Este documento establece los requisitos sanitarios y de calidad del agua que deben cumplir las albercas en México. Incluye definiciones, parámetros a medir como pH, turbidez y cloro residual libre, y la frecuencia mínima de muestreo. También especifica que las albercas deben contar con procedimientos de operación, mantenimiento e higiene, y prohibe el ingreso de mascotas. El objetivo es prevenir riesgos a la salud de los usuarios.
ACTIVIDAD I GESTION DE LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES.pptxMadeleine Requena
El documento presenta información sobre diferentes aspectos del comercio internacional como mercados nacionales e internacionales, políticas comerciales, bloques de integración, globalización, tratados de libre comercio y otros tratados internacionales suscritos por Venezuela. También describe acuerdos regionales como el Pacto Andino, el TLCAN y el MERCOSUR, incluyendo la suspensión de Venezuela de este último en 2016.
La Organización Mundial del Comercio (OMC) se encarga de regular el comercio global mediante el establecimiento de normas y la resolución de disputas comerciales entre países, con el objetivo de facilitar un comercio fluido, predecible y libre. La OMC administra los acuerdos comerciales negociados por sus más de 150 miembros y actúa como foro para futuras negociaciones que buscan liberalizar aún más el comercio mundial.
La Primera Guerra Mundial y el afianzamiento del imperio estadounidense del c...Ledy Cabrera
La Primera Guerra Mundial y el afianzamiento del imperio estadounidense del comercio y las finanzas
- Explotación bananera en Centroamérica, Suramérica y el Caribe: las “Repúblicas bananeras”.
- Estados Unidos y Canadá en la Primera Guerra Mundial (1917-1918). Impacto de la Primera Guerra Mundial en las economías latinoamericanas.
- Auge de las exportaciones agrícolas (azúcar, banano, cacao, café, algodón).
- Expansión de la explotación del azúcar de caña y el café en el Caribe y Suramérica.
- Control de las explotaciones mineras en Latinoamérica: México, la República Dominicana, Venezuela, Chile, Perú, Bolivia.
- La “Danza de los Millones”. Expansión de la industria azucarera.
- La Gran Depresión y la crisis de 1929.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-180-SSA1-1998 sobre los requisitos sanitarios de los equipos de tratamiento de agua de tipo doméstico. Define los tipos de equipos, incluyendo equipos dosificadores de productos químicos, filtros potabilizadores bacteriológicos, ozonificadores y purificadores de luz ultravioleta. Establece las especificaciones y clasificación de estos equipos para mejorar la calidad del agua para uso y consumo humano a nivel doméstico.
La Norma Oficial Mexicana NOM-122-SSA1-1994 establece las especificaciones sanitarias que deben cumplir los productos cárnicos curados y cocidos, y curados emulsionados y cocidos. La norma aplica para todas las personas físicas o morales que se dedican a la producción o importación de estos productos cárnicos en México. Además, define términos clave relacionados con estos productos y establece disposiciones y métodos de prueba para garantizar que cumplen con los estándares san
Este documento establece las especificaciones sanitarias que deben cumplir los productos cárnicos curados y cocidos, y curados emulsionados y cocidos en México. Incluye definiciones de términos clave, límites microbiológicos y de metales pesados, disposiciones sobre materia extraña y aditivos permitidos. La norma tiene como objetivo reducir los riesgos a la salud por el consumo de estos productos ampliamente consumidos.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-240-SSA1-2012 sobre la instalación y operación de la tecnovigilancia. La norma establece los lineamientos para realizar actividades de tecnovigilancia con el fin de garantizar la protección de la salud del paciente y la seguridad de los dispositivos médicos. La norma es de observancia obligatoria en el sector salud mexicano y establece definiciones clave como acción correctiva y acción correctiva de seguridad de campo.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-166-SSA1-1997 para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece los requisitos que deben cumplir los laboratorios clínicos en términos de recursos humanos, materiales, procedimientos, control de calidad y bioseguridad. Además, especifica que la norma es de aplicación obligatoria para los laboratorios clínicos en el territorio nacional.
ACTIVIDAD I GESTION DE LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES.pptxMadeleine Requena
El documento presenta información sobre diferentes aspectos del comercio internacional como mercados nacionales e internacionales, políticas comerciales, bloques de integración, globalización, tratados de libre comercio y otros tratados internacionales suscritos por Venezuela. También describe acuerdos regionales como el Pacto Andino, el TLCAN y el MERCOSUR, incluyendo la suspensión de Venezuela de este último en 2016.
La Organización Mundial del Comercio (OMC) se encarga de regular el comercio global mediante el establecimiento de normas y la resolución de disputas comerciales entre países, con el objetivo de facilitar un comercio fluido, predecible y libre. La OMC administra los acuerdos comerciales negociados por sus más de 150 miembros y actúa como foro para futuras negociaciones que buscan liberalizar aún más el comercio mundial.
La Primera Guerra Mundial y el afianzamiento del imperio estadounidense del c...Ledy Cabrera
La Primera Guerra Mundial y el afianzamiento del imperio estadounidense del comercio y las finanzas
- Explotación bananera en Centroamérica, Suramérica y el Caribe: las “Repúblicas bananeras”.
- Estados Unidos y Canadá en la Primera Guerra Mundial (1917-1918). Impacto de la Primera Guerra Mundial en las economías latinoamericanas.
- Auge de las exportaciones agrícolas (azúcar, banano, cacao, café, algodón).
- Expansión de la explotación del azúcar de caña y el café en el Caribe y Suramérica.
- Control de las explotaciones mineras en Latinoamérica: México, la República Dominicana, Venezuela, Chile, Perú, Bolivia.
- La “Danza de los Millones”. Expansión de la industria azucarera.
- La Gran Depresión y la crisis de 1929.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-180-SSA1-1998 sobre los requisitos sanitarios de los equipos de tratamiento de agua de tipo doméstico. Define los tipos de equipos, incluyendo equipos dosificadores de productos químicos, filtros potabilizadores bacteriológicos, ozonificadores y purificadores de luz ultravioleta. Establece las especificaciones y clasificación de estos equipos para mejorar la calidad del agua para uso y consumo humano a nivel doméstico.
La Norma Oficial Mexicana NOM-122-SSA1-1994 establece las especificaciones sanitarias que deben cumplir los productos cárnicos curados y cocidos, y curados emulsionados y cocidos. La norma aplica para todas las personas físicas o morales que se dedican a la producción o importación de estos productos cárnicos en México. Además, define términos clave relacionados con estos productos y establece disposiciones y métodos de prueba para garantizar que cumplen con los estándares san
Este documento establece las especificaciones sanitarias que deben cumplir los productos cárnicos curados y cocidos, y curados emulsionados y cocidos en México. Incluye definiciones de términos clave, límites microbiológicos y de metales pesados, disposiciones sobre materia extraña y aditivos permitidos. La norma tiene como objetivo reducir los riesgos a la salud por el consumo de estos productos ampliamente consumidos.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-240-SSA1-2012 sobre la instalación y operación de la tecnovigilancia. La norma establece los lineamientos para realizar actividades de tecnovigilancia con el fin de garantizar la protección de la salud del paciente y la seguridad de los dispositivos médicos. La norma es de observancia obligatoria en el sector salud mexicano y establece definiciones clave como acción correctiva y acción correctiva de seguridad de campo.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-166-SSA1-1997 para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece los requisitos que deben cumplir los laboratorios clínicos en términos de recursos humanos, materiales, procedimientos, control de calidad y bioseguridad. Además, especifica que la norma es de aplicación obligatoria para los laboratorios clínicos en el territorio nacional.
Este documento establece normas de bioseguridad para proteger la salud de personas expuestas a riesgos en laboratorios. Describe disposiciones generales como la constitución de un comité de bioseguridad, principios básicos, protección del personal, desinfección, transporte de muestras y manejo de desechos. También presenta requisitos específicos como contención primaria y secundaria, y niveles de bioseguridad para diferentes tipos de microorganismos. El objetivo es que el personal conozca y aplique estas
El documento propone la implementación de un sistema de gestión ambiental en el Frigorífico Surcolombiano S.A.S del Huila. Se analizan los procesos de la empresa y su cumplimiento de la norma ISO 14001, identificando hallazgos como la falta de un plan de gestión de riesgos. Se concluye que se deben mejorar los controles ambientales y la educación en producción más limpia del personal. Se recomienda realizar un seguimiento detallado de procesos y desechos para prevenir enfermedades.
