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MURAL | PRIMERA FILA
VIERNES 19 DE AGOSTO DEL 2011
Toma en cuenTa:
n Desde el 12 y hasta el 21 de agosto
se celebra el Festival Gastronómico
del Elote: menú dos tiempos $195; tres
tiempos, $240 y cuatro tiempos $280
por persona (no incluye bebidas).
Reserva al tel.: 3897-0648.
n El Restaurante El Gaucho y el
Hacendado tiene servicio al público y
funciona exclusivamente los domin-
gos, de 14:00 a 19:00 horas.
n El 15 de septiembre se está organi-
zando una fiesta mexicana con platillos
de la época de la Independencia.
n Esta hacienda cuenta con una cava
enfocada a resaltar los vinos produci-
dos en México.
n En su faceta de hotel, el lugar ofrece
suites y alcobas con características
especiales en la decoración, cada una
es diferente entre sí, pero todas brin-
dan al huésped detalles que evocan
n LABOR DE RESCATE. Tanto en el proyecto de remozamiento como en
el pasado.
la parte gastronómica, este lugar apuesta por preservar las tradiciones.
n Alberca y spa con diferentes trata-
mientos forman parte de los servicios
del hotel.
n Diferentes terrazas con vistas es-
pectaculares están disponibles para la
realización de bodas y eventos.
són, uchepos dulces y filete con
salsa de pinole son solo algunas
de las ricuras que la cocina del lugar
prepara, con métodos tradiciona-
les y utilizando metate y molcajete,
para esta ocasión especial.
Por lo que aún hay tiempo de
saborear auténticas recetas y de
pasada conocer una de las más re-
cientes propuestas, el restaurante
El Gaucho y el Hacendado,.
Este espacio promueve la co-
mida charra y los cortes argentinos
como su principal intención gas-
tronómica.
Así, la carta está dividida en op-
ciones locales, de las que destacan
las parrilladas, y en sugerencias
gauchas.
El sabor que la leña imprime
en los cortes es único, así como la n EL RESTAURANTE. Abierto al público en general, El Gaucho y el
sazón casera que puede llevarse al Hacendado ofrece servicio exclusivamente los domingos.
paladar en cualquiera de sus con-
fecciones resultan una feliz expe-
riencia para el gusto.
Si la intención es salir de la Ciu-
dad por unas horas, Hacienda La
Magdalena es un buen pretexto
para disfrutar del sabor de antaño
sin alejarse demasiado de casa n n LA ESTANCIA. El área destinada para huéspedes incluye alberca, spa
Elsa Santana salones para reuniones y varios patios interiores.