica a madera.
Componentes principales:
Beta, alfa, gamma
himachalena,
Delta cadinene Gamma atlantone

8. Efecto: diurético, astringente, expectorante, sedante, tónico y estimulante
circulatorio. En la fragancia leñosa del cedro se encuentra el eco del valor.
Usos Aplicaciones
Piel
Acné, caspa, dermatitis, eczema, pieles
grasas, caída del cabello, erupciones
cutáneas, ulceras
Circulación, muscular y articulaciones Artritis, reumatismo
Aparato respiratorio Bronquitis, catarro, congestión, tos.
Aparato genitourinario Cistitis, leucorrea, prurito
Sistema nervioso
Tensión nerviosa y enfermedades
relacionadas con el estrés.
Combina bien con: benjui, bergamota, ciprés, incienso, enebro, lavanda, limón
y romero.
Toxicidad: no tóxico, no irritante y no sensibiliza.
Eucalipto (Eucalyptus globulus) familia de las mirtáceas:
Fitoterapia y usos: el eucalipto es un árbol que llega a medir 70 metros de
altura y unos 2 metros de diámetro. Una de las características más relevantes
es su “heterofia”, esto quiere decir que en el mismo árbol pueden presentarse
hojas de formas y dimensiones diferentes. Las hojas que son ricas en aceites
esenciales son utilizadas en la industria de los medicamentos y la confitería,
además se emplea por sus cualidades medicinales para enfermedades
respiratorias, las hojas secas se fuman como tabaco para el asma. También se
utiliza contra infecciones cutáneas, quemaduras, ulceras y heridas. Los
extractos se emplean para dolores articulares, calienta manos, pies y

9. extremidades frías. Si se respira en un ambiente donde flote el aroma
estimulante del eucalipto, ayuda para los procesos mentales.
Extracción: el aceite se obtiene por destilación al vapor de hojas frescas o un
poco desecadas y las ramas jóvenes.
Características: líquido móvil incoloro (amarillo con el tiempo), con un olor
alcanforado algo áspero y una nota baja de madera.
Componentes principales:
Cineol
(70- 85%)
Pineno Limoneno Felandreno Terpineno Aromadendreno

10. Efecto: analgésico, antineurálgico, antirreumático, antiséptico, antivírico,
balsámico, cicatrizante, descongestionante, desodorante, depurativo, diurético,
expectorante, febrífugo, parasiticida. Su aroma fresco y refrescante ayuda a
organizar los procesos mentales con sumo detalle.
Usos Aplicaciones
Piel
Quemaduras, ampollas, cortes, herpes,
picaduras de insectos, repelente de insectos,
piojos y heridas
Circulación, musculatura y
articulaciones
Dolores musculares, mala circulación,
artritis reumatoide, torceduras
Aparato respiratorio
Asma, bronquitis, tos, sinusitis,
infecciones de garganta
Aparato genitourinario Cistitis, leucorrea
Sistema inmunológico Gripe, varicela, refriados, sarampión
Sistema nervioso Debilidad, dolor de cabeza, neuralgia
bina bien con: benjui, enebro, limón, melisa, pino, tomillo.
Toxicidad: no tóxico externamente, no irritante (diluido), no sensibiliza. “El
aceite de eucalipto ingerido resulta muy tóxico”. No aplica en caso de epilepsia.
Incienso (Boswellia carterii) familia de las burseráceas:
Fitoterapia y usos: el Boswellia carterii es una planta que genera una resina
que se conoce como incienso, este se utiliza desde la antigüedad en China, la
India y en las iglesias occidentales. En el antiguo Egipto se empleaba para
mascarillas faciales rejuvenecedoras. Tiene un efecto revitalizador de la piel y
funciona como un auténtico tónico, cuyas cualidades astringentes ayudan a
equilibrar el cutis graso. Por otra parte ayuda a romper ataduras emocionales

11. con el pasado y estimula el crecimiento personal y espiritual. Al quemarse
libera hidrocannabinol, sustancia química que intensifica la conciencia
espiritual.
Extracción: el aceite esencial se obtiene por destilación al vapor de su resina.
Características: el aroma es persistente a madera, picante y un tanto
alimonado.
Componentes principales:
Hidrocarburos monoterpenicos, pineno
Dipenteno
Limoneno
Tuyona
Felandreno
Cimeno
Mirceno
Efecto: antinflamatorio, antiséptico, astringente, carminativo, cicatrizante,
digestivo, diurético, expectorante, sedante, tónico, uterino, vulnerario. De
fragancia especial y muy penetrante.