Norma Oficial Mexicana Nom 230 Ssa1 2002 Salud Ambientalserc
Este documento establece los requisitos sanitarios que deben cumplir los sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados en México para preservar la calidad del agua para consumo humano. También describe los procedimientos sanitarios para el muestreo del agua. La norma es de cumplimiento obligatorio en todo México y aplica a organismos operadores de sistemas de abastecimiento públicos y privados.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SSA1-2015 sobre Buenas Prácticas de Fabricación de Medicamentos. Establece los requisitos mínimos para la fabricación de medicamentos para uso humano en México. Define términos clave como área, acondicionamiento, almacenamiento, entre otros. También incluye las referencias normativas aplicables y un índice de los temas que cubre la norma como gestión de calidad, personal, instalaciones, liberación de producto y vigilancia farmacológica.
La norma establece los requisitos mínimos para el proceso de fabricación de medicamentos en México con el fin de garantizar su calidad. Aplica a todos los establecimientos dedicados a la fabricación, importación, almacenamiento y distribución de medicamentos. Se revisaron comentarios de instituciones de salud y se aprobó la norma actualizada para reemplazar a la versión de 1993.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-213-SSA1-2002, la cual establece las especificaciones sanitarias que deben cumplir los productos cárnicos procesados en México. La norma define términos clave relacionados con los productos cárnicos y especifica los requisitos de fabricación, envasado, etiquetado y comercialización para garantizar la inocuidad de estos productos. La norma fue desarrollada por la Secretaría de Salud de México y otras instituciones gubernamentales y
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011 para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece las especificaciones que deben cumplir los laboratorios clínicos y los profesionales de la salud involucrados. Incluye definiciones de términos clave, disposiciones generales sobre permisos y responsables sanitarios, y secciones sobre aseguramiento de calidad, higiene, publicidad y vigilancia del cumplimiento de la norma.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, la cual establece las especificaciones para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos en México. La norma describe los requisitos de licencias, permisos y responsables sanitarios que deben cumplir los laboratorios, así como disposiciones generales relacionadas con la prestación ética de servicios, confidencialidad, consentimiento informado y registro de estudios de laboratorio. Finalmente, señala las instituciones que participaron en la elaboración de esta norm
NORMA Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, Para la organización y funcionamien...ssuser05a72f
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011 para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece las especificaciones que deben cumplir los laboratorios clínicos y los profesionales de la salud involucrados. Incluye definiciones clave, disposiciones generales como los permisos requeridos, y secciones sobre aseguramiento de calidad, higiene y bioseguridad. El objetivo es regular los laboratorios clínicos para que realicen análisis que contrib
Este documento describe los criterios y procesos básicos requeridos para la toma, conservación, almacenamiento y transporte de muestras en el laboratorio, incluyendo objetivos, marco normativo, bioseguridad, preparación de elementos y fases preanalíticas. El objetivo principal es asegurar la calidad de los resultados a través de un manejo adecuado de las muestras desde su obtención hasta el análisis.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-032-SSA2-2010, la cual establece las especificaciones, criterios y procedimientos para la vigilancia, prevención y control de enfermedades transmitidas por vector en México. La norma cubre enfermedades como dengue, paludismo, enfermedad de Chagas, oncocercosis, leishmaniosis, virus del Oeste del Nilo y rickettsiosis. Además, incluye definiciones relevantes y detalles sobre la participación de diferentes instituciones en su elaboración.
Este manual presenta las directrices para la gestión integral de residuos en el Instituto Nacional de Salud de Colombia. Describe el marco legal aplicable, los objetivos y alcance del manual. Explica los aspectos de planeación como la formación de un comité de gestión ambiental, el diagnóstico inicial y un programa de capacitación. Detalla los componentes técnicos como la segregación, desactivación, recolección interna y externa, almacenamiento y tratamiento de residuos. También incluye un plan de contingencia y los mecanismos de monitoreo y evalu
Este documento presenta las directrices de Buenas Prácticas de Laboratorio Clínico del Ministerio de Salud Pública de Ecuador. Establece los objetivos y requisitos mínimos para asegurar la calidad de los análisis clínicos realizados en los laboratorios del país, incluyendo la infraestructura, organización, procedimientos, control de calidad y seguridad.
Este documento describe el Programa de Vigilancia Sanitaria de la Calidad del Aire en Perú. El programa monitorea contaminantes como el material particulado, dióxido de azufre, dióxido de nitrógeno y monóxido de carbono en varias ciudades peruanas. Los resultados muestran niveles elevados de contaminación atmosférica y una correlación entre el material particulado fino y las infecciones respiratorias agudas. El programa se expandirá a más ciudades y mejorará el monitoreo con equipos automáticos
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, Para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece las especificaciones que deben satisfacer los laboratorios clínicos en su organización y funcionamiento. Participaron diversas instituciones de salud en su elaboración. Incluye definiciones, disposiciones generales, requisitos para el responsable sanitario, principios éticos, confidencialidad de resultados, y registro de estudios realizados.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-1994, Para la vigilancia epidemiológica. Establece los lineamientos y procedimientos de operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en México, así como los criterios para la aplicación de la vigilancia epidemiológica de diversos padecimientos, eventos y situaciones de emergencia que afectan la salud pública. Participaron numerosas instituciones de salud pública en su elaboración.
La Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-1994 establece los lineamientos y procedimientos de operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de México. El documento describe el objetivo del sistema, que es obtener información oportuna sobre la salud de la población para apoyar la planeación y evaluación de programas de prevención y control de enfermedades. También presenta las instituciones involucradas y las enfermedades sujetas a vigilancia de acuerdo a su importancia para la salud pública.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-1994, Para la vigilancia epidemiológica. Establece los lineamientos y procedimientos de operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en México, así como los criterios para la aplicación de la vigilancia epidemiológica de diferentes padecimientos, eventos y situaciones de emergencia que afectan la salud pública. Participaron diversas instituciones de salud pública en su elaboración.
La Norma Oficial Mexicana establece los requisitos para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos en México. Incluye secciones sobre objetivos, referencias, definiciones, especificaciones, recursos humanos, materiales, principios científicos y éticos, contratos, aseguramiento de calidad, higiene, publicidad y concordancia con otras normas. El propósito es regular los laboratorios clínicos para garantizar la calidad de los servicios de análisis clínicos en el país.
El documento presenta los lineamientos generales para implementar protocolos en una droguería, incluyendo la adopción del Manual de Condiciones Esenciales y Procedimientos, la identificación y optimización de procesos operativos, y la elaboración y ejecución de procedimientos para asegurar la calidad en áreas como recepción, almacenamiento, dispensación, educación al paciente y farmacovigilancia.
This document is a template for an operational-level crisis manual for the Crowne Plaza Puebla hotel. It contains policies, procedures, and plans for managing crises effectively at the hotel level. The introduction emphasizes that crisis management is critical to protecting lives, the business, and brand reputation. It outlines IHG's crisis management standards and policies which require hotels to develop crisis management teams, plans, and training. The document provides guidance on crisis response procedures, escalation protocols, and organizing response resources. Annex sections include contact lists for stakeholders, infrastructure details, and template plans for evacuation, communication, and recovery. The overall aim is to help the hotel prevent, prepare for, respond to, and recover from any crisis situations
Este documento describe la organización del departamento de mantenimiento y las funciones de los diferentes puestos en el hotel Crowne Plaza Puebla. Se detallan 11 puestos, incluyendo el gerente de mantenimiento, asistente de gerencia, operadores de habitaciones, plomería, electricidad, aire acondicionado, alberca, servicios generales y ama de llaves. Cada puesto tiene responsabilidades específicas relacionadas con el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos del hotel.
