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El ‘cacao’ de Nestlé en África
¿Sabías que más de la mitad del cacao que consumes
  procede de África? ¿Sabías que allí hay plantaciones
 donde trabajan todavía casi 300.000 niños subyugados
   por la influencia de las multinacionales y fuera del
comercio justo? Probablemente lo hayas oído alguna vez
                 con cierta incredulidad.
Niños abren las vainas de cacao en una aldea de Costa de Marfil
El “Theobroma cacao“, árbol del cacao o “Alimento de los
 Dioses” es una planta nativa de América del Sur que es
  ‘criolla’ en el continente americano y ‘forastera’ en el
   africano. Esta última variedad, por sus componentes
taninos y mejor precio, se ha convertido en la familia más
    solicitada para la industria alimenticia occidental.
  Transformando a Costa de Marfil 38%, Ghana 19%,
Nigeria 5% y Camerún 5% en los principales productores
                     mundiales de cacao.
Theobroma cacao-frutos
Fruto del cacao, sección transversal. Se observan las semillas en su interior.
Semillas de Cacao con las que se fabrica chocolate
Chocolates Nestlé (sangre negra)

 Si te gusta el chocolate y los bombones quizás no debieras
                           leer esto.

  Si además de gustarte el chocolate tienes un mínimo de
  inquietudes por cosas tan oxidadas como la Justicia y la
        Dignidad Humana, no te vendrá mal leerlo.
Hablemos pues del chocolate. Este dulce producto se
   fabrica como todos sabemos usando el cacao como
materia prima. Es en África donde se produce el 80% del
cacao que luego se distribuye por el mundo en forma de
 bombones, chocolatinas o cacao en polvo para la leche
                   de nuestros niños.
Hablemos de alguna marca, por ejemplo Nestlé. Muchos
hemos regalado en alguna ocasión su famosa caja roja de
       bombones. Pero ¿Qué hay detrás de eso?
Para conocerlo tenemos que irnos a una maltrecha
estación de policía de un pequeño pueblo de Malí, África
 Occidental. Allí, los archivos sobre niños desaparecidos
     se amontonan interminablemente sobre mesas y
estanterías. El jefe de policía local no tiene dudas sobre a
  dónde fueron a parar los niños. "Definitivamente, allá
  existe esclavitud", dice refiriéndose al vecino país de
Costa de Marfil. "Los chicos tienen que trabajar tan duro
        que enferman y muchos de ellos mueren".
Los niños pertenecen a las áreas más pobres de
    Malí, son los hijos e hijas de vendedores
callejeros o habitantes de los barrios marginales,
     cuyos padres los venden por 30 dólares.
Los niños trabajan hasta 12 horas, utilizan herramientas
       peligrosas y están expuestos a pesticidas
Los niños, algunos de ellos menores de 11 años de edad,
    permanecen como prisioneros en las plantaciones y son
    golpeados si tratan de escapar. La gran mayoría de ellos
  tienen algunos dedos menos porque se les obliga a trabajar
   jornadas de hasta 14 horas con herramientas peligrosas y
manejando productos altamente tóxicos como pesticidas. Tras
cada agotadora jornada deben arrastrar sacos de hasta 70 kilos
   de semillas de cacao hasta los almacenes de la plantación
        (este peso incide en su crecimiento y les produce
    malformaciones en la columna vertebral; de mayores, si
      llegan a mayores, serán tullidos). Si se retrasan, son
           golpeados. No me preguntéis por las niñas.
Se cree que al menos 15.000 niños trabajan en esas
   condiciones en el vecino país de Costa de Marfil,
 produciendo el cacao que abastece al menos la mitad
de la demanda de chocolate a nivel mundial. La mayor
                  de ellas es Nestlé.
La organización "Save the children" ha puesto un
centro de acogida en la frontera para aquellos niños
que puedan escapar de las plantaciones. Hasta ahora
permanece vacío. Su director, Salia Kante, tiene un
          mensaje para los consumidores:
"Las personas que toman de ese chocolate están bebiendo sangre.
  La sangre de niños que tienen que cargar sacos de cacao tan
             pesados que les laceran los hombros"
¿Será por eso que los envases de los productos Nestlé son rojos?