12. Usos Aplicaciones
Piel
Manchas, pieles de complexión seca o envejecida,
cicatrices, heridas, arrugas.
Aparato respiratorio Asma, bronquitis, catarro, tos, laringitis.
Aparato genitourinario Cistitis, dismenorrea, leucorrea, metrorragia.
Sistema inmunológico Resfriado, gripe.
Sistema nervioso Ansiedad, tensión, estrés.
Combina bien con: bergamota, geranio, pomelo, lavanda, mandarina, melisa,
neroli, pachuli, sándalo, albahaca, vetiver.
Toxicidad: no tóxico, no irritable y no sensibiliza.
Limón (Citrus limón) familia de las rutáceas:
Fitoterapia y usos: es un árbol de 4 metros de altura, es perenne y sus frutos
son llamado limones, es un cítrico que contiene cantidades de vitamina A, B y
C, que comúnmente se usa para curar todo tipo de enfermedades en especial
las infecciosas. El jugo tomado se considera de gran valor contra desórdenes
acídicos como la artritis y el reumatismo, además es muy beneficioso contra la
disentería y la congestión apática.
Extracción: el aceite esencial se obtiene por presión en frío de la parte exterior
de la piel fresca del limón.
Características: líquido de color amarillo verdoso claro con aroma cítrico,
ligero y fresco.
Efecto: antimicrobiano, antiséptico, antiespasmódico, antitóxico, astringente,
bactericida, carminativo, cicatrizante, depurativo, diurético, febrífugo,
hipotensor, insecticida, rubefaciente, estimula la formación de los glóbulos
blancos, tónico. Su aroma reconforta el cerebro, aviva el cuerpo y mantiene la

13. intensidad de las energías. Alivia los estados depresivos, el estado de ánimo, la
inseguridad y la ansiedad.
Usos Aplicaciones
Piel
Acné, uñas quebradizas, furúnculos, sabañones,
callos, cortes, pieles grasas, herpes, picaduras de insectos,
úlceras bucales, granos, venas varicosas, verrugas
Circulación
Artritis, celulitis, tensión arterial alta, sangrado de
la nariz, obesidad, mala circulación, reumatismo
Aparato respiratorio Asma, infección de garganta, bronquitis, catarro
Aparato digestivo Dispepsia
Sistema inmunológico Resfriado, fiebre e infecciones
Combina bien con: benjuí, manzanilla, incienso, jengibre, lavanda, nerolí,
rosa, sándalo.
Toxicidad: no tóxico, fotosensibles, no utilizar si se ha expuesto la piel al sol.
Mejorana (Origanun majorana) familia de las geraniáceas:
Fitoterapia y usos: esta planta perenne cultivada por su olor aromático
pertenece a la familia de las geraniáceas, es muy usada como remedio popular
tradicional. Los griegos con esta planta preparaban fragancias, cosméticos y
medicinas, es una hierba versátil con un efecto calmante, fortalecedor y
estimulador. La mejorana ayuda a la relajación y la curación.
Extracción: el aceite se extrae de las hojas y flores secas por destilación al
vapor.
Características: líquido móvil de color pálido o ámbar con un cálido olor
amaderado y espaciado alcanforado.