Este documento establece normas de bioseguridad para proteger la salud de personas expuestas a riesgos en laboratorios. Describe disposiciones generales como la constitución de un comité de bioseguridad, principios básicos, protección del personal, desinfección, transporte de muestras y manejo de desechos. También presenta requisitos específicos como contención primaria y secundaria, y niveles de bioseguridad para diferentes tipos de microorganismos. El objetivo es que el personal conozca y aplique estas
El documento propone la implementación de un sistema de gestión ambiental en el Frigorífico Surcolombiano S.A.S del Huila. Se analizan los procesos de la empresa y su cumplimiento de la norma ISO 14001, identificando hallazgos como la falta de un plan de gestión de riesgos. Se concluye que se deben mejorar los controles ambientales y la educación en producción más limpia del personal. Se recomienda realizar un seguimiento detallado de procesos y desechos para prevenir enfermedades.
Norma Oficial Mexicana Nom 230 Ssa1 2002 Salud Ambientalserc
Este documento establece los requisitos sanitarios que deben cumplir los sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados en México para preservar la calidad del agua para consumo humano. También describe los procedimientos sanitarios para el muestreo del agua. La norma es de cumplimiento obligatorio en todo México y aplica a organismos operadores de sistemas de abastecimiento públicos y privados.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SSA1-2015 sobre Buenas Prácticas de Fabricación de Medicamentos. Establece los requisitos mínimos para la fabricación de medicamentos para uso humano en México. Define términos clave como área, acondicionamiento, almacenamiento, entre otros. También incluye las referencias normativas aplicables y un índice de los temas que cubre la norma como gestión de calidad, personal, instalaciones, liberación de producto y vigilancia farmacológica.
La norma establece los requisitos mínimos para el proceso de fabricación de medicamentos en México con el fin de garantizar su calidad. Aplica a todos los establecimientos dedicados a la fabricación, importación, almacenamiento y distribución de medicamentos. Se revisaron comentarios de instituciones de salud y se aprobó la norma actualizada para reemplazar a la versión de 1993.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-213-SSA1-2002, la cual establece las especificaciones sanitarias que deben cumplir los productos cárnicos procesados en México. La norma define términos clave relacionados con los productos cárnicos y especifica los requisitos de fabricación, envasado, etiquetado y comercialización para garantizar la inocuidad de estos productos. La norma fue desarrollada por la Secretaría de Salud de México y otras instituciones gubernamentales y
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011 para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece las especificaciones que deben cumplir los laboratorios clínicos y los profesionales de la salud involucrados. Incluye definiciones de términos clave, disposiciones generales sobre permisos y responsables sanitarios, y secciones sobre aseguramiento de calidad, higiene, publicidad y vigilancia del cumplimiento de la norma.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, la cual establece las especificaciones para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos en México. La norma describe los requisitos de licencias, permisos y responsables sanitarios que deben cumplir los laboratorios, así como disposiciones generales relacionadas con la prestación ética de servicios, confidencialidad, consentimiento informado y registro de estudios de laboratorio. Finalmente, señala las instituciones que participaron en la elaboración de esta norm
NORMA Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, Para la organización y funcionamien...ssuser05a72f
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011 para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece las especificaciones que deben cumplir los laboratorios clínicos y los profesionales de la salud involucrados. Incluye definiciones clave, disposiciones generales como los permisos requeridos, y secciones sobre aseguramiento de calidad, higiene y bioseguridad. El objetivo es regular los laboratorios clínicos para que realicen análisis que contrib
Este documento describe los criterios y procesos básicos requeridos para la toma, conservación, almacenamiento y transporte de muestras en el laboratorio, incluyendo objetivos, marco normativo, bioseguridad, preparación de elementos y fases preanalíticas. El objetivo principal es asegurar la calidad de los resultados a través de un manejo adecuado de las muestras desde su obtención hasta el análisis.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-032-SSA2-2010, la cual establece las especificaciones, criterios y procedimientos para la vigilancia, prevención y control de enfermedades transmitidas por vector en México. La norma cubre enfermedades como dengue, paludismo, enfermedad de Chagas, oncocercosis, leishmaniosis, virus del Oeste del Nilo y rickettsiosis. Además, incluye definiciones relevantes y detalles sobre la participación de diferentes instituciones en su elaboración.
Este manual presenta las directrices para la gestión integral de residuos en el Instituto Nacional de Salud de Colombia. Describe el marco legal aplicable, los objetivos y alcance del manual. Explica los aspectos de planeación como la formación de un comité de gestión ambiental, el diagnóstico inicial y un programa de capacitación. Detalla los componentes técnicos como la segregación, desactivación, recolección interna y externa, almacenamiento y tratamiento de residuos. También incluye un plan de contingencia y los mecanismos de monitoreo y evalu
Este documento presenta las directrices de Buenas Prácticas de Laboratorio Clínico del Ministerio de Salud Pública de Ecuador. Establece los objetivos y requisitos mínimos para asegurar la calidad de los análisis clínicos realizados en los laboratorios del país, incluyendo la infraestructura, organización, procedimientos, control de calidad y seguridad.
Este documento describe el Programa de Vigilancia Sanitaria de la Calidad del Aire en Perú. El programa monitorea contaminantes como el material particulado, dióxido de azufre, dióxido de nitrógeno y monóxido de carbono en varias ciudades peruanas. Los resultados muestran niveles elevados de contaminación atmosférica y una correlación entre el material particulado fino y las infecciones respiratorias agudas. El programa se expandirá a más ciudades y mejorará el monitoreo con equipos automáticos
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, Para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos. Establece las especificaciones que deben satisfacer los laboratorios clínicos en su organización y funcionamiento. Participaron diversas instituciones de salud en su elaboración. Incluye definiciones, disposiciones generales, requisitos para el responsable sanitario, principios éticos, confidencialidad de resultados, y registro de estudios realizados.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-1994, Para la vigilancia epidemiológica. Establece los lineamientos y procedimientos de operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en México, así como los criterios para la aplicación de la vigilancia epidemiológica de diversos padecimientos, eventos y situaciones de emergencia que afectan la salud pública. Participaron numerosas instituciones de salud pública en su elaboración.
La Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-1994 establece los lineamientos y procedimientos de operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de México. El documento describe el objetivo del sistema, que es obtener información oportuna sobre la salud de la población para apoyar la planeación y evaluación de programas de prevención y control de enfermedades. También presenta las instituciones involucradas y las enfermedades sujetas a vigilancia de acuerdo a su importancia para la salud pública.
Este documento presenta la Norma Oficial Mexicana NOM-017-SSA2-1994, Para la vigilancia epidemiológica. Establece los lineamientos y procedimientos de operación del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en México, así como los criterios para la aplicación de la vigilancia epidemiológica de diferentes padecimientos, eventos y situaciones de emergencia que afectan la salud pública. Participaron diversas instituciones de salud pública en su elaboración.
La Norma Oficial Mexicana establece los requisitos para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos en México. Incluye secciones sobre objetivos, referencias, definiciones, especificaciones, recursos humanos, materiales, principios científicos y éticos, contratos, aseguramiento de calidad, higiene, publicidad y concordancia con otras normas. El propósito es regular los laboratorios clínicos para garantizar la calidad de los servicios de análisis clínicos en el país.
El documento presenta los lineamientos generales para implementar protocolos en una droguería, incluyendo la adopción del Manual de Condiciones Esenciales y Procedimientos, la identificación y optimización de procesos operativos, y la elaboración y ejecución de procedimientos para asegurar la calidad en áreas como recepción, almacenamiento, dispensación, educación al paciente y farmacovigilancia.
Similar a Norma oficial mexicana nom 245 albercas (20)
This document is a template for an operational-level crisis manual for the Crowne Plaza Puebla hotel. It contains policies, procedures, and plans for managing crises effectively at the hotel level. The introduction emphasizes that crisis management is critical to protecting lives, the business, and brand reputation. It outlines IHG's crisis management standards and policies which require hotels to develop crisis management teams, plans, and training. The document provides guidance on crisis response procedures, escalation protocols, and organizing response resources. Annex sections include contact lists for stakeholders, infrastructure details, and template plans for evacuation, communication, and recovery. The overall aim is to help the hotel prevent, prepare for, respond to, and recover from any crisis situations
Este documento describe la organización del departamento de mantenimiento y las funciones de los diferentes puestos en el hotel Crowne Plaza Puebla. Se detallan 11 puestos, incluyendo el gerente de mantenimiento, asistente de gerencia, operadores de habitaciones, plomería, electricidad, aire acondicionado, alberca, servicios generales y ama de llaves. Cada puesto tiene responsabilidades específicas relacionadas con el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos del hotel.
