El aparato de Golgi fue descubierto en 1889 pero su estructura no fue descrita detalladamente hasta 1954. Se compone de pilas de cisternas membranosas conocidas como cis, mediales y trans que modifican y clasifican proteínas provenientes del retículo endoplasmático rugoso mediante procesos como la glicosilación. Realiza el transporte vesicular de moléculas a través de sus cisternas, experimentando cambios, hasta su distribución final.