14. Componentes principales:
Terpinenos Terpineol Sabinenos
Linalol Carvacrol Acetado de
linalilo
Ocimeno Acetato de
geranio
Citral y ugenol

15. Efecto: antioxidante, antiséptico, antiespasmódico, antivírico, bactericida,
carminativo, sedante, diurético, digestivo, expectorante, fungicida, hipotensor,
tónico nervioso, vasodilatador y vulnerario. El aroma herbal y cálido fortalece el
sistema nervioso.
Usos Aplicaciones
Piel Sabañones y contusiones.
Circulación, musculatura y
articulaciones
Artritis, lumbago, dolores y rigidez muscular,
reumatismo, torceduras, distensión.
Aparato respiratorio Asma, bronquitis, tos.
Aparato digestivo Cólico, estreñimiento, dispepsia, flatulencias.
Aparato genitourinario Amenorrea, dismenorrea, leucorrea, síndrome
premenstrual.
Sistema inmunológico Resfriados.
Sistema nerviosos Dolor de cabeza, hipertensión, insomnio,
migrañas, tensión nerviosa y enfermedades del
estrés.
Combina bien con: geranio, neroli, litsea, sándalo, incienso y manzanilla
romana.
Toxicidad: no tóxico, no irritante, no sensibiliza. Evitar su uso durante el
embarazo.
 Productos elaborados a base de aceites esenciales e hidrolatos
Elaboración de jabón líquido para el lavado de manos a partir de hidrolato y
aceite esencial
Este procedimiento utilizará como disolvente el hidrolato de citronela, a través
de extracción por arrastre de vapor, donde se obtiene el aceite esencial. Este
producto contiene triclosan, que actúa como agente antibacterial y puede ser

16. usado para lavado de manos en procesos de trasformación de alimentos, su
almacenamiento debe ser a una temperatura promedio de 20°C con un período
de duración de un año.
Las características físicas de este producto son:
 Consistencia espesa.
 Color amarillo translúcido.
 Olor cítrico.
 PH entre 6.5 y 7.5.
Ingredientes
Hidrolato de citronela 600 ml
Metilparabeno sódico (antimicrobiano) 2 gr
Propilparabeno sódico (antihongos) 2 gr
Texapon 40 (saca mugre) 310 ml
Cocoamida (consistencia) 30 ml
Glicerina (humectante) 35 ml
Ácido cítrico (regula pH) 2 gr
Cloruro de sodio (espesante) 15 gr
Color vegetal Trazas
Triclosan 0.5 gr
Procedimiento
1. Adicione el metilparabeno y el propilparabeno sódico al hidrolato con ayuda
de un cernidor, mezcle bien hasta homogenizar y sin dejar grumos (los
grumos son del propil y estos se disuelven fácilmente a medida que se
agregan los demás ingredientes).

17. 2. Dividir la solución resultante del hidrolato en tres partes: (300 ml, 150 ml y
150 ml).
a) A los 300 ml del agua se le adiciona el texapon 40 (esta se convierte en la
s/n 1).
b) En los 150 ml mezcle el ácido cítrico y el color (s/n 2).
c) En los 150 restantes diluya el cloruro de calcio o sal (s/n 3).
3. En un recipiente aparte mezcle el aroma, la cocoamida y la glicerina (s/n 4).
4. A la s/n 1 añada la s/n 2.
5. A la mezcla anterior añada la s/n 4 y mezcle hasta homogenizar.
6. Luego adicione la s/n 3 hasta que adquiera la viscosidad deseada.
7. Si no obtiene la viscosidad deseada añada 15 gr de cloruro de sodio diluido
en un poco de agua, teniendo cuidado de no sobrepasar esta cantidad.
8. Envasar.
Nota: al terminar el proceso de elaboración este producto se debe envasar en
un recipiente aséptico, es decir, libre de cualquier contaminante.

18. Diagrama de elaboración de jabón líquido para el lavado de manos
Pomada de hierbas
Este producto es de uso tópico, se elabora a base de hierbas y contiene aceite
esencial de salvia que ayuda a la circulación, musculatura y articulaciones,
también sirve para: artritis, debilidad, retención de líquidos, dolores y molestias
musculares.
Ingredientes
Aceite de almendras 200 ml
Vaselina o cera de abejas 125 gr
Material vegetal (caléndula, canela, eucalipto) 100 gr
Mentol 5 gr
Parafina 10 gr
Aceite esencial de salvia 10 ml
Color Al gusto