El documento contiene varias ofertas de empleo en el hotel Crowne Plaza Puebla en Puebla, México. Se buscan candidatos para puestos de asistente de gerencia de mantenimiento, operador B de mantenimiento, operador A de mantenimiento (técnico electricista, técnico de plomería y técnico de aire acondicionado y refrigeración). Los puestos requieren educación técnica o superior relacionada al área y 1 a 3 años de experiencia. Ofrecen salarios de $4,500 a $8,000 mensuales
This document is a certificate of compliance for pool anti-entrapment provisions for hotels under various InterContinental brands. It certifies that recreational pools have been inspected and comply with anti-entrapment standards, including having properly installed and functioning suction outlet drain covers and secondary safety systems. The certificate must be completed by a third party and include invoices for any related equipment or labor. It requires signatures from the inspecting technician and general manager of the hotel.
The document outlines IHG's Brand Safety Standards regarding fire safety, security, health and safety for hotels. Some key requirements include:
1) Hotels must be designed and constructed according to IHG standards and applicable safety codes. Life safety systems must be certified by professionals.
2) Hotels must develop crisis management and emergency response plans, including evacuation procedures, and train employees through regular drills.
3) Fire safety measures include minimum fire resistance standards for structures, fire-rated doors, automatic door closers, fire alarm and suppression systems, and flame retardant finishes.
Este documento establece estándares relacionados con el diseño y la construcción de hoteles Crowne Plaza en México. Incluye secciones sobre seguridad, accesibilidad, marcas comerciales, diseño interior y exterior, habitaciones, instalaciones, equipamiento, alimentos y bebidas, reuniones, bienestar e instalaciones deportivas, entre otros. Los estándares deben cumplir con las leyes locales y nacionales aplicables, y el requisito más estricto prevalece. El documento también incluye directrices sobre el uso adecuado de
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Datos Tecnicos Calles de Rodaje ACN-PCN traduccion Cap. Pedro Héctor Carreón...Zuhause México Corp,
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La energía radiante es una forma de energía que
se transmite en forma de ondas
electromagnéticas esta energía se propaga a
través del vacío y de ciertos medios materiales y
es fundamental en una variedad naturales y
tecnológicos
ESPERAMOS QUE ESTA INFOGRAFÍA SEA UNA HERRAMIENTA ÚTIL Y EDUCATIVA QUE INSPIRE A MÁS PERSONAS A ADENTRARSE EN EL APASIONANTE CAMPO DE LA INGENIERÍA CIVIŁ. ¡ACOMPAÑANOS EN ESTE VIAJE DE APRENDIZAJE Y DESCUBRIMIENTO
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1. NORMA Oficial MexicanaNOM-245-SSA1-2010,Requisitossanitariosycalidaddel aguaque debencumplirlasalbercas.
Al margenun selloconel EscudoNacional,que dice:EstadosUnidosMexicanos.- Secretaríade Salud.
MIKEL ANDONIARRIOLA PEÑALOSA encooperacióncon el C.PEDROHECTOR CARREON AZCUE , ComisionadoFederal
para la ProteccióncontraRiesgosSanitariosyPresidente delComitéConsultivoNacional de Normalizaciónde
RegulaciónyFomentoSanitario,confundamentoenlosartículos39 de la Ley Orgánicade la AdministraciónPública
Federal;4 de la LeyFederal de ProcedimientoAdministrativo;3fraccionesXIIIyXXII,17 Bis fracciónIII,17 Bis2, 116, 118
fraccionesI,II y VII,119 fracciónII y 122 de laLey General de Salud;47 fracción IV de la Ley Federal sobre Metrologíay
Normalización;28del Reglamentode laLeyFederal sobre MetrologíayNormalización;2literal CfracciónX, 36 y 37 del
ReglamentoInteriorde laSecretaríade Salud;2 fracciónI incisosa) y c), 12 fraccionesII, IV y V,227, 1219 y 1220
fracciónIV del Reglamentode laLeyGeneral de SaludenMateriade Control Sanitariode Actividades,Establecimientos,
Productosy Servicios;3fraccionesIincisosi y n, II,V,IX y XI;10 fraccionesIV yVIIIdel Reglamentode laComisión
Federal parala ProteccióncontraRiesgosSanitarios,y
CONSIDERANDO
Que en cumplimientoaloprevistoenel artículo46 fracciónI de la LeyFederal sobre MetrologíayNormalización,el
Subcomité de SaludAmbiental presentóel 20de agosto de 2009 al Comité ConsultivoNacional de Normalizaciónde
RegulaciónyFomentoSanitario,el anteproyectode lapresente NormaOficial Mexicana.
Que con fechadel 5 de abril de 2010, encumplimientodel acuerdodel Comitéyde loprevistoenel artículo47 fracciónI
de la LeyFederal sobre Metrologíay Normalización,se publicóenel DiarioOficial de laFederaciónel proyectode la
presente NormaOficial Mexicana,aefectode que dentrode lossiguientessesentadíasnaturalesposterioresadicha
publicación,losinteresadospresentaransuscomentariosal Comité ConsultivoNacional de Normalizaciónde Regulación
y FomentoSanitario.
Que con fechaprevia,fueronpublicadasenel DiarioOficial de laFederación,lasrespuestasaloscomentariosrecibidos
por el mencionadoComité,enlostérminosdelartículo47 fracciónIII de la LeyFederal sobre Metrologíay
Normalización.
Que en atenciónalas anterioresconsideraciones,contandoconlaaprobacióndel Comité ConsultivoNacional de
Normalizaciónde Regulación yFomentoSanitario,tengoabienordenarlapublicaciónenel DiarioOficial de la
Federaciónlasiguiente:
NORMA OFICIALMEXICANA NOM-245-SSA1-2010,REQUISITOS SANITARIOSYCALIDADDEL AGUA
QUE DEBEN CUMPLIR LAS ALBERCAS
PREFACIO
En la elaboraciónde estanormaparticiparonlasunidadesadministrativase institucionessiguientes:
SECRETARIA DE SALUD
ComisiónFederalparalaProteccióncontra RiesgosSanitarios.
CentroNacional de ProgramasPreventivosyControl de Enfermedades.
SECRETARIA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
ComisiónNacional delAgua.
InstitutoMexicanode Tecnologíadel Agua.
SECRETARIA DE TURISMO
2. ASOCIACION MEXICANA DEHOTELES Y MOTELES A. C.
ASOCIACION MEXICANA DEPARQUESACUATICOSY BALNEARIOS,A.C.
LION BUSINESS,S.A.DE C. V.
INSTAPURA,S.A.DE C. V.
ASOCIACION MEXICANA DEDESARROLLADORESTURISTICOS,A.C.
INDICE
0. Introducción
1. Objetivoycampode aplicación
2. Referencias
3. Definiciones
4. Abreviaturas
5. DisposicionesEspecíficas
6. Control Sanitario
7. Muestreoy métodosde prueba
8. Concordanciacon normasinternacionales
9. Procedimientode evaluaciónde laconformidad
10. Bibliografía
11. Observanciade laNorma
12. Vigencia
Apéndice NormativoA.Aislamientoe identificaciónde NaegleriasppyAcanthamoebaspp.
Apéndice NormativoB.Determinaciónde bacteriascoliformesfecales.Métododel númeromásprobable (NMP).
0. Introducción
Con lafinalidadde preveniryminimizarriesgosalasaludpúblicaporenfermedadesgastrointestinales,de lapiel yotras,
ocasionadasporingestión,contactoe inhalaciónde microorganismospatógenosysustanciasquímicasenel aguade
albercas,esnecesariollevaracabo el control y vigilanciade lascondicionessanitariasde operaciónymantenimientode
lasinstalaciones;asícomo el monitoreosistematizadode parámetrosfisicoquímicosyde microorganismosque
determinanlacalidaddel agua.
