Este documento proporciona una receta para preparar chupetines de yacón. La receta incluye cortar el yacón en bolas pequeñas, ensartarlas en brochetas y sumergirlas en un caramelo hecho de panela y agua de anís. Luego se revuelcan las brochetas en pecanas, kiwicha tostada o ajonjolí para servirlos como un postre saludable.