19. Procedimiento
1. Recepción de materia prima, es decir, de todos los ingredientes a utilizar en
el proceso.
2. Luego macerar el material vegetal agregando un poco de aceite de
almendras, hasta lograr que se extraiga un poco de la tintura y filtrar.
3. Después ponga a derretir en un recipiente o en un Beaker la parafina y la
vaselina.
4. Adicione el mentol y agite suavemente.
5. Luego a la mezcla de parafina, vaselina y mentol adicione poco a poco el
filtrado del macerado y agitando suavemente, colocando especial atención
en no derramar el producto.
6. Adicione el aceite esencial y agite.
7. Agregue color hasta lograr el color deseado.
8. Agite y envase.
9. Deje enfriar y tape.

20. Diagrama de proceso de la pomada de hierbas
Recepción de la
materia prima
Macerar material
vegetal - 100gr
Filtrar
Calentar parafina y
vaselina y ajitar
Adicionar mentol y
mezclar
Adicionar el filtrado del
macerado
Adicionar 10 ml aceite
esencial de salvia
Agitar y adicionar
color
Agitar y envasar

21. Shampoo nacarado de romero
Este shampoo a base de romero se aplica en el cuero cabelludo, haciendo
masajes circulares para ayudar a estimular el crecimiento y fortalecimiento del
folículo piloso, este favorece el control de la caspa, puede ser usado
diariamente, no es tóxico y tiene un efecto antioxidante por el hidrolato romero
que contiene.
Ingredientes
Hidrolato de romero 580 ml
Metil parabeno 2 gr
Propil Parabeno sódico 2 gr
Texapon 40 200 ml
Texapon 70 100 ml
Cocoamida 30 ml
EDTA 3 gr
Propilglicol 15 ml
Fragancia natural 3 a 6 ml
Ácido cítrico 4 gr
Euperlan nacarado 40 ml
Color trazas
Cloruro de sodio (sal) 20 gr
Glicerina 40 gr
Procedimiento
1. En un recipiente medir 580 ml de hidrolato, adicionar el EDTA, el
metilparabeno y el propilparabeno sódico.
2. Luego dividir esta solución resultante en tres porciones iguales:
a. En la primera solución adicionamos el ácido cítrico con el color (s/n 1).
b. En la segunda solución diluimos la sal (s/n 2).
c. En la tercera diluimos el Texapon 40 y 70, cuidando de no hacer grumos

22. ni espuma (s/n 3).
3. En otro recipiente adicionamos la glicerina, el propilenglicol, la fragancia y
mezclamos (s/n 4).
4. Después de mezclar la s/n 1 y la s/n 3 con mucho cuidado.
5. Adicionamos la s/n 2 y 4 con mucho cuidado y mezclamos hasta obtener el
espesor deseado.
6. Por último añadimos el euperlan nacarado.
7. Envasar en los recipientes.

23. Diagrama de proceso del shampoo nacarado
Recepción de materia
prima
Medir 580 ml de
hidrolatos
Adicionar el DTA,metil
parabeno y propilparabeno
sódico
Mezclar
A la solución resultante
dividir en 3 porciones
iguales
A la s/n 1adicionar
ácido cítrico y color
A la solución 2
adicionar 20 gr de
cloruro de sodio
s/n 3 le adiciona 200ml texapon 40
y el 100ml de texapon 70
En otro recipiente se mezcla 40gr
de glicerina y 15gr de propilglicol, 3
a 4 gr de fragancia, s/n 4
Mezclar s/n 1 y s/n 3 con cuidado
Adionar la s/n 2 y 4
Mezclar y adiconar 40 gr
eurepan nacarado agitar
suavemente
Envasar