1. Objetivoycampode aplicación
1.1. Esta normaestablece lasespecificacionessanitariasque debencumplirlasalbercasconel propósitode minimizaro
controlarriesgosa la saludde losusuarios.
1.2. Esta normaes aplicable atodaslasalbercasde centrosvacacionales,clubesdeportivos,balnearios,centrosde
enseñanza,hoteles,moteles,desarrollosturísticos,parquesacuáticosocualquieraque preste unserviciopúblico.
2. Referencias
3. 2.1. NormaOficial MexicanaNOM-008-SCFI-2002,SistemaGeneral de Unidadesde Medida.
3. Definiciones
Para losefectosde estanormase entiendepor:
3.1. Alberca.- Estanque artificialde aguaconstruido parafacilitarel nado,larecreación,el relajamiento,laenseñanzao
entrenamientodeportivo.
3.2. Bitácora.- Libro,cuadernooregistrofoliadoatravésde un sistemaelectrónicoomanual.
3.3. Biopelícula.- Crecimientode microorganismosenformade capagelatinosaque se adhiere aunasuperficie.
3.4. Bromoresidual libre.- Eslacantidadresidual de ioneshipobromitoyácidohipobromoso.
3.5. Bromaminas.- Eslacantidadde bromocombinadoconnitrógenoamoniacal oconcompuestosnitrogenados.
3.6. Circulación.- Acciónmecánicaoaporte de agua que permite lamezclayel movimientodel aguaentodoslos
sectoresde laalberca,evitandosuestancamiento.
3.7. Clororesidual libre.- Eslacantidadresidual de ioneshipocloritoyácidohipocloroso.
3.8. Cloraminas.- Eslacantidadde clorocombinadocon nitrógenoamoniacal oconcompuestosnitrogenados.
3.9. Desinfección.- Acciónde inactivarodestruirmicroorganismospatógenospormediode laaplicaciónde productos
químicoso procesosfísicos.
3.10. Encauce.- Obra dentrode un río o arroyo para modificarsucorriente conel finde construiruna alberca.
3.11. Equipode mediciónde ORP.- Dispositivoque mide el intercambiode electronespormediode lacorriente eléctrica
generadaporlas reaccionesde óxidoreducción;yque representalaconcentraciónoactividaddel desinfectanteenel
agua, expresadoenmilivoltios.
3.12. Límite permisible.-Valormáximoointervalode concentraciónde unparámetro,que nocausaefectosnocivosala
salud.
3.13. Mantenimiento.- Sonlostrabajosde conservaciónnecesariosparaprolongarlavidaútil de un bienypreservarlo
enbuenascondicionessanitarias.
3.14. Materia flotante.- Estodoaquel material que tiene menordensidadque el aguaypor elloquedaenlasuperficie.
3.15. Métodoamperométrico.- Técnicaelectrolíticadonde se aplicaunvoltaje eléctricopequeñoatravésde dos
electrodosymide el cambiode corriente resultadode reaccionesquímicas.
3.16. Procedimiento.-Documentoque contienelasinstruccionesnecesariasparallevaracabode manerareproducible
una operaciónoactividad,describiendoenformaescritaygráfica,el método,frecuencia,enlaces,participantesy
responsablesnecesariosparalarealizaciónde dichasactividades.
4. Abreviaturas
Ademásde loespecificadoenlaNormaOficial MexicanaNOM-008-SCFI-2002,SistemaGeneral de Unidadesde Medida,
el significadode lossímbolosyabreviaturasutilizadosenestaNormaesel siguiente:
4.1. DPD.- N,N-dietil-p-difenildiamina.
4.2. mg/L.- Miligramosporlitro.
4. 4.3. mL.- Mililitros.
4.4. mm.- Milímetro.
4.5. NMP.- Númeromásprobable.
4.6. ORP.- Potencial de óxido-reducción.
4.7. pH.- Potencial de hidrógeno.
4.8. ppm.- Partespormillón.
4.9. UTN.- Unidadde turbideznefelométrica.
5. Disposicionesespecíficas
Los propietariosoresponsablesde albercasdeberánobservarque lasinstalacionesde laalbercacumplanconlos
requisitossanitariossiguientes,afinde evitarriesgosala saludde losusuarios:
5.1. Se deberácontarcon procedimientosde operación,limpiezaymantenimientode lasalbercas.
5.1.1. Registrarenbitácoraslasactividadesde limpiezaymantenimientode lasalbercasylosresultadosde losanálisis
que se realicen.
5.2. Contarcon un procedimientode contingenciasparadejarlaalbercafuerade servicioencasode accidenteso
condicionespocosalubresdel aguahastalograrque se restablezcanlascondicionessanitarias.
5.3. Establecerunreglamentode medidasde seguridadyprotecciónde saludde losusuariosycolocarloa la vistadel
público.
5.4. Prohibirel ingresode mascotasala alberca.
5.5. Se debe contarcon serviciossanitariosyregaderasenel áreade albercas.
5.5.1. Serviciossanitariosconinsumoshigiénicos(papel sanitarioyjabón).
5.6. Las paredes,pisosde laalberca,así comolosaccesoriosque esténdentrode ésta,debenestarlibresde presencia
de moho y biopelículayserde acabado sanitario.
5.7. La albercadebe tenercirculaciónde aguadurante suoperacióny encaso de recirculacióndeberácontarcon equipo
de filtración.
5.8. Se debe garantizarunarenovaciónmínimadiariadel aguadel 5% encada alberca.
5.9. Una vezvaciadaslas albercasdeberánrecibirmantenimientoexhaustivomedianteel talladoyabrasióndel pisoy
paredes,asícomo la adiciónde unasoluciónde cloroa 100 ppmo 100 mg/L. Incluyendoel resanede grietasyaplicación
de pinturaepóxicaencaso de requerirlo.
5.10. El mantenimientode filtros,equiposyaccesoriosdeberárealizarse enformaperiódicasegúnrecomendacionesdel
fabricante ycontar con el registrode estaactividad.
5.11. La albercanodebe contenermásde 10 unidadesde materiaflotante pormetrocuadradodel total de su
superficie,mismaque debe serretenidaenunamallade aproximadamente 1cm de abertura.
5.12. El agua de la albercadeberáserdesinfectadapreviamenteasuuso y cumplirconlo señaladoenel cuadro1.
5. Cuadro1. Límitespermisiblesde parámetrosfisicoquímicosymicrobiológicos,métodode detecciónyfrecuenciamínima
de muestreodel aguade alberca.
Parámetro Límite Permisible Métodode
Detección
Frecuenciade Medición
pH 6.5 â 8.5 Potenciométrico
o
colorimétrico
Cada 4 horasdurante el periodode
operación,iniciandoconla
aperturade servicioal público.
Turbidez1 5 UTN o
penetraciónde
luzmayor a 2 m
con discoSecchi.
Nefelométricoo
visual
Una vez al día a mitaddel periodo
de operación.
Clororesidual
libre2
1.0 â 5.0 mg/L Colorimétrico
con reactivoDPD
1 o
amperométrico
Cada 4 horasdurante el periodode
operación,iniciandoconla
aperturade servicioal público,
para losmétodosamperométricoy
ORP incluirunamediciónconDPD
al inicio.
Cloraminas2 0.0 - 0.5 mg/L Colorimétrico
con reactivoDPD
3
Semanal
Bromo residual
libre3
2.0 â 6.0 mg/L Colorimétrico
con reactivoDPD
1 o
amperométrico
Cada 4 horasdurante el periodode
operación,iniciandoconla
aperturade servicioal público,
para losmétodosamperométricoy
ORP incluirunamediciónconDPD
al inicio.
Bromaminas3 0.0 â 0.5 mg/L Colorimétrico
con reactivoDPD
3
Semanal
Acidocianúricoo
isocianuratos
clorados2
Albercatechada
0.0 mg/L
Turbidimétrico
con reactivopara
ácidocianúricoo
colorimétrico
6. Notas:
1 No aplicapara aguas termalesque porsunaturalezaseanopacas.
2 Aplicasólopara albercasenque se utilicencompuestosde clorocomodesinfectante.
3 Aplicasólopara albercasenque se utilice bromocomodesinfectante.
4 Aplicapara albercascontemperaturade agua mayor a 30 °C.
5 El métodode pruebapara el análisisde estosmicroorganismos,se incluyeenlosapéndices.
5.13. Quedanexentasde desinfecciónyde cumplirlosparámetrosfisicoquímicosdel cuadro1,las albercasconstruidas
por encauce de una corriente superficial ode unmanantial,cuandopresentenlascaracterísticassiguientes:
5.13.1. Las que tenganrenovaciónde agua porlo menostresvecesal día durante el horariode servicio,asegurandopor
lotanto ausenciade remolino.
