El documento compara los medios de comunicación, transporte y alimentos de exportación entre los siglos XIX y XXI en Colombia. Detalla que en el siglo XIX la principal forma de comunicación era el telégrafo, mientras que en el siglo XXI es el teléfono. En términos de transporte, en el siglo XIX se usaban principalmente caminos, mientras que en el siglo XXI hay más opciones. Finalmente, analiza cómo han cambiado los alimentos de exportación colombianos a través de los siglos.