24. Crema de manos con hidrolato de canela y aceite de almendras
Este producto es usado para humectar la piel y contiene como uno de sus
ingredientes importantes el aceite de almendra, que ayuda a la nutrición de
todo tipo de pieles, especialmente las secas. Además contiene hidrolato de
canela, es tonificante y estimula la circulación sanguínea.
Fase 1
Emulgin B2……………….. 25 gr
Alcohol cetilico…………… 25 gr
Acido esteárico…………… 15 gr
Aceite de almendras…….. 50 ml
Glicerina…………………... 50 ml
Fase 2
Hidrolato de canela…….... 800 ml
Metilparabeno sódico……. 2gr
Propilparabeno sódico…… 2 gr
Arlacel……………………… 20 a 30 gr
Fase 3
Aroma…………………….. 5 ml
Aloe vera…………………. 2 ml
Vitamina E……………….. 5 ml
Procedimiento
1. Disolver el metilparabeno y el propilparabeno sódico en el hidrolato de
canela.
2. Dividir la solución resultante en dos partes iguales.
a) En la primera parte se agrega el arlacel y se calienta un poco (s/n 1).
b) La segunda parte se deja en reposo (s/n 2).

25. 3. En un recipiente caliente la fase 1 y mezcle hasta homogenizar.
4. A la fase 1 se le agregue el hidrolato en reposo (s/n 2) suavemente y deje
enfriar un poco.
5. A la anterior solución se le agrega la s/n 1 suavemente.
6. A la solución resultante adicionar la fase 3, que está compuesta por aloe
vera, aroma y vitamina E, se mezcla hasta homogeneizar.
7. Envasar.

26. Diagrama de proceso de elaboración de crema de manos con hidrolato de
canela y aceite de almendras
Talco con aceite esencial de limoncillo
Este producto contiene ingredientes que ayudan a evitar la proliferación de
hongos y bacterias en la piel, también tiene compuestos que ayudan a
absorber la humedad.
Ingredientes
Talco importado 600 gr (absorbe humedad)
Fécula de Maíz 300 gr (absorbe humedad)
Óxido de Zinc 100 gr (antisudoral)
Ácido Bórico 50 gr (anti-hongos)
Triclosan 1 gr (bactericida)
Alcanfor 5 - 10 gr (antimicrobiano y refrescante)
Alcohol Etílico 25 ml (disolvente y desinfectante)

27. Mentol 2 gr (refrescante)
Aceite esencial limoncillo 5 ml
Procedimiento
1. Mezclar el talco, la fécula de maíz, el ácido bórico y el óxido de zinc en un
recipiente grande, luego cernir varias veces hasta homogenizar esta es la
(s/n 1).
2. Después en un recipiente mezcla el alcohol, el alcanfor, el triclosan, el
mentol y el aceite esencial de limoncillo, y envasarlos en un aspersor (s/n 2).
3. Finalmente rociar la s/n 2 sobre la s/n 1, (de 5 a 7 veces) y mezclar
fuertemente evitando grumos. Repetir hasta que la s/n 2 se agote.
Diagrama de proceso de elaboración de talco con aceite esencial de
limoncillo
Mezcle el talco con
ácido bórico y el zinc
en un recipiente
grande
Luego cenir varias
veces hasta
homogeneizar, esta es
la s/n 1.
Después en un
recipiente mezcle el
alcohol, alcanfor, el
triclosan, mentol y el
aceite esencial, esta es
la s/n 2.
Mezclar fuertemente
evitando grumos
Luego rociar de 5 a 7
veces la s/n 2 sobre la
s/n 1
Envase en un
espansor
Repetir hasta que la
s/n 2 se agote.
Envasar

28. Referencias
 Abizanda, J. (2000). Aceites esenciales y plantas. Bogotá: SENA y
fundación
Agricultores solidarios.
 Ortuño Sánchez, M.F. (2006). Manual práctico de aceites
esenciales, aromas y perfumes. Alicante: AIYANA.
Control del documento
Nombre Cargo Dependencia Fecha
Autor
Ángela Viviana
Páez Perilla Experta técnica
Centro Agroindustrial
Regional Quindío
Marzo de
2013
Adaptación
Paola Andrea
Bobadilla
Gutiérrez
Guionista -
Línea de
producción
Centro Agroindustrial
Regional Quindío
Junio de
2013
Control de cambios
Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio
Autor
(es)
Angela Rocío
Báez León
Gestor de curso
área agroindustrial
Centro de gestión y
desarrollo sostenible
surcolombiano. Nodo -
Huila.
Junio de
2017
Actualización de
información y
cumplimiento de
normas APA