5.13.2. El agua de estasalbercasdeberámuestrearse porlomenostresvecesenunmes,antesdel iniciode temporada
de mayor afluenciade visitantesparacorroborarque se cumplenloslímitespermisiblesde ColiformesfecalesyAmebas
de vidalibre específicamente NaegleriasppyAcanthamoebaspp.
6. Control sanitario
6.1. La autoridadsanitaria:
6.2. Podrácorroborar encualquiermomentomediante revisiónde bitácoraque el aguaque se utilizaenlasalbercasse
encuentre dentrode loslímitespermisibles establecidos.
6.3. Bajosituacionesde contingencia,podráestablecerlosagentesbiológicos,químicosyfísicos,nocivosalasaludque
se debanevaluar;así como sufrecuenciade muestreo.
7. Muestreoy métodosde prueba
7.1. El muestreode agua para análisismicrobiológicoyfisicoquímicodeberealizarse conformealosprocedimientos
siguientes:
7.1.1. Los puntosde muestreodeberánubicarseenlaorillade laalberca,lomás alejadode lossitiosde alimentacióny
salidade agua, donde lasparedessean rugosasydonde existalamenormovilidaddel agua.
7.1.2. Para el análisisde coliformesfecales,lamuestrade aguadebe sercolectadade 30 a 45 centímetrosbajola
superficie delagua,donde laprofundidadesde aproximadamente1m, cuandola alberca tengauna profundidadmenor
a 50 cm lamuestradeberátomarse a una profundidadmedia,enbolsasorecipientesestérilescontiosulfatode sodio,el
volumenmínimode lamuestrade agua debe serde 100 mL y sertrasportadaal laboratorioenrefrigeracióna una
temperaturaentre 4 y 8 °C con un tiempomáximode preservaciónde 24 horasentre la colectade la muestray el
análisisenel laboratorio.El análisisdebe serrealizadoporunlaboratorioterceroautorizadoconforme al método
descritoenel Apéndice NormativoB.
7.1.3. Para el análisisde amebade vidalibre,el volumenmínimolamuestrade aguadebe serde 500 mL, la cual debe
sercolectadalo más alejadoposible de laentradaosalidade agua, de 10 a 15 centímetrosbajolasuperficie delagua,en
bolsaso recipientesestérilescontiosulfatode sodio,despuésde unraspadode lasparedesde laalberca,teniendo
cuidadode colectarel material que se puedadesprender.Transportarlamuestraal laboratorioenla oscuridadya
temperaturaambiente,conuntiempomáximode preservaciónde 48horas entre lacolectade muestray el análisis.El
7. análisisdebe serrealizadoporunlaboratorioterceroautorizadoconforme al métododescritoenel Apéndice Normativo
A.
7.1.4. El análisisde losparámetrosfisicoquímicosdebe serenel sitio,colectandolamuestrade aguade 5 a 30
centímetrosbajolasuperficie del agua.
8. Concordanciacon normasinternacionales
Esta Norma noes equivalenteaningunanormainternacional.
9. Procedimientode evaluaciónde la conformidad
La evaluaciónde laconformidadpodrásersolicitadaporel representante legalolapersonaque tengafacultadespara
ello,ante laautoridadcompetente olaspersonasacreditadasyaprobadasparatalesefectos.
10. Bibliografía
10.1. ImplementationGuidance forAmbientWaterQualityCriteriaforBacteria,EPA,2002.
10.2. Guidelinesforsafe recreational waterenvironments.Vol.2:Swimmingpoolsandsimilarenvironments. WHO,
2006.
10.3. Guías para laCalidaddel AguaPotable.Volumen 1.Recomendaciones.OrganizaciónPanamericanade laSalud.
OrganizaciónMundial de laSalud. 1995.
10.4. StandardMethodsfor the Examinationof Waterand Wastewater.AmericanPublicHealthAssociation. 20thEd.
WashingtonD.C.2001. EUA.
10.5. Normatécnicasanitariapara albercas.Secretaríade SaludPúblicadel Estadode Sonora,25 de abril del 2003.
11. Observanciade laNorma
La vigilanciadel cumplimientode estanormacorresponde alaSecretaríade Saludy a losGobiernosde lasEntidades
Federativasensusrespectivosámbitosde competencia.
12. Vigencia
Esta norma entraráen vigora los60 días naturalesposterioresasupublicaciónenel DiarioOficial de laFederación.
SufragioEfectivo.NoReelección.
México,D.F.,a 21 de mayode 2012.- El ComisionadoFederal paralaProteccióncontraRiesgosSanitariosyPresidente
del Comité ConsultivoNacional de Normalizaciónde RegulaciónyFomentoSanitario,Mikel Andoni ArriolaPeñalosa.-
Rúbrica.
Apéndice NormativoA
Aislamientoe identificaciónde NaegleriasppyAcanthamoebaspp
A.1. Objetivo
Aislare identificaraamebasdel géneroAcanthamoebasppyNaegleriasppenmuestrasde aguade usorecreativo.
A.2. Campode aplicación
Este métodoaplicaa muestrasde agua provenientesde albercasobalnearios.
A.3. Fundamento
8. Este métodose basa enel aislamientoprimariode amebasdel géneroAcanthamoebayNaegleriaencultivos
monoaxénicos,paraposteriormente realizarunaresiembraenlacual se realizanlaspruebasde enflagelacióny
morfologíamicroscópicalascualesnospermitirándiferenciarentre ambosgéneros,unavezdiferenciadasde otras
amebasse procede a incubarlasa temperaturade 43 ± 1 °C,si éstascontinúanconsu desarrolloaestatemperatura,se
reportala presenciadel géneropotencialmentepatógeno.
A.4. Materialesyequipo
A.4.1. Recipientesde polipropilenocontapade rosca de capacidadde 1 000 mL
A.4.2. Tubosevergreencontapade rosca de capacidad de 50 mL
A.4.3. Pipetastransferestériles
A.4.4. Jeringasdesechables
A.4.5. Asasbacteriológicasestérilesdesechables
A.4.6. Cajas de Petri
A.4.7. Varillasde vidrioenformade L
A.4.8. Tubosde vidrio13 x100 mm
A.4.9. Gradillaspara tubos13 x100 mm
A.4.10. Gradillasparatubosevergreen
A.4.11. Recipienterojoparapunzocortantes
A.4.12. Estufade incubaciónparatemperaturade 37 °C y de 43 ± 1 °C
A.4.13. Refrigerador
A.4.14. Centrifuga
A.4.15. Campanade flujolaminar
A.4.16. Microscopioinvertido
A.5. Reactivos
A.5.1. Agar NoNutritivo(agarNN)
A.5.2. Agua destiladaestéril
A.5.3. Cultivode Escherichiacoli (E.coli) desarrolladoencaldonutritivo
A.5.4. Hipocloritode Sodio
A.6. Preparacióndel mediode cultivo,agarNN/E.coli
CepaEscherichiacoli.(E.coli),tomarunaazada de E. coli entubo con caldonutritivoe incubara una temperaturade 37
°C de 18 a 24 horas. Trascurridoel tiempode incubacióntomarde 2 a 3 gotas del medioyagregarlasenel centrode una
caja de agar NN.
Realizarunadistribuciónuniformesobre el agar,para locual se utilizaunavarillade vidrioestéril enformade L,una ve z
realizadoestopermitirque el caldonutritivoconlaE. coli se seque sobre lasuperficiedel agarNN enuna atmósfera
estéril.
9. A.7. Preparaciónde lamuestra
Una vez que lamuestrase recibe enlaboratorioycumple con lascondicionesde aceptaciónde muestras,se refrigeraa
una temperaturaentre 2y 8 °C por al menos30 minutos.
