Este documento describe los platos típicos, la vestimenta tradicional y las costumbres de la provincia de Chota en Cajamarca, Perú. Se enfoca en la gastronomía local como el cuy chactado y la ropa distintiva de la región así como las tradiciones culturales que definen a la provincia.

1. REGION CAJAMARCA

2. PROVINCIA DE CHOTACETPRO“CELSO NEPTALI CARVAJAL LINARES”

3. PLAZA DE ARMAS PROVINCIA DE CHOTA - CAJAMARCA

4. PLATOS TIPICOS, TRADICIONES, COSTUMBRES DE LA PROVICNCIA DE CHOTA

5. PLATOS TIPICOS

6. VESTIMENTA TIPICA

7. COSTUMBRES

8. INTEGRANTESGASTELO TELLO, VicenteTIRADO VASQUEZ, Mardelí del Socorro