José presenta sus aficiones como la charrería, la pesca y la caza. Sus programas favoritos de TV son sobre camiones, rutas peligrosas y construcciones. Le gustaría viajar a Hawái, Alaska, Italia y Francia. Tiene miedo a los cocodrilos y se siente satisfecho cuando recibe diplomas, hace las cosas bien en el trabajo o saca a pasear su caballo.