A.8. Descripcióndel métodode prueba
Despuésde transcurridoel tiemposacarel recipiente del refrigerador,se agitayse toma una alícuotade
aproximadamente 50mL y centrifugarenun tuboevergreena2 500 RPMdurante 10 minutos.Decantarel
sobrenadante encampanade flujolaminar,depositarde 2a 3 gotas del sedimento,enel centrode unacaja de agar
NN/E.coli,conuna pipetaestéril transfer,agitarlevemente laplacaconmovimientosrotatoriossinretirarlade la
superficie de lamesa.Lascajas ya inoculadasse incubanauna temperaturade 37 °C durante un periodode observación
de 7 días, durante este lapsode tiempose examinandiariamenteenel microscopioinvertidoenbúsquedade
trofozoítosy quistescaracterísticosde losgénerosNaegleriayAcanthamoeba,lostrofozoítossonidentificados debidoa
que tienenunmovimientode contracciónyexpansiónensuvacuolaalimenticialacual esrefringenteala observación
microscópica.Una vezlocalizadoslostrofozoítosseñalarel sitioconunmarcador y realizarunaresiembrarecortandoun
cuadro pequeñodel medioconunaasa bacteriológicaestéril ypasarloaotra caja con mediode agar NN/E.coli,el
pequeñocuadrode agar recortadose colocaen formainvertidaconrespectoala superficiede lanuevacajade agar
NN/E.coli.
A.8.1. Pruebade enflagelación
La resiembrase examinaal microscopioinvertidoenbúsquedade trofozoítosode una probable contaminacióncon
hongosque encaso de presentarse,lacajadebe de serdescartaday solicitarnuevamuestra.Si lacajapresenta
desarrollode trofozoítos,enunacampanade flujolaminarse agregande 2 a 3 mL de agua destiladaestéril,incubándola
por un periodode 2 horasa unatemperaturade 37 °C. Una veztranscurridoel tiempode incubaciónlacaja se examina
enel microscopioinvertidoenbúsquedade trofozoítosbiflageladoscaracterísticosde Naegleria.
Los trofozoítosque seanlocalizadosmicroscópicamente,observarsuformay si presentanlocomoción.Acanthamoeba
presentatrofozoítosenformade estrellaysinmovimientosde locomociónperceptible,enel
caso de Naegleriapresentanmovimientosde locomociónrápidotantoensutrofozoítobiflageladocomoensuforma
ameboidea,esimportante identificarsólounpar de flagelosenel casode Naegleriayaque existenotrosgénerosde
amebasque tienende 3 a 4 flagelos.Unavezrealizadasestasobservacionesanotarel génerode lasamebas
identificadas.
A.8.2. Incubaciónde lamuestra
Las cajas que son identificadasconunooambos génerosde amebas(AcanthamoebaoNaegleria),procederaincubarlas
a una temperaturade 43 ± 1 °C por un periodode 24 horas, transcurridoeste tiempoexaminaral microscopioinvertido
enbúsquedade trofozoítosviablesloscualessonidentificadosmedianteel movimientode suvacuolaalimenticia.
A.9. Interpretaciónde resultados
Las cajas que presentandesarrollode trofozoítosenformade estrellaode erizosinmovimientode locomoción
perceptibleolentoconunavacuolacontráctil,con una pruebade enflagelaciónnegativaycontinúenviablesensu
desarrolloauna temperaturade 43 ± 1 °C, se reportanpositivasal géneroAcanthamoebaspp.
Las cajas que presentandesarrollode trofozoítosenformasemiovaladaconmovimientosde locomociónrápido,con
una vacuolacontráctil,conuna pruebade enflagelaciónpositivaycontinúenviablesensudesarrolloaunatemperatura
de 43 ± 1 °C se reportancomo positivasal géneroNaegleriaspp.
Las cajas que no presentandesarrollode trofozoítosenlos5días de incubacióna37 °C,se reportanausente.
A.10. Glosariode términosyabreviaturas
10. Ademásde loespecificadoenlaNormaOficial MexicanaNOM-008-SCFI-2002,SistemaGeneral de Unidadesde Medida,
el significadode lossímbolosyabreviaturasutilizadoseneste métodoesel siguiente:
A.10.1. AVL= Amebasde vidalibre
A.10.2. ANN = Agar no nutritivo
A.10.3. SNN = Sistemanerviosocentral
A.10.4. RPM= Revolucionesporminuto
A.11. Referenciabibliográfica
A.11.1. FernandoLares/IsidraT.Ayala/EduardoVerdugoE.Amibasde VidaLibre aisladasde jacuzzisypiscinasde uso
recreativoenHermosillo,Sonora.ITSON-DIEP,Julio-Diciembre,Vol.3,Número10.InstitutoTecnológicode Sonora,
México,p.39-47.
A.11.2. Tesisde amibasde vidalibre,aislamientoe identificaciónenaguade la zonaurbana de Caborca, Sonora. Briceño
VerdugoMargarita/MeloG.Joaquina,1992.
A.11.3. Five Casesof PrimaryAmebicMeningoencephalitisinMexicali,México:Studyof the Isolates. LaresFernando-
Villaycolaboradores.Journal of Clinical Microbiology,Vol.31,No.3 Mar. 1993, p. 685-688.
A.11.4. Cultivationof PathogenicandOpportunisticFree-LivingAmebas.SchusterFrederick.Clinical Microbiology
Reviews,Vol.15,No.3, July2002, p. 342-354.
Apéndice NormativoB
Determinaciónde bacteriascoliformesfecales.Métododel númeromásprobable (NMP)
B.1. Introducción
Las bacteriascoliformesdefinidascomobacilosGramnegativos,noesporulados,aerobiosoanaerobiosfacultativos,que
a 35 °C fermentanlalactosaconproducciónde gas, sonun grupo heterogéneocompuestoporvariasespecies.Existe
poca evidenciaque indiqueque estasbacteriascoliformespertenezcanaun sologénerotaxonómico. Lafaltade certeza
encuanto a su filiacióntaxonómicaylaimprecisacorrelaciónentre losmétodosrecomendadosparaladetecciónde
coliformeshanpresentadoproblemas.El primero,esque Escherichiacoli esaceptadacomobacteriacoliforme,la
especie contiene variantesque noproducengasolo hacendespuésde 48 horas,por lo que nose lesidentificapor
mediode este método.Segundo,lacapacidadde fermentarlalactosaestáfrecuentemente asociadaageneslocalizados
enplásmidos.Estosdeterminantes
extracromosomalessonfácilmentetransferidosentreotrasbacteriasGramnegativasnorelacionadasalas coliformes,
que pueden,enconsecuencia,serrecuperadasenlaetapainicial del análisis.Noobstante enlapráctica,latécnicaha
demostradosuefectividad.
El métodose basaen que lasbacteriascoliformes,fermentanlalactosaincubadasa35 ± 1 °C durante 24 a 48 horas,
resultandounaproducciónde ácidosygas el cual se manifiestaenlascampanasde fermentación.
B.2. Símbolosy abreviaturas
Ademásde loespecificadoenlaNormaOficial MexicanaNOM-008-SCFI-2002,SistemaGeneral de Unidadesde Medida,
el significadode lossímbolosyabreviaturasutilizadoseneste métodoesel siguiente:
B.2.1. cm centímetro
B.2.2. pH potencial hidrógeno
B.2.3. mm milímetro
11. B.2.4. mL mililitro
B.2.5. N normal
B.2.6. NMP númeromás probable
B.2.7. lb/plg2 libraporpulgadacuadrada
B.2.8. h horas
B.2.9. °C grado Celsius
B.2.10. % por ciento
B.2.11. ± más o menos
B.2.12. < menorque
B.2.13. µm micrómetro
B.3. Medidasde seguridadycontrol de calidad
Seguirlasindicacionesprecautoriasque se señalanenel apartadode preparaciónde mediosde cultivo.
Recomendacionesgeneralespreviasal análisisde lamuestra:
B.3.1. Homogeneizaciónde lamuestra.
Las muestrasenrecipientesconunespaciovacío (de al menos2.5 cm),puedenhomogeneizarse porinversiónrápida25
veces.Lasmuestrasque tengande 2/3 a 3/4 de lleno,deberánagitarse 25movimientosde arribahaciaabajo enunarco
de 30 cm,para aseguraruna unidadanalíticarepresentativa.