Según el primer ministro marfileño, Pascal Affi
   N'Guessan, las grandes empresas fabricantes de
chocolate sólo están interesadas en sus ganancias. La
  asociación para la defensa de Derechos Humanos
    ILRF está convencida de que Nestlé conoce el
fenómeno, porqué periódicamente visita plantaciones
        para averiguar la calidad del producto
Pero no terminan ahí las canalladas: en 2002 Nestlé
   exigió a Etiopía, país azotado por el hambre, seis
millones de dólares (una miseria para Nestlé, apenas un
     0.0007% de sus ingresos) para compensar la
      nacionalización de una empresa en 1975.
Ha sido muy criticada, además, por promover la leche en
 polvo en detrimento de la natural para alimentar a los
 bebés, especialmente en países del Sur, donde el agua
potable suele ser un lujo y la leche en polvo se mezcla a
            menudo con agua contaminada.
¿Y en Latinoamérica?

   El Departamento Administrativo de Seguridad (DAS)
   colombiano decomisó el pasado 22 de noviembre en el
departamento de Quindío 8.094 paquetes de 25 kilos de leche
en polvo "caducados desde hace mucho tiempo" que estaban
    siendo reempaquetados y reetiquetados con fechas de
                   producción falsas.
Dicha leche iba destinada a Venezuela. El senado venezolano
                 se pronunció así al respecto:
    "Estos han expresado su "más enfático repudio a esta
 maniobra tramposa de la transnacional Nestlé, felonía que
   empieza por importar leche del extranjero a Colombia, a
  pesar de que ésta empobrece y empuja hacia la ruina a los
ganaderos colombianos, sigue por hacerle fraude a un país en
 donde lleva décadas sacando multimillonarias utilidades y
 concluye atentando de manera gravísima contra la salud de
       nuestras gentes, y especialmente de los niños".
Siguiendo en Colombia, la organización
  SINTRAINAL denuncia que Nestlé se apoya en
 bandas paramilitares para intimidar y atentar contra
los trabajadores y sindicalistas que protestan ante las
          denigrantes situaciones de trabajo.
Bien, esto se acaba. Si has terminado de leerlo y te sientes
   mal, te pido de corazón que me disculpes por haberte
amargado el chocolate. Era necesario, para mí, que cuando
 acudas a tu tienda o supermercado te lo pienses dos veces
       antes de coger una marca de chocolate u otra.
Si todo esto te ha dejado indiferente, mi consejo es que, en
 vez de un bombón, la próxima vez te metas en la boca el
    coágulo de sangre de un niño. No creo que notes la
                         diferencia.
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  • 1. El ‘cacao’ de Nestlé en África
  • 2. ¿Sabías que más de la mitad del cacao que consumes procede de África? ¿Sabías que allí hay plantaciones donde trabajan todavía casi 300.000 niños subyugados por la influencia de las multinacionales y fuera del comercio justo? Probablemente lo hayas oído alguna vez con cierta incredulidad.
  • 3. Niños abren las vainas de cacao en una aldea de Costa de Marfil
  • 4. El “Theobroma cacao“, árbol del cacao o “Alimento de los Dioses” es una planta nativa de América del Sur que es ‘criolla’ en el continente americano y ‘forastera’ en el africano. Esta última variedad, por sus componentes taninos y mejor precio, se ha convertido en la familia más solicitada para la industria alimenticia occidental. Transformando a Costa de Marfil 38%, Ghana 19%, Nigeria 5% y Camerún 5% en los principales productores mundiales de cacao.
  • 6. Fruto del cacao, sección transversal. Se observan las semillas en su interior.
  • 7. Semillas de Cacao con las que se fabrica chocolate
  • 8. Chocolates Nestlé (sangre negra) Si te gusta el chocolate y los bombones quizás no debieras leer esto. Si además de gustarte el chocolate tienes un mínimo de inquietudes por cosas tan oxidadas como la Justicia y la Dignidad Humana, no te vendrá mal leerlo.
  • 9. Hablemos pues del chocolate. Este dulce producto se fabrica como todos sabemos usando el cacao como materia prima. Es en África donde se produce el 80% del cacao que luego se distribuye por el mundo en forma de bombones, chocolatinas o cacao en polvo para la leche de nuestros niños.
  • 10.
  • 11. Hablemos de alguna marca, por ejemplo Nestlé. Muchos hemos regalado en alguna ocasión su famosa caja roja de bombones. Pero ¿Qué hay detrás de eso?
  • 12. Para conocerlo tenemos que irnos a una maltrecha estación de policía de un pequeño pueblo de Malí, África Occidental. Allí, los archivos sobre niños desaparecidos se amontonan interminablemente sobre mesas y estanterías. El jefe de policía local no tiene dudas sobre a dónde fueron a parar los niños. "Definitivamente, allá existe esclavitud", dice refiriéndose al vecino país de Costa de Marfil. "Los chicos tienen que trabajar tan duro que enferman y muchos de ellos mueren".
