El documento presenta el programa de un evento de dos días sobre la industria agroalimentaria. El primer día incluye sesiones sobre la situación del mercado en Europa, el consumidor en 2020, marketing, comercialización y distribución. También habrá debates. El segundo día las sesiones tratarán sobre estrategia empresarial, sostenibilidad medioambiental e internacionalización. El evento concluirá con un discurso de clausura.

1. 15 16
DE FEBRERO
DE FEBRERO
09.30-10.00. INAUGURACIÓN OFICIAL BLOQUE TEMÁTICO: LA ESTRATEGIA
A cargo de Doña Pilar Unzalu Pérez de Eulate, EMPRESARIAL, CLAVES PARA EL ÉXITO
Consejera de Medio Ambiente, Planificación
09.00-09.40. ROXANNE FELLER
Territorial, Agricultura y Pesca.
(Fooddrink Europe)
BLOQUE TEMÁTICO: SITUACIÓN DE MERCADO “Competitividad de la Industria Agroalimentaria
europea: retos y perspectivas”.
10.00-10.40. HORACIO GONZÁLEZ ALEMÁN
(Secretario General de FIAB) 09.40-10.20. IGNACIO LARRACOECHEA
“¿Dónde estamos?: Las grandes variables que (Promarca)
condicionan al sector agroalimentario europeo”. “La competencia en el sector de gran consumo”.
10.40-11.20. FERNANDO PASAMON (Deloitte) 10.20-11.00. JOSE ANTONIO BOCCHERINI
“El consumidor en 2020. Impactos en 2012”. (Instituto San Telmo)
“Cómo crecer y ganar dinero en un mercado
11.20-11.50. PAUSA / CAFÉ
alimentario maduro”.
BLOQUE TEMÁTICO: MARKETING,
11.00-11.30. PAUSA / CAFÉ
COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN.
11.30-12.30. DEBATE. “Claves estratégicas de éxito”
11.50-12.30. HUECO PENDIENTE DE RELLENAR
A cargo de: Félix Eguía (New Food Spray e
12.30-13.10. JAVIER BERASATEGUI Ibersnacks), Mikel Elosegi (Bodegas Elosegi).
(Berasategui & Asociados) Modera: Jon Ander Egaña, Gerente del Cluster
“Regulación sectorial de las relaciones en la de Alimentación del País Vasco.
cadena agroalimentaria”.
12.30-13.10. Paloma Sánchez
13.10-14.00. DEBATE (Directora de Medio Ambiente de FIAB)
A cargo de: Agustín Herrero, Subdirector General “Sostenibilidad medioambiental: Los desafíos
de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias para el sector alimentario español”.
de España, Ignacio García Magarzo (ASEDAS),
Javier Berasategui (Berasategui & Asociados).
Modera: Roberto Ruiz de Infante (Cooperativa
13.10-13.50. Mario Pezzini (OCDE)
“Internacionalización: claves del éxito para
la Industria Agroalimentaria en la coyuntura
PROGRAMA
UDAPA)
actual y futura”.
14.00-15.30. COMIDA / LUNCH
13.50-14.15. CLAUSURA
con productos Eusko Label.
a cargo de La Consejera.
15.30-16.10. JAVIER AMEZAGA
(Director General de EROSKI)
(Título por determinar).
16.10-16.50. Pablo Juantegui (Telepizza)
Horeca organizada.
16.50-17.30. CARLOS ANADON (Diageo)
Horeca organizada tradicional.
17.30-18.00. MARIO CAÑIZAL
”Alianzas estratégicas entre los operadores de
restauración y sus proveedores”.
18.00. INVITACIÓN A CATAS DE GIN TONIC
por cortesía de Diageo.

2. 15 16
DE FEBRERO
DE FEBRERO
09.30-10.00. INAUGURACIÓN OFICIAL BLOQUE TEMÁTICO: LA ESTRATEGIA
A cargo de Doña Pilar Unzalu Pérez de Eulate, EMPRESARIAL, CLAVES PARA EL ÉXITO
Consejera de Medio Ambiente, Planificación
09.00-09.40. ROXANNE FELLER
Territorial, Agricultura y Pesca.
(Fooddrink Europe)
BLOQUE TEMÁTICO: SITUACIÓN DE MERCADO “Competitividad de la Industria Agroalimentaria
europea: retos y perspectivas”.
10.00-10.40. HORACIO GONZÁLEZ ALEMÁN
(Secretario General de FIAB) 09.40-10.20. IGNACIO LARRACOECHEA
“¿Dónde estamos?: Las grandes variables que (Promarca)
condicionan al sector agroalimentario europeo”. “La competencia en el sector de gran consumo”.
10.40-11.20. FERNANDO PASAMON (Deloitte) 10.20-11.00. JOSE ANTONIO BOCCHERINI
“El consumidor en 2020. Impactos en 2012”. (Instituto San Telmo)
“Cómo crecer y ganar dinero en un mercado
11.20-11.50. PAUSA / CAFÉ
alimentario maduro”.
BLOQUE TEMÁTICO: MARKETING,
11.00-11.30. PAUSA / CAFÉ
COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN.
11.30-12.30. DEBATE. “Claves estratégicas de éxito”
11.50-12.30. HUECO PENDIENTE DE RELLENAR
A cargo de: Félix Eguía (New Food Spray e
12.30-13.10. JAVIER BERASATEGUI Ibersnacks), Mikel Elosegi (Bodegas Elosegi).
(Berasategui & Asociados) Modera: Jon Ander Egaña, Gerente del Cluster
“Regulación sectorial de las relaciones en la de Alimentación del País Vasco.
cadena agroalimentaria”.
12.30-13.10. Paloma Sánchez
13.10-14.00. DEBATE (Directora de Medio Ambiente de FIAB)
A cargo de: Agustín Herrero, Subdirector General “Sostenibilidad medioambiental: Los desafíos
de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias para el sector alimentario español”.
de España, Ignacio García Magarzo (ASEDAS),
Javier Berasategui (Berasategui & Asociados).
Modera: Roberto Ruiz de Infante (Cooperativa
13.10-13.50. Mario Pezzini (OCDE)
“Internacionalización: claves del éxito para
la Industria Agroalimentaria en la coyuntura
PROGRAMA
UDAPA)
actual y futura”.
14.00-15.30. COMIDA / LUNCH
13.50-14.15. CLAUSURA
con productos Eusko Label.
a cargo de La Consejera.
15.30-16.10. JAVIER AMEZAGA
(Director General de EROSKI)
(Título por determinar).
16.10-16.50. Pablo Juantegui (Telepizza)
Horeca organizada.
16.50-17.30. CARLOS ANADON (Diageo)
Horeca organizada tradicional.
17.30-18.00. MARIO CAÑIZAL
”Alianzas estratégicas entre los operadores de
restauración y sus proveedores”.
18.00. INVITACIÓN A CATAS DE GIN TONIC
por cortesía de Diageo.