B.3.2. Condicionesde prueba.
Trabajar encondicionesasépticasenunárealimpiaydescontaminada.
Todo el material que esté encontactoconla muestradebe estarestéril.
El laboratoriodebe tenerimplementadounsistemade control de calidadpara asegurarlaconfiabilidadde los
resultados.
B.4. Equipo,mediosde cultivoymateriales
Los reactivosque a continuaciónse mencionandebensergradoanalítico.Cuandose indiqueaguadebe entenderse
como agua destiladaconpHcercano a la neutralidad.
B.4.1. Equipo
B.4.1.1. Horno para esterilizarque alcance unatemperaturamínimade 170 °C.
B.4.1.2. Incubadoraque evite variacionesmayoresa0.5 °C con termómetrocalibradoy/overificado.
B.4.1.3. Incubadoracon recirculaciónde aguaque evite variacionesmayoresa0.5 °C con termómetrocalibradoy/o
verificado.
B.4.1.4. Termómetrode máximasymínimas.
B.4.1.5. Autoclave que alcance unatemperaturamínimade 121 ± 1.0 °C, a 15 lb/plg².
B.4.1.6. Potenciómetroconunaescalamínimade 0.1 unidadesde pHa 25 °C.
12. B.4.2. Mediosde cultivo.
B.4.2.1 Caldolauril sulfatotriptosa(mediode enriquecimientoselectivo).
Ingrediente
Mediode concentración1.5
Mediode concentración
Sencilla
Triptosa
30.0 g
20.0 g
Lactosa
7.5 g
5.0 g
Fosfatodipotásico
4.125 g
2.75 g
Fosfatomonopotásico
4.125 g
2.75 g
Clorurode sodio
7.50 g
5.0 g
Lauril sulfatode sodio
0.15 g
0.1 g
Aguadestilada
1.0 L
1.0 L
Disolverloscomponentesen1L de agua,calentandosi esnecesarioocuando utilice mediode cultivo deshidratado
seguirlasinstruccionesdel fabricante.
Ajustarel pH de tal maneraque despuésde laesterilizaciónéste seade 6.8 ± 0.2 a 25 °C.
13. Distribuirenvolúmenesde 10ml el mediode concentraciónsencillaentuboscondimensionesde 16x 160 mmy de 20
ml el mediode concentración1.5 entubosde 20 x 200 mm, cada tubodebe tenercampanade fermentación(Durham)
invertida.
Esterilizarenautoclave por15 minutosa 121 ± 1.0 °C a 15 lb/plg².
Almacenarenrefrigeraciónel mediounavezpreparado.
Las campanas de fermentaciónnodebencontenerburbujasde aire unavezatemperadasdespuésde laesterilización.
Alternativamentealascampanasde Durham,adicionarpúrpurade bromocresol a unaconcentraciónde 0.01 g/L al
caldode lauril triptosa,laproducciónde ácidose observaráporel vire de este indicador.
B.4.2.2. CaldoEC
Ingrediente
Mediode concentraciónsencilla
Triptosa
20.0 g
Lactosa
5.0 g
Fosfatodipotásico
4.0 g
Fosfatomonopotásico
1.5 g
Clorurode sodio
5.0 g
Mezcla de sal de bilis
1.5 g
Aguadestilada
1.0 L
Disolverloscomponentesen1L de agua,calentandosi esnecesario.Cuandose utilice mediode cultivodeshidratado
seguirlasinstruccionesdel fabricante.
Distribuirenvolúmenesde 10mL en tuboscon dimensionesde 16 x 160 mm, cada tubodebe tenercampanade
fermentación(Durham)invertida.
Ajustarel pH de tal maneraque despuésde laesterilizaciónéste seade 6.9 ± 0.2 a 25 °C.
Esterilizarenautoclave por12 minutosa 121 ± 1.0 °C a 15 lb/plg².
Almacenarenrefrigeraciónel mediounavezpreparado.
14. B.4.3. Materiales
B.4.3.1. Pipetasbacteriológicasde 10 y 1 mL (osi esnecesariode 11 y2 mL), con tapónde algodón.Las pipetaspueden
sergraduadas envolúmenesigualesaunadécimade su volumentotal.
B.4.3.2. Frascos de vidriode 250 mL con tapónde rosca.
B.4.3.3. Tubos de cultivode 20 x 200 mm y 16 x 160 mm con taponesmetálicosode rosca.
B.4.3.4. Campanas de fermentación(tubosde Durham).
B.4.3.5. Gradillas.
B.4.3.6. Asa de platinoo nicromel de 3mm de diámetro.
Todo el material que tengacontactocon lasmuestrasbajoestudiodebe esterilizarse mediante:
Horno durante 2 horas a una temperaturade 170 a 175 °C ó 1 hora a 180 °C.
Autoclave durante 15 minutoscomomínimoa 121 ± 1.0 °C a 15 lb/plg².
El material de vidriopuede sustituirse pormaterial desechableque cumplaconlasespecificaciones.Nodebeutilizarse
material de vidriodañadoporesterilizacionesrepetidasyéste debe serquímicamente inerte.
B.5. Procedimiento
B.5.1. Coliformestotales,presuntivo
Inoculación.Agitarlamuestraytransferirvolúmenesde 10mL a cada uno de los5 tubosde la primeraserie con20 mL
de caldo lauril sulfatotriptosade concentración1.5y 1.0 mL y 0.1 mL de muestraa cada unode los tubosde la segunda
y terceraserie de 5 tubos respectivamentecon10 ml de caldolauril sulfatotriptosa.
Incubación.Incubarlostubosa 35 °C, durante 24 ± 2 h y observarsi hayformaciónde gas, encaso
contrario,incubarpor 48 ± 2 h.
B.5.2. Coliformesfecales,confirmativo.
De cada tubo que muestre hidrólisisdel mediooformaciónde gas,agitary tomar una azada,procediendoasembraren
un númeroigual de tubosconmedioEC. Incubarenincubadoracon recirculaciónde aguaa 44.5 ± 0.2 °C por 24 ± 2 h,
observandoque el tiempoentrelainoculaciónylacolocaciónde lostubosenel bañono excedade 30 minutosyque el
agua de incubacióncubrapor enteroal mediode cultivoenlostubos.
B.6. Expresiónde losresultados
Considerarlostubosdel procedimientoconfirmativoenque se observe formaciónde gasdespuésdel periodode
incubaciónrequeridoybuscarel NMP enla Tabla.Númeromás probable (NMP) enseriesde cinco(5) tubos.
B.7. Consideracionesgenerales.
Cuandosólouna diluciónmuestratrestubospositivos,elegiréstaylasdilucionesmayoresposteriores.
Cuandomás de una diluciónmuestratrestubospositivosylaúltimadamenosde tres,elegirestaúltimaylasdos
dilucionesanterioresmásbajas.
Cuandoenningunadiluciónhaytrestubospositivosyéstosse encuentranenmás de tresdiluciones,seleccionarlasdos
dilucionesmayorespositivasylasiguiente.
Cuandolostubospositivossólose encuentranenlamuestrasindiluir(10mL) y enla primeradilución(1mL),
seleccionarlastresprimerasdilucionesparael cálculodel númeromásprobable.
15. En cada caso se obtiene unnúmerode trescifras,locual es representadoenlaTabla.Númeromásprobable (NMP) en
seriesde cinco(5) tubos.En la columnaque indicael númerode tubospositivosse buscael índice del NMP.
La técnicade NMP puede admitirgrancantidadde variaciones.Losresultadosobtenidosconestatécnicadebenser
utilizadosconprecaución.
La precisióndel analistadeberáestardentrode un5% y entre analistas10%.
B.8. Informe de prueba
NMP COLIFORMES FECALES/100 mL.
B.9. Bibliografía
B.9.1. Edberg.S.C.,M.J. Allen,D.B.Smith&the National Collaborative Study,1988.National fieldevaluationof adefined
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B.9.2. Edberg,S.C.& D.B. Smith,1989. Absence of associationbetweentotal heterotrophicandtotal coliformbacteria
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