  • 13.
  • 14.
  • 15. Los niños pertenecen a las áreas más pobres de Malí, son los hijos e hijas de vendedores callejeros o habitantes de los barrios marginales, cuyos padres los venden por 30 dólares.
  • 16. Los niños trabajan hasta 12 horas, utilizan herramientas peligrosas y están expuestos a pesticidas
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21. Los niños, algunos de ellos menores de 11 años de edad, permanecen como prisioneros en las plantaciones y son golpeados si tratan de escapar. La gran mayoría de ellos tienen algunos dedos menos porque se les obliga a trabajar jornadas de hasta 14 horas con herramientas peligrosas y manejando productos altamente tóxicos como pesticidas. Tras cada agotadora jornada deben arrastrar sacos de hasta 70 kilos de semillas de cacao hasta los almacenes de la plantación (este peso incide en su crecimiento y les produce malformaciones en la columna vertebral; de mayores, si llegan a mayores, serán tullidos). Si se retrasan, son golpeados. No me preguntéis por las niñas.
  • 22.
  • 23.
  • 24. Se cree que al menos 15.000 niños trabajan en esas condiciones en el vecino país de Costa de Marfil, produciendo el cacao que abastece al menos la mitad de la demanda de chocolate a nivel mundial. La mayor de ellas es Nestlé.
  • 25.
  • 26.
  • 27. La organización "Save the children" ha puesto un centro de acogida en la frontera para aquellos niños que puedan escapar de las plantaciones. Hasta ahora permanece vacío. Su director, Salia Kante, tiene un mensaje para los consumidores:
  • 28. "Las personas que toman de ese chocolate están bebiendo sangre. La sangre de niños que tienen que cargar sacos de cacao tan pesados que les laceran los hombros" ¿Será por eso que los envases de los productos Nestlé son rojos?
  • 29. Según el primer ministro marfileño, Pascal Affi N'Guessan, las grandes empresas fabricantes de chocolate sólo están interesadas en sus ganancias. La asociación para la defensa de Derechos Humanos ILRF está convencida de que Nestlé conoce el fenómeno, porqué periódicamente visita plantaciones para averiguar la calidad del producto
  • 30.
  • 31.
  • 32. Pero no terminan ahí las canalladas: en 2002 Nestlé exigió a Etiopía, país azotado por el hambre, seis millones de dólares (una miseria para Nestlé, apenas un 0.0007% de sus ingresos) para compensar la nacionalización de una empresa en 1975.
  • 33. Ha sido muy criticada, además, por promover la leche en polvo en detrimento de la natural para alimentar a los bebés, especialmente en países del Sur, donde el agua potable suele ser un lujo y la leche en polvo se mezcla a menudo con agua contaminada.
  • 34. ¿Y en Latinoamérica? El Departamento Administrativo de Seguridad (DAS) colombiano decomisó el pasado 22 de noviembre en el departamento de Quindío 8.094 paquetes de 25 kilos de leche en polvo "caducados desde hace mucho tiempo" que estaban siendo reempaquetados y reetiquetados con fechas de producción falsas.
  • 35. Dicha leche iba destinada a Venezuela. El senado venezolano se pronunció así al respecto: "Estos han expresado su "más enfático repudio a esta maniobra tramposa de la transnacional Nestlé, felonía que empieza por importar leche del extranjero a Colombia, a pesar de que ésta empobrece y empuja hacia la ruina a los ganaderos colombianos, sigue por hacerle fraude a un país en donde lleva décadas sacando multimillonarias utilidades y concluye atentando de manera gravísima contra la salud de nuestras gentes, y especialmente de los niños".
  • 36. Siguiendo en Colombia, la organización SINTRAINAL denuncia que Nestlé se apoya en bandas paramilitares para intimidar y atentar contra los trabajadores y sindicalistas que protestan ante las denigrantes situaciones de trabajo.
  • 37. Bien, esto se acaba. Si has terminado de leerlo y te sientes mal, te pido de corazón que me disculpes por haberte amargado el chocolate. Era necesario, para mí, que cuando acudas a tu tienda o supermercado te lo pienses dos veces antes de coger una marca de chocolate u otra. Si todo esto te ha dejado indiferente, mi consejo es que, en vez de un bombón, la próxima vez te metas en la boca el coágulo de sangre de un niño. No creo que notes la diferencia.